Speisekarte von Hotel Volz Volz
Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
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VORSPEISEN
Körbchen Knoblauchbrot
8 Scheiben knuspriges Baguette mit Knoblauchbutter
6,00
€
Schmeckt mir!
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Bauernbrot aus der Fronbachtaler-Dorfbäckerei,
dazu aufgeschlagenes Griebenschmalz und Kräuterquark
6,00
€
Schmeckt mir!
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1/2 Dutzend Weinbergschnecken
mit frischen Kräuter in Knoblauchbutter
9,50
€
Schmeckt mir!
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4 Riesengarnelen
mit frischen Kräuter in Knoblauchbutter
14,50
€
3,00
€
jede Garnele mehr
Schmeckt mir!
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SUPPEN
Rindfleischsuppe nach Bauernart
mit Nudeln und Markklößchen
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eifeler Kartoffelrahmsuppe
mit Knusperspeck und Croûtons
6,50
€
Schmeckt mir!
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Bouillabaisse
Französische Fischsuppe
9,00
€
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SALATBUFFET
Einmal Salat vom Buffet
6,00
€
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Sooft und soviel Sie mögen
11,00
€
vegetarisch
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OFENKARTOFFEL
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
mit mediterranem Schmorgemüse
9,00
€
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
mit einem Salat vom Buffet
10,50
€
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
mit 6 Riesengarnelen
18,50
€
Schmeckt mir!
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PASTA
Farfalle
mit mediterranem Schmorgemüse
9,00
€
Schmeckt mir!
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mit einem gegrillten Hähnchenbrustfilet
14,00
€
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mit einem gegrillten Lachsmedaillon
18,00
€
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mit 6 Riesengarnelen
21,50
€
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Fisch
Gegrilltes Lachsmedaillon |
• mit Knoblauchbrot und Salat vom Buffet, soviel Sie mögen
22,50
€
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Gegrilltes Lachsmedaillon |
• mit einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
23,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEFLÜGEL
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Pommes frites & Barbecue Sauce
13,00
€
140 Gr
21,00
€
280 Gr
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VOM SCHWEIN
Wiener Schnitzel vom EIFEL-Schwein
mit Pommes frites & Salat vom Buffet
14,50
€
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STEAKS VOM LAVASTEINGRILL
Rib Eye Steak
Das ausgelöste Hochrippensteak mit klassischem Fettauge aus dem Rücken geschnitten
23,00
€
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Rückensteak vom EIFEL-Schwein
Das EIFEL-Schwein ist eine Initiative im Rahmen der Regionalmarke EIFEL. EIFELSchwein-Bauern setzen sich für eine artgerechte Tierhaltung und einen schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen ein. Sie füttern ihre Tiere zu 70 % mit Getreide und weiteren 30 % mit Soja, Mineralien usw., was ihre Gesundheit fördert.
12,00
€
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SAUCEN & BEILAGEN
Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Rotwein-Rosmarinjus je
3,00
€
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Chimichurri, Barbecue Sauce, Kräuterbutter, Meerrettich je
1,50
€
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
4,50
€
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Pommes frites
3,00
€
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Kartoffelkroketten
3,00
€
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Knoblauchbrot
3,00
€
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Mediterranes Schmorgemüse
3,00
€
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Einmal Salat vom Buffet
6,00
€
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Salat, sooft und soviel Sie mögen
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UNSERE STEAKHAUS KLASSIKER
Steak, Salat & Knoblauchbrot
Rumpsteak, 200 Gramm, vom Lavasteingrill mit Knoblauchbrot und Salat vom Buffet, soviel Sie mögen
29,00
€
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Surf & Turf
Rumpsteak, 200 Gramm, vom Lavasteingrill mit 3 Riesengarnelen, Aioli und einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark
31,50
€
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DESSERTS
Crème Brûlée
4,50
€
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- mit Mango- und Himbeersorbet
8,50
€
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Apfelküchle
Gebackene Apfelringe mit Zimt und Zucker an zartschmelzendem Vanilleeis und Schlagsahne
6,50
€
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Obstsalat
5,50
€
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Eisgenuss
Espresso affogato
Diese süße Versuchung besteht aus einer Kugel erstklassigem Vanilleeis, getränkt in einer Tasse mit Espresso. Einfach unwiderstehlich!
4,50
€
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Kugel Eis | Vanille, Erdbeere je Kugel
2,00
€
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Schokoladensauce
1,50
€
vegetarisch
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Obstsalat
2,00
€
vegan
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Schlagsahne
0,50
€
vegetarisch
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Fruchtige Sorbets
Je eine Kugel Mango- und Himbeersorbet
5,00
€
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Obstsalat
7,00
€
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Kugel Sorbet | Mango, Himbeere je Kugel
2,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Volz Volz ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.