Noriko

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Obstmarkt 4
88400 Biberach (Riß)


Speisekarte von Noriko

Zuletzt aktualisiert am 15.03.2022
Tenshi
12 Maki vegetarisch, Avocado, Gurke, Tamago, Paprika
4,90

vegetarisch vegetarisch

Naoko Veggie
8 Ura-Maki Gemüsemix Gurke/Paprika/Avocado/Rettich, Frischkäse, Kresse, Sesam, mit Zitronenabrieb
6,90

vegetarisch vegetarisch

Mr. Miyagi
12 Maki, Lachs, Lachs/Avocado, Gurke, Paprika
6,90
Akeno
6 Maki Lachs/Avocado, 4 Ura-Maki Lachs/Gurke/Frischkäse, Rucola, Sesam
8,50
Hattori
8 Ura-Maki gegarter, leicht scharfer Lachs, Gurke/Paprika 2 Maki vegetarisch, Wasabi-Sesam, Kresse, auf Wusch mit Sesam-Chilli-Soße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Kazumi
2 Nigiri Lachs, 4 Ura-Maki Lachs/Gurke, 6 Maki Lachs/Avocado, Masago, Sesam
9,90
Mango küsst Lachs
3 Nigiri Lachs, 3 Maki vegetarisch, Frischkäse, Zitronenabrieb, 4 Ura-Maki Lachs/Mango/Frischkäse
10,90

vegetarisch vegetarisch

Kagami
1 Nigiri Aal, 1 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Garnele, Maki-Surprise-Mix, Edamame, Kimchi-Sesam, Kresse, Chillifäden
11,90
Midori
2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch, 4 Ura-Maki Lachs/Avocado, 4 Ura-Maki Lachs/Gurke, Masago, Sesam
13,50
Tomoko
2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch, 2 Nigiri Aal, 2 Nigiri Garnele, 12 Maki, Lachs, Lachs/Avocado, Gurke, Paprika, 6 Ura-Maki Lachs/Gurke/Avocado, Masago, Sesam, Rucola
21,90
Chihiro (traditionell)
Shoyu-Basis, Ramen-Nudeln-Kansui, Chashu, mariniertes Ei, geschmorte Shitake-Pilze, Naruto, Soja-Sprossen, Möhrchen, Frühlingszwiebeln, Nori, Wasabi-Sesam
14,90
Akira
Shoyu-Basis, Ramen-Nudeln-Kansui, Spicy Chicken (lucky Chicken vom Hofgut Dettenberg), mariniertes Ei, geschmorte Shitake-Pilze, Naruto, Möhrchen, frischer Koriander, Frühlingszwiebeln, Nori, Togarashi (scharf)
14,90
Kamaji
Shoyu-Basis, Ramen-Nudeln- Kansui, gebratene Lachswürfel mit würziger Ingwer-Knoblauchnote, geschmorte Shitake-Pilze, Naruto, Soja-Sprossen, Möhrchen, Frühlingszwiebeln, Nori, Sesammix
14,90
Haku (vegetarisch)
Miso-Basis, Ramen-Nudeln-Kansui, turbulente Tofu-Würfel, geschmorte Shitake-Pilze, Edamane, Soja-Sprossen, Frühlingszwiebeln, Tamago, crunchy Seeweed, Nori, Kimchi-Sesam
13,90

vegetarisch vegetarisch

Zeniba
Reis mit hausgemachter Sushi-Su, rohe Lachswürfel, Avocado, Gurke, Möhrchen, Sprossenmix, Edamame, Frühlingszwiebeln, Pink-Ingwer, Wasabi-Sesam
12,50
Yubaba
Reis mit hausgemachter Sushi-Su, Spicy-Chicken, Shitake-Pilze, Avocado, Gurke, Möhrchen, Soja-Sprossen, Pink Ingwer, Kimchi-Sesam
12,50
Oshiro (vegetarisch)
Reis mit hausgemachter Sushi-Su, turbulenten Tofu-Würfeln, Edamame, eingelegtem Daikon-Rettich, Avocado, Gurke, Möhrchen, Tamago, crunchy Seeweed, Sesammix
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goma Wakame
Japanischer Seetangsalat mit Sesam
3,90
Chucka Ika Sansai
Zarter Tintenfischsalat mit japanischem Berggemüse und etwas Chilli
5,50
Salatmix
Ein Mix aus Goma Wakame und Chucka Ika Sansai
4,50
Kimchi
Fermentierter Kohl auf Koreanische Art mit Chilli und Knoblauch
3,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso
Helle Miso-Suppe mit Konbu veredelt, Seiden-Tofu und Wakame-Algen
3,90
Edamame
Blanchierte Sojabohnen, leicht gesalzen. Best Superfood ever!
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noriko ist der 15.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.