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Wirtshaus zur Linde

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Fritz-Henkel-Str. 15
35216 Biedenkopf

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Speisekarte von Wirtshaus zur Linde

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
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VORSPEISEN

Franz. Zwiebelsuppe
mit Käse und Croûtons überbacken.
7,80 €
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Tomatensüppchen von Sonnengereiften Strauchtomaten
abgerundet mit Gin, Sahne und Croutons.
6,80 €
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Tagessuppe der Saison...!
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½ Dutzend Weinbergschnecken Elsässer-Art
verfeinert mit Zwiebelwürfel und Weißwein, überbacken mit Kräuterbutter dazu Weißbrot.
12,80 €
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½ geräuchertes Forellenfilet
mit Preiselbeersahne/Meerrettich Toast und Butter.
11,60 €
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Das beste vom Rind - Carpaccio -
rohes mariniertes Rinderfilet mit Balsamico, Olivenöl frischen Champignons und Parmesan dazu Toast und Butter.
12,80 €
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FRISCHE SALATPLATTEN

Chefsalat
versch. frische Salate mit Kochschinken und Käsestreifen an Joghurtdressing.
15,80 €
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Heiß auf kalt
frische Salate der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Früchten an Joghurtdressing.
17,20 €
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Thunfisch - Salat
frische Salate der Saison mit Thunfisch, Oliven, Peperoni und Zwiebelringen an Joghurtdressing.
16,60 €
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UNSERE SCHNITZEL

Alle Schnitzelgerichte aus dem Schweinerücken werden von mir frisch zubereitet!!!Bitte wählen Sie zwischen paniert oder natur gebraten
Wallauer Krüstchen
Schweinerückenschnitzel auf Toast garniert mit Spiegelei.
18,90 €
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Mais – Hähnchen Schnitzel im Knuspermantel
mit Früchten und Sauce Hollandaise dazu Kroketten und Salat.
24,60 €
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Schweineschnitzel Wiener-Art
mit Zitronenspalte.
18,90 €
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Paprika -Schnitzel
mit frischer Paprika – Zwiebelsauce.
18,90 €
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Zwiebelschnitzel - Tiroler Bauernschnitzel
mit gerösteten Zwiebeln und Meerrettich.
18,90 €
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Ananasschnitzel
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken.
19,90 €
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Dubarryschnitzel
mit Blumenkohl, Hollandaise und Käse überbacken.
19,90 €
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Broccolischnitzel
mit Broccoli, Hollandaise und Käse überbacken.
19,90 €
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Champignonschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons.
18,90 €
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Lindenschnitzel
mit frischen Champignons in Sahnesauce.
18,90 €
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Teufelsschnitzel
mit Pfefferbeeren und Peperoni flambiert mit Cognac (scharf !).
19,90 €
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Damenschnitzel
mit Pfirsich, Hollandaise und Käse überbacken.
19,90 €
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Ein Klassiker – Cordon bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse.
20,90 €
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UNSERE BEILAGENÄNDERUNGEN

Sollten Sie eine Beilage in Ihrem Gericht ändern wollen, berechnen wir Ihnen folgende Kosten.
Bratkartoffel
mit Speck und Zwiebeln.
4,90 €
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Broccoli mit Hollandaise
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Sauce Hollandaise
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Port. Ketchup oder Mayonnaise
0,80 €
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Kräuterbutter
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Champignonsauce
(Lindensauce)mit frischen Pilzen
4,20 €
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Beilagen – Salat
4,80 €
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STEAKS VOM LAVASTEIN-GRILL

Rumpsteak Black Angus
Rumpsteak „ Tiroler Art „ 200g
mit Röstzwiebeln, Pommes Frites und Beilagensalat.
29,80 €
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Pfeffer – Rumpsteak 200g
mit Champignons – Pfeffersauce verfeinert mit Cognac dazu Pommes Frites und Beilagensalat.
29,80 €
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Rumpsteak „ Haushofmeiser – Art 200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Beilagensalat.
29,80 €
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Waldarbeiter Schlemmer Teller
mit Rind und Schweinesteak dazu Kartoffelspalten, Champignons in Sahnesauce, Kräuterbutter und Salat.
27,80 €
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Rumpsteak „ Linden Art „ 200g
mit frischen Champignons in Sahnesauce
29,80 €
1. Gang azu Pommes Frites und Beilagensalat.
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Lenden – Medaillons a`la Creme
Schweinelende mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Kroketten und Beilagensalat.
24,80 €
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VEGETARISCHE GERICHTE

Schupfnudel –Pfanne
gebratene Schupfnudeln mit frischen Champignons, Sc.Hollandaise, Käse und Beilagensalat.
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spätzle – Pfanne
gebratene Spätzle mit Broccoli und Champignons mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken dazu ein Beilagensalat.
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

Kleiner bunter Salatteller
2,50 €
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Schweinefilet mit Rahm-Champignons
mit Pommes Frites.
10,00 €
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Chicken Nuggets (5 Stück)
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise.
8,80 €
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Schnitzel Wiener-Art
mit Pommes Frites.
8,50 €
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Pommes Frites "rot und weiß"
mit Ketchup und Mayonnaise.
4,20 €
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Gemischtes Eis
je eine Kugel Vanille und Schoko mit Sahne.
3,50 €
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UNSERE NACHSPEISEN

Crêpes mit Schokosauce
Vanilleeis und Sahne.
6,80 €
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Crêpes mit Zimt–Apfelmus (Schwedencreme)
Vanilleeis und Sahne.
7,40 €
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Crêpes mit Preiselbeerenkonfitüre
Vanilleeis und Sahne.
6,80 €
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Schokoküchlein
mit Eis und Sahne.
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus zur Linde ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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