Zum Burren

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Burren 1
88400 Biberach an der Riß


Speisekarte von Zum Burren

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2024
Schmalzbrot
hausgemachtes Sauerteigbrot aus dem Holzofen mit Griebenschmalz von unserem Hausnetrger
6,90
Knoblauchbrot
hausgemachtes Emmerbrot aus dem Holzofen mit Knobizeben, in Öl gedünstet
6,90
Wilde Kartoffeln aus dem Holz-/Steinbackofen
Kartoffelstücke, zubereitet in der Tonschale mit Rosmarin und hausgemachtem Kräutersalz
8,50 dazu Wildkräuterquark nach elgenem Rezept
4,50
Heiße Käsekrainer
bei uns gibt s diese Soezialität aus reinem kindheichi und Allgäuer Bergkäse. Zum Vesperteller reichen wir unsere Dinkelweckle
14,50
Hausgemachte Salatvariationen im Glas.
7,90
Salatteller "Burrenwald"
saisonal mit frischen Kräutern
14,50
Dennete klassisch
mit Speck und Zwiebeln
12,50
Dennete "Allgäuer Art"
mit herzhaftem Bergkise und Kartoffelscheiben.
13,50
Dennete Rustikal
mit Kartoffeln, Käse und Speck
14,50
Dennete saisonal
mit frischen Zutaten vom Biobauern
14,50
Denzone Burren Art
mit Speck, Zwiebeln, Käse, Kartoffeln und frischen Krautern
14,90
Leberkäse
mit Wildkartoffein und 2 Spiegseierm.
18,50
Wurstsalat
mit hausgemachten Dinkelwecken
13,90
Schweizer Wurstsalat
mit hausgemachten Dinkelwečken
13,90
14,90 auch mit Schwarzurst
Eingelegter L'amour Rouge, leicht erwärmt,
mit Steinofenwecken
14,90
Hausgemachte Kuchen aus dem Holzofen
standig wechselnd ausschliellich mit Dinkelmehl
4,90

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
frisch geschlagen mit Bio Bourbonvanille
2,00
Apfelküchle
mit Zimt und Zucker
5,90
8,50 mit Zimt und Zucker 1 Kugel Vanileels
10,00 mit Zimt und Zucker 1 Kugel Vanilleeis Sahne

vegetarisch vegetarisch

Süße Dennete
mit Apfeln. Zimt und Zucker
11,90
Hausgemachtes Burreneis
5,50
7,00 mit Sahne
7,50 mit Soße nach Jahreszelt
Kugel Eis
2,90

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
frisch geschlagen mit Bio Bourbonvanille
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Burren ist der 05.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.