Burg Landshut

Roastbeef „rosa“ gebraten

mit Rosmarienkartoffeln, Marktgemüse und Sauce Bérnaise

Pökelrippchen

mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Rotweinjus

Fischvariation mit Riesengarnelen

in Safransoße mit Basmatireis

#Gulaschsuppe

1 Glas Sekt um Mitternacht

Salatbuffet

mit Blattsalat und verschiedenen Rohkostsalaten

Fischplatte

mit #Lachs, Meeresfrüchten und gefüllten Eiern

Antipastigemüse

mit Oliven und Parmesan

Spanische und italienische luftgetrocknete Spezialitäten

mit Melone

#Vitello Tonnato

Kalbsfleisch, Tunfischsoße und Kapern

Tomate Mozzarella Platte

mit Basilikumpesto und Pinienkernen

Hausgemachter #Hummus (#vegan)

mit Röstbrot

Mini #Bifteki

auf bulgarischem Ljuteniza

Roastbeef „rosa“ gebraten

mit Rosmarienkartoffeln, Marktgemüse und Sauce Bérnaise

Fischvariation mit Riesengarnelen

in Safransoße mit Basmatireis

Hähnchenschenkel

mit BBQ Ofengemüse und Pommes frites

Pökelrippchen

mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Rotweinjus

Farfalle in Cherrytomatensoße

mit Knoblauchbröseln und frischem Basilikum

Obstplatte

mit frischen Früchten

Schwarz- Weiße Schokoladenmousse

Internationale Käseauswahl

mit Trauben und Nüssen

Mini Berliner

mit süßer Füllung

Espresso #Panna Cotta

#Apfelstrudel

mit Vanillesoße

Tagessuppe

täglich wechselnd

#Carpaccio

Rinderfilet, Parmesan, Rucola, Kapern, Olivenöl, Meersalz

Räucherlachs

#Lachs, Kräuterschmand, Kartoffelrösti und Salatbouquet

4 Riesengarnelen

#Garnelen, Knoblauch, Tomaten, Chili, Olivenöl, #Baguette

Bulgarischer Ljutenzia

Paprika-Auberginen-Aufstrich mit Röstbrot und Salatbouquet (#vegan)mit Fetakäse +3

Beilagensalat

gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Vinaigrette, Croutons

Rucola #Caprese

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Basilikum, Pinienkerne,Röstbrot und Balsamico-Vinaigrette

Caesar Salat

mit Römersalat, gehobeltem Parmesan, Knoblauch-Croutons und Cesar-Dressing

mit Sardellen und Kapern +

mit Hähnchenbrust +

mit Lachsfilet +

mit #Garnelen +

Knuspriges Hähnchenschnitzel in Cornflakes-Panade

mit Kartoffelpüree und Krautsalat

#Schnitzel Wiener Art vom Eifelschwein

mit Pommes und Beilagensalat mit Jägersauce +1,5

#Rumpsteak 250 g

mit #Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln, Kräuterbutter und Beilagensalat

Rinderfiletsteak 200 g

Rinderfilet mit Scharles, grünem Spargel, Rotweinjus Surf & Turf - 3 #Garnelen in Dillsoße +7,5

#Zander

Gebratenes Zanderfilet mit Dämpfkartoffeln, saisonalem Gemüse und Dillsoße

Linguine

Linguine

mit pochiertem Bio-Ei und Parmesan

Linguine

mit Lachsfilet

Internationale Käseauswahl

mit Trauben und Nüssen

Crème Brûlée

#Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Vanillesoße

Eiskaffee/Eisschokolade

mit Sahne

#Arme Ritter mit Rhabarberkompott

mit Rieslingcreme und gehobelten Mandeln

Kuchenauswahl

(täglich wechselnd)