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Rotisserie Royale

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Burgstraße 19
54470 Bernkastel-Kues

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Speisekarte von Rotisserie Royale

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2024
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VORSPEISEN

Hausgemachte Geflügelterrine
an Johannisbeergelee
12,50 €
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Gebratener Ziegenkäse im
Speckmantel an Blattsalaten
13,50 €
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Rote Bete Scheiben
mit Limettenvinaigrette und mariniertem Schafskäse
14,50 €
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Carpaccio vom Rind
mit Sesamvinaigrette und geriebenem Parmesan
16,50 €
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Gebratene Entenstopfleber
an Traubensauce und Kartoffel - Apfelrösti
25,50 €
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SUPPEN

Tomatencremesuppe
mit Mozzarella und Balsamico
8,00 €
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Scharfes Kürbissüppchen
mit Shrimps
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Fischsuppe
11,50 €
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VEGETARISCH

Quinoa Brokkoli Plätzchen
mit Blattspinat und Paprika - Chili Sauce
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Gnocchetti
mit Balsamico - Linsen und geriebenem Parmesan
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCHGERICHTE

Gebratenes Viktoriabarschfilet
an Tomaten - Pestosauce. mit Brokkoli und Tagliatelle
23,50 €
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Gebratenes Lachsfilet
an Rieslingsauce, mit Blattspinat und Basmatireis
24,50 €
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Gebratene Scampis an
Paprika - Chilli Sauce, Ratatouille und Polentaplätzchen
29,50 €
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FLEISCHGERICHTE

Gesottener Tafelspitz an
Meerrettichsauce, mit Brokkoli und Butterkartoffeln
21,50 €
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Perlhuhnbrust mit Shimps
gefüllt an Estagonsauce, mit Spinat und Basmatireis
24,50 €
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Sautierte Kalbsleber an Trüffelölschaum,
mit Kaiserschoten und hausgemachten Spätzle
26,50 €
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Rosa gebratener
Lammrücken mit provencalischen Kräutern auf Rotweinjus, mit Ratatouille und Kartoffelgratin
31,50 €
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DESSERT

Affogato- Zartes Vanilleeis
umhüllt von Esspresso
5,50 €
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Rote Grütze
mit Vanilleeis
9,50 €
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Grand Manier - Orangen Parfait
mit Rotweinbirne
11,00 €
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Cassissorbet
mit Sekt aufgefüllt
12,50 €
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Schokoladenmousse
an Eierlikörschaum und Walnusseis
14,00 €
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Dessertvariation "Rotisserie Royale"
15,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rotisserie Royale ist der 17.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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