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Hotel Leicht

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Wuerzburger Str. 3
97318 Biebelried

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Speisekarte von Hotel Leicht

Zuletzt aktualisiert am 12.03.2022
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Kürbiscremesuppe
mit Kernen, Kürbiskernöl und Wildschinken
6,50 €
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Rinderkraftbrühe
mit Leberklößchen und Flädle
6,50 €
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Geräucherter Lachs auf Rösti
mit Gurkenlocken und Schmand
15,50 €
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Salat vom Markt
6,20 €
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1/2 Dutzend Schnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter mit Sauce Hollandaise überbacken
11,50 €
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»Blaues Zipfele«
im Wurzelsud mit Pilzen, dazu Hausbrot
8,50 €
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Veganer Linseneintopf
mit gebratener Polenta
12,50 €

vegan vegan

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Kräuterpfannkuchen
mit Gemüse gefüllt und Parmesanspänen, dazu Salate
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zanderfilet,
kross auf der Haut gebraten an Senfsauce, dazu gegrilltes Gemüse und Kräuterkartoffeln
25,50 €
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Medaillons vom Schwein
mit Blauschimmelkäse und Sauce Hollandaise überbacken, auf Blattspinat, dazu Dauphine-Kartoffeln
25,50 €
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Schweinelendchen
in Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und bunter Salat
24,40 €
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Rindfleisch »fränkisch«
mit Meerrettichsauce und Wurzelgemüse, dazu Preiselbeeren und Bandnudeln
22,50 €
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Tatar - mariniert
mit Ei und Weinbrand, dazu Hausbrot und Butter
24,90 €
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu marktfrisches Grillgemüse und Röstkartoffeln
28,50 €
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Kalbsahneragout,
dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
23,90 €
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Wiener Schnitzel »original«
aus der Pfanne mit Pommes frites, dazu bunte Salate
25,90 €
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Rehküchle
mit Schmorzwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Rahmwirsing
22,50 €
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Wildragout in eigener Sauce,
an Pilzen mit Blaukraut und hausgemachten Spätzle
23,50 €
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1 Paar hausgemachte Wildbratwürste
mit Bratkartoffeln und buntem Salat
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1 Paar hausgemachte Wildbratwürste
mit Kraut und Hausbrot
14,90 €
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Wildragout in eigener Sauce,
an Pilzen mit Blaukraut und hausgemachten Spätzle
23,50 €
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Gemischte Vesperplatte
mit Leberwurst, geräuchertem Schinken, Wildpfefferbeißer und Käse, dazu Brot und Butter
16,50 €
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1 Paar fränkische Bratwürste
mit Bratkartoffeln und buntem Salat
14,50 €
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Wurstsalat mit Käsestreifen,
dazu Brot und Butter
12,90 €
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1 Paar »Blaue Zipfel« im Wurzelsud
mit Pilzen, dazu Hausbrot
12,90 €
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1 Paar fränkische Bratwürste
mit Kraut, dazu Hausbrot
12,90 €
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Linseneintopf
mit geräucherter Wildbratwurst und hausgemachten Spätzle
14,50 €
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"Gerupfter" Camembert
mit Butter, Paprika und Zwiebeln angemacht, dazu Hausbrot
9,80 €
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Crème brûlée
7,60 €
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Eisbecher
mit 3 Kugeln Ihrer Wahl
4,50 €
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Gebackenes Schokoladenküchlein
mit eingelegten Sauerkirschen und Vanilleeis
11,80 €
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Apfelkräpfle in Zimt-Zucker
mit Vanilleeis
9,50 €
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Marillenknödel in Bröseln gewälzt
mit Marillenmousse und Vanilleeis
11,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Leicht ist der 12.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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