Speisekarte von Gasthof Sennerhütte

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023

Frisch aus unserem Suppentopf

Knoblauchcremesuppe

Frischer Knoblauch wird gerieben und mit Brühe zu einer kräftigen Suppe gekocht. Nach dem Abschmecken und Verfeinern entsteht daraus ein cremiges Süppchen, nicht nur für Kenner.

4,99 €

Zwiebelsuppe

Feingeschnittene Zwiebeln werden in etwas Butter angeschwenkt, in würziger Brühe gegart und mit einem Schuss Weißwein abgeschmeckt. Obenauf, eine kleine Ecke Toast mit Käse

4,99 €

Vorspeisen

Ananas – Toast

Saftige Ananas und gekochter Schinken werden auf zwei knusprige Toastscheiben gelegt und mit aromatischem Käse überbacken.

8,99 €

6,49 € klein

Karlsbader Schnitte

Zwei Toastscheiben werden mit Saftschinken, Tomatenscheiben, knackigen Gurken, Zwiebelringen belegt und mit feinem Käse überbacken.

9,19 €

7,69 € klein

Würzfleisch, Großmutters Klassiker

Feines, in kräftiger Brühe gekochtes Schweinefleisch, wird gewürfelt mit Sahne und Gewürzen zu einem feinen Ragout abgeschmeckt. Als letztes fügen wir noch leckere Champignons hinzu und überbacken es für Sie mit Käse. Dazu Baguette.

6,99 €

Da haben wir den Salat

gemischter Salatteller

Vitaminreicher Gartensalat der Saison mit frischen Kräutern angerichtet

6,99 €

5,49 € klein

Großmutters Salatempfehlung

Frische Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen und Baguette. Dazu empfehlen wir Joghurtdressing.

13,99 €

10,99 € klein

Hauptgerichte

Großvaters Frühstück

Würziges Eieromelette aus Bratkartoffeln, gekochtem Saftschinken, feinen Zwiebelstreifen und geschmolzenem Gouda.

11,49 €

9,99 € klein

Zarte Zunge vom Schwein, gepökelt

mit zerlassener Butter, feinen Erbsen und dampfenden Salzkartoffeln.

15,99 €

14,49 € klein

Omas Pilztip

Saftiges Schweinesteak(180gr) wird mit Rahmchampignons überzogen, dazu reichen wir Kartoffelkroketten und gartenfrischen Salat.

17,99 €

16,49 € klein

Ofensteak

Das saftig gebratene Schweinerückensteak(180gr) wird mit herzhaftem Würzfleisch und geriebenem Käse im Ofen überbacken. dazu gibt es Erbsen und Bratkartoffeln.

19,99 €

17,49 € klein

„Opa Karl“

Er wurde 100 Jahre alt! Eine Zusammenstellung aus saftigem Schweinesteak(180gr), frischem Knoblauch und geriebenem Schafskäse werden nicht nur Freunde des deftigen Geschmacks erfreuen. Passend dazu werden frisch zubereitete Bratkartoffeln gereicht.

16,99 €

15,49 € klein

Deftiges Zwiebelsteak

Ein Stück mageres Schweinefleisch(180gr) und fein geschnittene Zwiebelringe, werden saftig gebraten serviert.Das Mahl runden Speckbohnen und knusprige Bratkartoffeln ab.

17,49 €

15,99 € klein

Schweinesteak „Oma Anna„

Süß und fruchtige Ananasscheiben legen wir auf ein knusprig gebratenes Schweinesteak(180gr) und überbacken es mit aromatischem Käse. Dazu gibt es einen kleinen Salatteller und Pommes Frites.

18,49 €

16,99 € klein

Gutsherrenteller

Saftiges Putensteak(180gr) wird in Öl gebraten. Als Beilage reichen wir Rahmchampignons und Pommes Frites.

19,29 €

17,79 € klein

Bäuerinnenschmaus

Gebratenes Putensteak(180gr) wird mit Blattspinat und Mozzarella – Käse überbacken, serviert wird das Ganze mit Kartoffelkroketten und einem gemischten Salat der Saison.

19,49 €

17,99 € klein

Knusperschnitzel

Zartes Putenschnitzel(180gr) in einer knusprigen Panade gebraten. Als Beilage servieren wir Ihnen Blumenkohl mit holländischer Soße und Pommes Frites.

19,49 €

17,99 € klein

Bandnudeln mit gebratenen Putenstreifen

Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten,Zucchini und Schafskäse. Die Gewürze und Aromen verbinden sich zu einem herzhaften Gericht, welches man so nicht erwartet.

13,99 €

Schwiegermutters Lieblingsgericht

kommt von da wo der Pfeffer wächst.In einer hauseigenen Gewürzmischung eingelegtes und gebratenes Rinderrückensteak(200gr) servieren wir mit einem kleinen Salat und einer Ofenkartoffel mit Kräuterknoblauchquark gefüllt.

23,69 €

Das Sonntagssteak

Gebratenes Rinderrückensteak(200gr) mit Kräuterbutter und knackigen Erbsen. Hierzu reichen wir Ihnen eine mit Kräuterknoblauchquark gefüllte Ofenkartoffel.

23,69 €

Fleischlose Gerichte

Aus Omas Garten

Blumenkohl mit holländischer Soße überzogen. Dazu reichen wir Salzkartoffeln.

10,99 €

9,49 € klein

Als Beilagen können Sie zusätzlich oder alternativ folgendes auswählen:

Nachtisch

Eisbecher

Kinderkarte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Sennerhütte ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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