Speisekarte von BaLouCa
Zuletzt aktualisiert am 21.10.2024
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FEINES KLEINES
Carpaccio vom Rind
mit Grana Padano und Pinienkernen Balsamico und Olivenöl
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUS DEM SUPPENTOPF
Strauchtomatencremesuppe
mit caramelisiertem Ziegenkäse
5,90
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Friesische Krabbensuppe
mit Gemüsestreifen
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe
nach Großmutters Art mit Eierstich
4,90
€
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WARME ZWISCHENGERICHTE
Honigmarinierter Ziegenkäse
mit gegrillter Melone auf Ruccolasalat
in Aceto Balsamico-Vinaigrette
in Aceto Balsamico-Vinaigrette
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmelzte Maultaschen
mit Speck und Zwiebeln bunte Salate
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALATSPEZIALITÄTEN
Brotsalat
mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten,
Brotchips und Sommersalate in Aceto Balsamico
Brotchips und Sommersalate in Aceto Balsamico
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Backkartoffel
mit Basilikumcreme und hausgeräucherter Lachsvariation
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatvariation in Balsamico-Dressing
mit gebratener Maispoulardenbrust und Crostinis
9,50
€
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Salatvariation
mit gebratenen Riesengarnelen Allioli und Baguette
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preisselbeeren, Birne, Toast, Butter und Salaten umlegt
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE PASTA
Pasta
mit Chorizzo, kleinen Gemüsen Tomaten und Steinpilzen
8,90
€
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Pasta
mit gebratener Maispoularde, Waldpilzen, Tomaten, Blattspinat
und Grana Padano
und Grana Padano
11,90
€
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Pasta
mit gebratenen Riesengarnelen, Broccoli und Tomaten
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AUS DEN WELTMEEREN
Thunfischfilet rosa gebraten
auf rosa Pfeffersauce, kleine Gemüse und Reibeplätzchen
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
mit Steinpilzen a la creme, kleine Gemüse, Röstkartoffeln
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Scholle „Finkenwerder Art“
mit Röstspeck, Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischte Salate
12,90
€
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VEGETARISCHES
Mozzarellakrusteln
auf Pasta mit Tomaten und Pilzen, Balsamico-Emulsion
8,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUS DEM WALD & VON DER WIESE
Filetspitzen
von Rind und Schwein in französischem groben Senf mit Pilzen
und Tomaten Schwenkkartoffeln und kleine Salate
und Tomaten Schwenkkartoffeln und kleine Salate
14,90
€
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Sylter Deichlammkrone rosé
in Balsamicoemulsion, junge Gemüse und Reibeplätzchen
16,00
€
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geschmorte Ente
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklössen
13,50
€
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UNVERGÄNGLICHES
Rinderrouladen
mit Champignons, Apfelrotkohl und Kartoffelklössen
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"BaLouCa"-Schnitzel
mit zwei Spiegeleiern Röstkartoffeln und gemischten Salaten
8,50
€
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Jägerschnitzel
mit Sauce Hollandaise Pommes frites und kleine Salate
8,50
€
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Rahmschnitzel
mit Pilzen, Röstkartoffeln und kleine Salate
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Röstitoast” Zwei Schweinefiletmedaillons vom Grill
mit Pfirsich, Preisselbeeren, Käse gratiniert, Reibeplätzchen und Salaten umlegt.
9,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEAK
Schweinefiletsteak (200 g)
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletsteak (300 g)
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak (200 g)
17,50
€
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Rinderfiletsteak (300 g)
21,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
US Nebraska Rumpsteak “butterzart” (200 g)
durch die obligatorische Hereford Fettkante
ca. 200 g
ca. 200 g
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
US Nebraska Rumpsteak “butterzart” (300 g)
durch die obligatorische Hereford Fettkante
ca. 300 g
ca. 300 g
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
US Nebraska Hüftsteak “butterzart” (200 g)
dazu reichen wir Kräuterbutter, Backkartoffel, Sour-Cream
und gemischte Salate
und gemischte Salate
13,50
€
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US Nebraska Hüftsteak “butterzart” (300 g)
dazu reichen wir Kräuterbutter, Backkartoffel, Sour-Cream
und gemischte Salate
und gemischte Salate
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FÜR DEN NACHWUCHS
Kleines Schweineschnitzel
mit Rahmsauce Erbsen und Pommes Frites
5,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reibekuchen
mit Apfelmus
5,90
€
vegetarisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DESSERT
Creme Brûlée
mit Früchten und Vanilleeis
4,90
€
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Mousse au Chocolat
mit Früchten
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Beerengrütze
mit Eis
4,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von BaLouCa ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.