Speisekarte von Stadt Bremen

Feta und Blattspinat im Fladenteig mit Aubergine und Bulgur, kleiner Salat in Vinaigrette Dessert

Masthahnstreifen und Gemüsestücke in Kokos-Currysauce dazu frittierte Banane und Würzreis Dessert

Schweineschnitzel in Mandelkruste mit frischen Champignons Sauce hollandaise, Preiselbeeren, Pommes frites und Salatteller Dessert

gebratenes Lachsfilet, gebettet auf Blattspinat dazu Rosmarinkartoffeln Dessert

Wildroulade in Rotweinsauce mit verschiedenen Pilzen gefüllte Birne, Gemüse der Jahreszeit, Würzknödelchen Dessert

für Reisegruppen ab 10 Personen bieten wir unsere regionale Spezialität „Westfälischer Grill“:

gegrillte Rippchen, Spießbraten und Kasseler aus dem Ofen, vor Ihren Augen flambiert dazu Backobst, Pfefferrahmsoße, mexikanische Pfeffersoße, pikante Maissoße, rustikale Kräuterkartöffelchen und 8 verschiedene Salate aus der Holzmolle mit Dressings Beerengrütze „Bremer Stadtmusikanten“ mit Vanillesoße und Schlagsahne