Speisekarte von Restaurant Tajmahal

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024

Suppen und Vorspeisen

Brot und Beilagen

Tandoori Spezialitäten

Traditioneller Lehmofen für Holzkohle, bekannt dafür, dass bei Fleisch und Brot ein einmaliges und mysteriöses Aroma erzielt wird.Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Nan serviert

Lamm

Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Nan serviert.

Spezialitäten vom Huhn

Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!

Rindfleisch

Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!

Biryani‘s - Kulinarische Basmati-Reisspezialitäten

Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!

Fisch und Meeresfrüchte

Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisc sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!

Für Vegetarier

Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!

Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

12,00 €

vegetarisch

Mattar Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

12,00 €

vegetarisch

Lahori Bengan

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

12,50 €

vegetarisch

Mushroom Palak

Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten

12,50 €

vegetarisch

Traumhafte Nachspeisen

Menüs

Menüs für zwei Personen

Menü I - Taj Mahal (Vegetarier-Menü)

49,00 €

1. Gang Papadams: Onion Bajhi / Paneer Pakoras Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig ausgebacken Stücke von hausgemachtem Frischkäse in Kichererbsenteig ausgebacken

2. Gang Nan Ein herzhaftes Fladenbrot

3. Gang Veget. Korma Allerlei Gemüse der Saison mit Joghurt und Gewürze gebraten

4. Gang Paneer Tikka Stücke von hausgemachtem Frischkäse nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt

5. Gang Dessert nach Wahl

6. Gang Tasse Kaffee oder Tasse Chai Masala

Menü II

54,00 €

1. Gang Papadams: Samosa / Pakoras Fritiertes Gemüse, gefüllte Pasteten / Gemüse in Kichererbsenteig gebacken

2. Gang Lamb Tikka Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt

3. Gang Tandoori Chicken Masala Im Tandoor gebackene entbeinte Hühnerteile, orientalisch gewürzt, in einer Spezialsoße

4. Gang Nan Ein herzhaftes Fladenbrot

5. Gang Dessert nach Wahl

6. Gang Tasse Kaffee oder Tasse Chai Masala

Menü III

60,00 €

1. Gang Papadams: Onion Bajhi / Murgh Pakoras Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig ausgebacken Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen fritiert

2. Gang Tandoori Mix Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten

3. Gang Lamm Curry Lamm in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Karotten und grünem Paprika in einer Currysoße

4. Gang Nan Ein herzhaftes Fladenbrot

5. Gang Dessert nach Wahl

6. Gang Tasse Kaffee oder Tasse Chai Masala

Menü IV

69,00 €

1. Gang Papadams: Prawn Pakoras / Machi Pakoras Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen fritiert / Fisch in Kichererbsenteig ausgebacken

2. Gang Jhinga Shahi (Tandoori Garnelen) Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt

3. Gang Machi Masala (Fisch Curry) Heilbuttstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen milden Gewürzen,Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

4. Gang Nan Ein herzhaftes Fladenbrot

5. Gang Dessert nach Wahl

6. Gang Tasse Kaffee oder Tasse Chai Masala

Mittagstisch

Nur von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.30 Uhr außer an Feiertagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Tajmahal ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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