Gasthof Nieder

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Bestwiger Straße 62
59909 Bestwig


Speisekarte von Gasthof Nieder

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024
Tafelspitzbouillon
mit Maultaschen und Gemüsestreifen
7,50
Cremesuppe vom Hokaidokürbis
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
8,50
Frisches Laugenkonfekt
mit Obazda
6,90
dünne Scheiben vom Tafelspitz
mit Meerrettichvinaigrette, Salat und Laugengebäck
11,90
Sattes Grün
Frischer Blattsalat in Kräuter – Sahne – Dressing und hausgemachte Rohkostsalate, dazu gebackene Camemberttaler und Preiselbeeren
19,90
Hendlbrust in Breznpanade mit süssem Senf – Dip
19,90
Bauerngröstel
Filetspitzen von Sau und Ochsen mit angerösteten Knödeln, Zwiebeln, Kräutern, Sauce, Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu ein kleiner Salat
25,90
3 hausgemachte Spinat-Käse-Knödel
auf gebratenen Pilzen in Rahm mit frischen Kräutern abgeschmeckt, dazu ein kleiner Salat
20,90
Saftige Schweinshaxe
auf Bockbiersauce mit Kartoffelknödeln und deftigem Sauerkraut
19,90
Wirtshaus – Burger
Laugenburgerbrötchen, 100 % Beef, Sauerkraut – Relish, Zwiebeln im Bierteig, süsse Senf – Mayonnaise, Speck und Spiegelei, dazu Dippers
20,90
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Senf und Schmorzwiebeln auf Weiflbiersauce, dazu Butterspätzle und ein kleiner Salat
32,20
Medaillons vom Schweinefilet
unter der Zwiebel – Senf - Kruste, Kartoffelkrusteln und einen Salat
24,50
Käsespätzle
im Pfännchen serviert, mit Bergkäse, Röstzwiebeln, gebratenem Maishähnchen und kleinem Salat
20,90
12,90 gerne auch vegetarisch
Almschnitzel
mit Speck, Zwiebeln, Pilze und Bergkäse gratiniert, Weiflbiersauce, dazu Pommes frites und ein Salat
20,90
Halbe ofenfrische Bauernente
auf Majoran – Orangen – Sauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
25,90
Schweinekrustenbraten
mit Bockbiersauce, Rahmspitzkohl und Kartoffelknödel
19,90
Hirschschnitzel
mit Haselnusspanade, Preiselbeerrotweinsauce, Kartoffelkrusteln und Salat
25,90
geschmorte Ochsenbacken
in Dunkelbiersauce mit Serviettenknödel und Rahmspitzkohl
26,90
selbstgemachtes Brezel Eis
mit Zwetschgenröster
7,50
Luftiger Kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Preiselbeeren
9,90
Haselnuss Geist
von der Sauerländer Edelbrennerei
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Nieder ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.