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Pflugkeller Biberach

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Friedrich-Goll-Weg 6
88400 Biberach (Riß)

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Speisekarte von Pflugkeller Biberach

Zuletzt aktualisiert am 12.03.2022
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Speisekarte

Flädlessuppe
4,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Beilagensalat
4,20 €
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Großer bunter Salatteller
7,90 €
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Blattsalat
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Sauerrahmdressing auf Schinkentoast mit Eiersechstel
10,50 €
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Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und buntem Salatteller
15,30 €
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Paniertes Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites und bunten Saisonsalaten
14,20 €
11,80 € kleine Portion
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Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel mit pikanter Soße, Pommes frites und bunten Saisonsalaten
15,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwabenteller
Schweinelendchen in Champignonrahmsoße mit Spätzle und bunten Salaten
17,30 €
15,20 € kleine Portion
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waidagdällr
Zwei Scheiben vom Schweinefilet an Kässpätzle und Maultäschle mit Pilzrahmsauce, Röstzwiebeln und bunten Saisonsalaten
18,10 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat
21,80 €
18,90 € kleine Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Jägersteak
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
13,10 €
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Hausgemachte Kässpätzle
mit geschmelzten Zwiebeln
7,20 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit geschmelzten Zwiebeln und Salat
9,40 €
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Bob der Baumeister
Kinderschnitzel mit Pommes frites
6,90 €
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Portion Pommes frites
4,50 €

vegan vegan

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Portion Spätzle
4,50 €
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Portion Kroketten
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wurstsalat mit Brot
7,30 €
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7,70 €
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Desserts

Eistörtchen „Tartufo“
mit Zabaglionefüllung und Nusseis, Kakao und Haselnusskrokant
5,50 €
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Villa Kunterbunt
Ein Eis, das Kinderherzen höherschlagen lässt. Mit Vanilleeis, Sahne und süßer Garnitur
3,60 €
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White Lady
Vanilleeis mit Eierlikör, Mandelblättchen und Sahne
6,50 €
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Unsere Herbst- & Wildkarte

Kürbis-Ingwer-Suppe
mit Kokosmilch und Kürbiskernen
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wildkraftbrühe
mit Rehklößchen
4,80 €
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Hausgemachtes Kürbisgratin
mit roten Linsen, verschiedenem Gemüste und Käse überbacken
11,80 €
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Forellenfiletfilet aus eigenen Weihern
in Mandelbutter gebraten mit Kartoffeln und buntem Salatteller
16,20 €
14,70 € kleine Portion
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Wildsteak
mit Preiselbeerbirne, Kroketten und frischen Saisonsalaten
21,80 €
20,30 € kleine Portion
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Wildgulasch
mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und frischen Saisonsalaten
17,20 €
15,70 € kleine Portion
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Rinderhüftsteak in Pfefferrahmsauce
mit Pommes frites und gemischten Saisonsalaten
19,80 €
18,30 € kleine Portion
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Desserts

Hausgemachtes Mousse au Chocolat mit Himbeermus
4,20 €
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Hausgemachte Panna Cotta mit Mangomus
4,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pflugkeller Biberach ist der 12.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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