Speisekarte von Brauhaus Kloster Machern

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023

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Vorweg & orweg & Zwischendurch Suppen Salate Für den Für den kleinen Hunger kleinen Hunger Rustikales Rustikales Kloster Schmankerl er Schmankerl Fischgerichte ischgerichte Desserts Kinderkarte

Vorweg & orweg & Zwischendurch

Frische Laugenbrezel

2,60 €

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Schmalz

mit Meersalz und Klosterbrot

4,50 €

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Spundekäs

mit Meersalz und Klosterbrot

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obazda

mit Meersalz und Klosterbrot Camembert mit Frischkäse

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere leckeren Brauhaustöpfchen

Dreierlei vom: Schmalz, Spundekäs, Obazda mit Meersalz und Klosterbrot

12,50 €

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Suppen

Kartoffelrahmsuppe „Alt Machern“

mit Gemüsewürfel und Crôutons

5,50 €

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Rindergulaschsuppe

mit Klosterbrot

6,20 €

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Salate

Beilagensalat Side salad VEGAN

4,80 €

vegan

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Krautsalat Coleslaw VEGAN

4,20 €

vegan

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Brauhaus-Salatteller

Blattsalate, Zwiebeln, Karotten mit weißem Balsamico-Öl-Dressing, garniert mit Käse, Schinken und Ei, mit Klosterbrot

14,00 €

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Salade du Chef

Blattsalate, Gurke, Tomate mit weißem Balsamico-Öl-Dressing garniert mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons dazu Klosterbrot

14,70 €

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Für den Für den kleinen Hunger kleinen Hunger

Kloster-Burger

mit Pommes Frites

13,90 €

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Kloster-Hähnchen-Burger

mit Pommes Frites

13,90 €

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Kloster-Vegan-Burger Vegan

mit Pommes Frites

13,90 €

vegan

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Currywurst

mit Pommes Frites

11,90 €

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Spätzlepfanne

mit Gemüse und Champignon-Rahm-Sauce

14,50 €

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Schinkenteller

Zweierlei vom Schinken mit Essiggurken, Klosterbrot und Butter

12,90 €

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Rustikales Rustikales

Ein Paar Münchener Weißwürste

mit süßem Senf und Klosterbrot

7,80 €

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Warmer Fleischkäse

mit Kartoffelsalat und Senf

10,90 €

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„Winzer-Sülze“

mit Wirtshaus-Kartoffeln und Remouladensauce an feinem Salatbouquet

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Braumeistertoast

Schweinefilettranchen mit Champignons Sauce Hollandaise und Salatgarnitur

14,40 €

vegetarisch

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Leberknödel mit Specksoße

dazu Gräwes

14,20 €

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Moselländischer Wurstsalat

mit Wirtshaus-Kartoffeln

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kloster Schmankerl er Schmankerl

Spießbraten mit Klosterbiersoße

dazu Kartoffelklöße

13,50 €

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Braumeisterschnitzel

mit Klosterbiersauce dazu Pommes Frites

14,50 €

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Jägerschnitzel

mit Champignonrahmsauce mit Pommes Frites

14,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes Frites

14,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwenksteak vom Schwein

nach Holzfäller Art ca. 300 gr., mit gebratenen Zwiebeln und Pommes

16,50 €

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Sauerbraten vom Rind

mit Rotkohl und Kartoffelklößen

18,50 €

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Schweinshaxe mit Braumeistersoße

dazu Sauerkraut und Klosterbrot

19,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Optional: 2 Klöße

2,50 €

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„Zisterzienserpfännchen“

Schweinefilettranchen mit Champignonsauce, Spätzle und Gemüse

18,60 €

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Hähnchen-Curry

mit Basmati-Reis

16,90 €

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Braumeistergulasch vom Schwein

dazu Spätzle

16,50 €

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Kasseler

dazu „Gräwes“

17,20 €

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Fischgerichte ischgerichte

Heringsfilet Hausfrauenart

Heringsfilet in hausgemachter Sauce mit Zwiebel-, Apfel- und Gurkenscheiben dazu knusprige Wirtshaus-Kartoffeln

15,50 €

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Panierter Seelachs

mit Kartoffelsalat und Remoulade

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Rote Grütze

mit Vanilleeis

5,70 €

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Kaiserschmarrn

mit Pflaumenkompott

7,20 €

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Gemischtes Eis

Drei Kugeln Eis: Vanille, Schokolade, Erdbeere

6,00 €

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Coupe Dänemark

Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce

6,70 €

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Zartbitter-Schokoladenküchlein glutenfrei

mit Vanille-Eis

8,40 €

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Kinderkarte

„Räuberteller“

Teller mit Besteck – nimm den

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Pommes rot-weiß

4,30 €

vegan

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„Goofy“

Hähnchen Nuggets mit Pommes rot-weiß

6,90 €

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„Captain Blaubär“

Fischstäbchen mit Pommes

6,50 €

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„Pluto“

Schnitzel mit Pommes rot-weiß

6,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Kloster Machern ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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