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Der Katzenbacher

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Ortsstrasse 12
35216 Biedenkopf

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Speisekarte von Der Katzenbacher

Zuletzt aktualisiert am 12.03.2022
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Gebackener Feta
mit Tomaten, Peperoni und Knoblauch, dazu Baguette
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Onion Rings
dazu Baguette und Knoblauch Dip
7,40 €
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Ofenkartoffel
dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel Chicken
mit gebratenen Champignons und Hähnchenstreifen, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel Wutz
mit Pulled Pork, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel Lachs
mit Räucherlachs, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
15,90 €
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Salatteller Crunchy Chicken
mit Hähnchenfilet im Cornflakes Mantel auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
13,90 €
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Salatteller Wutz
mit Pulled Pork, auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller Veggie
Vegetarische Bratlinge, auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Klassischer Flammkuchen
mit Lauch und Speck
9,90 €
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Vegetarischer Flammkuchen
mit Champignons und Lauch
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Katzenbacher Flammkuchen
mit Räucherlachs, Knoblauch, Tomate und Spinat
13,90 €
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Geflügel Feuerspieß
mit Geflügel, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand, Katzenbacher Steaksoße und Kräuterbutter
18,80 €
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Schweine Feuerspieß
mit Schweinefilet, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand, Katzenbacher Steaksoße und Kräuterbutter
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dry Aged Feuerspieß
mit Dry Aged Rindersteak, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand, Katzenbacher Steaksoße und Kräuterbutter
25,80 €
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Dreierlei Feuerspieß
mit Dry Aged Rindersteak, Schweinefilet, Geflügel, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand, Katzenbacher Steaksoße und Kräuterbutter
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf Feuerspieß
mit Garnelen, Dry Aged Rindersteak, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand, Katzenbacher Steaksoße und Kräuterbutter
28,80 €
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Rahmschnitzel
mit Rahmsoße, Pommes und Salat
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Katzenbacher Schnitzel
mit Lauch, Speck und Schmand überbacken, Pommes und Salat
16,80 €
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Landgrafenschnitzel
mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes und Salat
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Försterin
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Pommes und Salat
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulled Pork Burger
Pulled Pork aus dem Smoker, Tomate, Salat, Coleslaw, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Katzenbacher Burger
Beef Patty, Tomate, Salat, Zwiebeln, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes
13,90 €
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Bacon Burger
Beef Patty, Tomate, Zwiebeln, Salat, Baconnaise, Bacon und Pommes
14,90 €
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Chilli Cheese Burger
Beef Patty, Tomate, Salat, Jalapenos, Chilli Cheese Soße, Knobinaise und Pommes
14,90 €
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Veggie Burger
Mediterannes Gemüse Patty, Salat, Tomate, Knobinaise und Pommes
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Lasagne
mit Hackfleisch vom Hinterländer Weiderrind, Tomatensoße, Bechamelsoße und Käse überbacken
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Landgrafen Töpfchen
gegrillte Schweinefilet Medaillons auf Spätzle mit Pfeffer-Rahmsoße, gebratenen Champignons, Brokkoli und Käse überbacken
16,90 €
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Hähnchenmedaillons
im Speckmantel gefüllt mit Mozzarella, auf Champignon-Sahnesoße, dazu Rösti und Salat
17,90 €
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Kartoffelturm
überbackene Schweinelende auf Kartoffelrösti, dazu Speck, Champignon-Sahnesoße und Salat
18,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Katzenbacher ist der 12.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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