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Grüner Wald

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Ernst-Thaelmann-Str. 20
02994 Bernsdorf

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Speisekarte von Grüner Wald

Zuletzt aktualisiert am 11.03.2022
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Salate, die Laune machen !!!!!!

Salat - Variationen
Eisbergsalat, Gurken, Cherry Tomaten, Paprika dazu hausgemachtes Joghurt-Kräuter Dressing
4,00 €
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Kassler - Salat mit verschiedenen Blattsalaten,
Gurken, Cherry-Tomaten, Drillingskartoffeln
6,50 €
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Buchweizen - Gemüse - Salat
5,50 €

vegan vegan

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Suppen, die von innen wärmen

Deftige Erbsensuppe
4,00 €
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Ukrainischer Borschtsch2) mit Pampuschki
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ukrainische Soljanka mit Pampuschki
4,00 €
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Vorspeisen

Pelminis mit Smietanatupfer (Smietan = (saure) Sahne)
3,50 €
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Ukrainische Wareniki) mit Smietan)
(Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse)
3,50 €
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Ukrainische Wareniki4) gefüllt mit Sauerkraut dazu Champignonsauce
(Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse)
4,00 €
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Kartoffel–Rote–Beete–Pfannröllchen mit eingelegten Pilzen
4,50 €
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Ukrainische Blinis1) gefüllt mit Hackepeter
4,00 €
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Gemüsepfannkuchen mit Champignonsauce
4,00 €
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Keine Chance für Langeweile

Lachs „Amur“ (Ljubov) - (Lachsfilet mit Tomaten und Käse überbacken)
gereicht mit verschiedenem Gemüse, dazu Buchweizen)
10,00 €
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gebratener Fisch nach ukrainischer Art
auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln und rote Beete - Salat
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet mit Gemüse und Reis
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet auf Rote–Beete–Meerrettich-Soße dazu Bandnudeln
10,00 €
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Deftiges aus der Bratpfanne

Schweineschnitzel
mit Champignonsauce und hausgemachten Kroketten
8,00 €
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Schweineschnitzel nach ukrainischer Art mit Drillingskartoffeln
8,00 €
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Steak nach ukrainischer Art
mit gebratenen Champignons hausgemachten Kroketten
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzelrouladen
gefüllt mit Gemüse, Kräuterrahmsauce, Salzkartoffeln
9,00 €
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Hähnchen „Kiew“ (gefülltes Hähnchenbrustfilet)
mit Sauce und Buchweizen
9,00 €
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Geschnetzeltes vom Hähnchen mit Nudeln
8,50 €
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Hähnchenfleisch mit cremiger Pilzsoße und Pommes frites
8,50 €
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Putenbraten mit Käsefüllung und Rosinentalern
dazu Butter - Erbsen - Möhren - Gemüse
10,50 €
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Hähnchenbrustfilet
mit Gemüse in würziger Mango-Curry-Soße dazu Reis
9,00 €
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Ukrainische Bouletten mit Bratkartoffeln
8,00 €
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8,00 €
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Currywurst mit Pommes frites
6,50 €
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Bacon–Cheeseburger mit Pommes frites
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinebäckchen in Sellerie–Potwein–Sauce, Salzkartoffeln, Sauerkraut
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinegeschnetzeltes mit Nudeln
8,50 €
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Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote–Beete–Salat
8,00 €
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Kohlrouladen mit Kartoffeln
8,00 €
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Gefüllte Paprika mit Kartoffeln
8,00 €
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Chilli con Carne mit Knoblauch–Brot
8,00 €
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Tschebureki - krimtatarische gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch
8,00 €
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Pelmenis3) oder Warrenikis4)
(gebraten und mit Käse überbacken) mit Gemüse
8,50 €
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„Boeuf Stroganoff“ (Roastbeefstreifen mit Rotwein)
Zwiebeln, Rote Beete, Gewürzgurken, mit Wildreismischung
10,00 €
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Bauernfrühstück mit Sauergurken
6,50 €
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Vegetarische Gerichte

Ukrainische Wareniki4)
mit Gemüse, überbacken mit Käse (Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse)
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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vegetarische Gemüseplatte
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Champignonsauce
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffel–Möhren–Erbsen–Bratlinge mit Salat und Sauce
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Birnenstrudel oder Apfelstrudel mit Vanillesauce
3,50 €
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Honig–Dessert mit Quark
4,00 €
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Avocado–Schoko–Creme
4,00 €
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hausgemachte Blinis1) (ukrainische Pfannkuchen) mit Marmelade
3,50 €
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süße Warenikis
3,00 €
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Nur für unsere kleinen Gäste

Chicken - Nuggets mit Pommes Frites
4,00 €
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Schweine- oder Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
4,50 €
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Grießbrei mit Johannisbeer–Marmelade
4,50 €
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Nudeln mit Tomatensoße
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grüner Wald ist der 11.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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