Bernstein

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Niederwall 2
33602 Bielefeld


Speisekarte von Bernstein

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2023
Well(come)
Frischer Obstsalat, Vanillequark, Granola, wahlweise mit Sojajoghurt
6,90
Beef & Bread
2 Mini-Brötchen, Butter, rosa Scheiben vom Kalbsrücken, geräucherter Schinken, Salami, Radieschen, Gewürzgurke
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wake Up *
2 Mini-Vollkornbrötchen, Butter, Gouda, Brie, Frischkäse, Weintrauben
8,20
ein hartgekochtes Ei, zzgl.
1,50
French *
2 Croissants, Butter, Himbeermarmelade, Gläschen Obstsalat, Milchkaffee
10,90
Acai-Bowl
Die vegane Frühstücksalternative! Smoothie aus Acai-Beeren, Mandelmilch und Banane, Kiwi, Chia-Samen, Nüssen, Kokosflocken
9,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veganes Frühstück
Kichererbsenhummus, Mortadella, Käse, Streichkäse, Avocado, Gemüsesticks
10,50

vegan vegan

Das beliebteste Frühstück der Stadt*:15,90 Es erwarten Sie täglich frische Brötchen der Bäckerei Titgemeier aus Bad Essen, diverse Brotsorten, Räucherlachs, verschiedene Käse- und Wurstsorten, Salate, Frühstücks- und Rühreier, frisches Obst, Cerealien, Joghurt, Quark, Pancakes, süße Naschereien sowie ein Glas Orangensaft!
Scavi & Ray Prosecco Spumante zum Frühstücksbuffet 0,1 l
Montag bis Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr Sonn- und Feiertage 09:00 bis 13:00Uhr
4,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelenpfanne
Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Zitrone, hausgebackenes Brot
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinder-Carpaccio
Parmesan, Rucola, Olivenöl
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
würzige Tomatenwürfel, Basilikum, geröstetes Brot, Parmesan
8,90
Knusprige Süßkartoffelpommes
mit Aioli
8,50
Crunch Chips
knusprige Kartoffelscheiben, Kräuterrahm, Chili-Dip
7,20
Gemüse-Obst-Chips-Mix
Avocado-Creme
6,50
Starter
hausgebackenes Brot, Parmesan, Oliven, Olivenöl, 2 Dips nach Wahl: Aioli, Kräuter-Sauerrahm, Thunfisch- Kapern-Creme, Avocado-Sesam-Dip
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
The Double
Vorspeisenplatte für 2 Personen: Bruschetta, Parmesanstückchen, Garnelenpfanne, Chicken Wings, Süßkartoffelpommes, Antipasti- Gemüse, hausgebackenes Brot, Chili-Dip, Aioli, Avocado-Sesam-Dip
32,00
The Bernstein’s Vitello
Thunfischtatar, Kalbfleisch, Kapern, Thunfischsoße, Rucola, Olivenöl
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Thai-Curry-Suppe
Hähnchenbruststreifen, Gemüse, Mee-Nudeln
7,40
9,90 als Hauptgericht
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klassische Tomatensuppe
Gin-Sahne, Tonic-Gurken
6,80
8,40 als Hauptgericht
mit gebratenen Garnelen , zzgl.
4,50
Limetten-Thai-Curry
Chili, Fenchel, Tomate, Jasminreis
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratene Hähnchenbruststreifen, zzgl.
6,90
Gemüsepfanne
Rosmarinkartoffeln, gebratenes Gemüse, Kräuterquark
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
gebratenes Gemüse, Röstzwiebeln, Pommes, Mayonnaise
26,90
Rinderfilet
Süßkartoffelpommes, gebratenes Gemüse, Avocado-Sesam-Dip
35,00
Thunfischsteak
Asiagemüse und Sesamreis
33,90
Gebratenes Zanderfilet
tomatisiertes Champagnerkraut, Kartoffelpüree
20,90
Knoblauch-Garnelen
Rosmarinkartoffeln, gebratenes Gemüse, Aioli
21,90
Bernstein‘s biggest
Riesencurrywurst, Pommes, Mayonnaise
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili und Röstzwiebeln, zzgl.
2,50

vegan vegan

Al Caprese
Spaghetti, Pesto, Pinienkerne, Tomaten, Büffelmozzarella
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratene Garnelen, zzgl.
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno cipollotto
Fusilli, Thunfisch-Mascarpone-Creme, Chili, Kirschtomaten, Frühlingslauch, Parmesan
13,90
Alfredo di Manzo
Spaghetti, Rinderfiletstreifen, Frühlingslauch, rote Zwiebeln, Rucola, rosa Pfeffer, Barolojus
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse im Brickteig
knusprig geröstetes Bauernbrot, Pflücksalat, Mango-Chutney, karamellisierte Nüsse
14,90
Gebratene Hähnchenbruststreifen
knusprig geröstetes Bauernbrot, Pflücksalat, karamellisierte Ananas, Paprika-Peperonata, Currycreme
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocado
knusprig geröstetes Bauernbrot, Pflücksalat, frische Tomaten, Granatapfelkerne, Sprossen, Frischkäse
15,50
Vitello Tonnato
knusprig geröstetes Bauernbrot, Pflücksalat, rosa gebratener Kalbsrücken, Thunfischcreme, Kapern, Tomaten
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti Gemüse
knusprig geröstetes Bauernbrot, Antipastigemüse, Pesto, Parmesan
14,90
Salad Bowl
Wildkräutersalat, Cherry-Tomaten, Radieschen, Edamame (Sojabohnen), Rote Bete, Gurke, Shiso Kresse, Sesam-Honig-Senfdressing
12,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar’s Salad
Romana-Salat, Croutons, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan, Caesar’s-Dressing
12,90
Buddha-Bowl
Quinoa, Edamame (Sojabohnen), gegrilltes Gemüse, Süßkartoffeln, Kichererbsenhummus, Avocadocreme, Granatapfelkerne, marinierter Pflücksalat, spicy cashew nuts, Curry-Mango-Mayonnaise
16,90
Caprice
Wildkräutersalat, Ziegenkäse im Brickteig, karamellisierte Nüsse, Himbeerdressing
15,90
Thunfisch Bowl
Edamame, Wakame, marinierter Ingwer, Gurke, Avocado, Wasabi-Majo, Duftreis
20,50
Parmesan/Pinienkerne, zzgl.
3,90
gebratene Hähnchenbruststreifen, zzgl.
6,90
gebratene Rinderfiletstreifen, zzgl.
7,90
gebratene Garnelen, zzgl.
7,90
The Bernstein-Burger
Rindfleischburger, Salat, gegrillter Ziegenkäse im Brickteig, Mango-Chutney, dazu Pommes, Mayonnaise
18,50
Burgermeister
Rindfleischburger, Salat, Cheddar-Käse, Gewürzgurken, Tomaten, The Bernstein- Burgersauce, dazu Pommes, Mayonnaise
16,90
Speck, zzgl.
1,50
doppelte Portion Rindfleisch, zzgl.
5,50
McBeth
Chicken Burger, gerösteter Speck, Salat, geschmorte Zwiebeln, Tomaten, Senf-Mayonnaise dazu Pommes, Mayonnaise
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veganer Burger
gegrilltes Gemüse, Pesto, Salat, dazu Pommes, Ketchup
13,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit Süßkartoffelpommes anstatt normaler Pommes, zzgl.
2,50
wahlweise mit veganem Beyond Meat Patty, zzgl.
3,00

vegan vegan

Crème Brûlée
Bourbon-Vanille, überflämmt mit braunem Zucker, Vanilleeis, Granatapfelkerne
8,40
New York Cheesecake
im Glas, Beeren
7,90
Frische hausgemachte Vanille-Waffeln
mit Puderzucker
5,80

vegetarisch vegetarisch

mit Zucker und Zimt
5,80

vegetarisch vegetarisch

mit Sauerkirschen
7,50

vegetarisch vegetarisch

mit karamellisierten Apfelspalten
7,50

vegetarisch vegetarisch

mit einer Kugel Vanilleeis, zzgl.
1,70
mit Kinderschokolade, zzgl.
1,80

vegetarisch vegetarisch

mit gesalz. Erdnüssen/Karamell, zzgl.
2,50

vegetarisch vegetarisch

mit Sahne, zzgl.
1,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bernstein ist der 29.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.