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Brauhaus Kloster Machern

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An der Zeltinger Brücke 1
54470 Bernkastel-Wehlen

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Speisekarte von Brauhaus Kloster Machern

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023
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Vorweg & orweg & Zwischendurch

Frische Laugenbrezel
2,60 €
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Schmalz
mit Meersalz und Klosterbrot
4,50 €
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Spundekäs
mit Meersalz und Klosterbrot
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Obazda
mit Meersalz und Klosterbrot Camembert mit Frischkäse
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere leckeren Brauhaustöpfchen
Dreierlei vom: Schmalz, Spundekäs, Obazda mit Meersalz und Klosterbrot
12,50 €
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Suppen

Kartoffelrahmsuppe „Alt Machern“
mit Gemüsewürfel und Crôutons
5,50 €
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Rindergulaschsuppe
mit Klosterbrot
6,20 €
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Salate

Beilagensalat Side salad VEGAN
4,80 €

vegan vegan

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Krautsalat Coleslaw VEGAN
4,20 €

vegan vegan

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Brauhaus-Salatteller
Blattsalate, Zwiebeln, Karotten mit weißem Balsamico-Öl-Dressing, garniert mit Käse, Schinken und Ei, mit Klosterbrot
14,00 €
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Salade du Chef
Blattsalate, Gurke, Tomate mit weißem Balsamico-Öl-Dressing garniert mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons dazu Klosterbrot
14,70 €
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Für den Für den kleinen Hunger kleinen Hunger

Kloster-Burger
mit Pommes Frites
13,90 €
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Kloster-Hähnchen-Burger
mit Pommes Frites
13,90 €
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Kloster-Vegan-Burger Vegan
mit Pommes Frites
13,90 €

vegan vegan

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Currywurst
mit Pommes Frites
11,90 €
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Spätzlepfanne
mit Gemüse und Champignon-Rahm-Sauce
14,50 €
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Schinkenteller
Zweierlei vom Schinken mit Essiggurken, Klosterbrot und Butter
12,90 €
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Rustikales Rustikales

Ein Paar Münchener Weißwürste
mit süßem Senf und Klosterbrot
7,80 €
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Warmer Fleischkäse
mit Kartoffelsalat und Senf
10,90 €
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„Winzer-Sülze“
mit Wirtshaus-Kartoffeln und Remouladensauce an feinem Salatbouquet
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braumeistertoast
Schweinefilettranchen mit Champignons Sauce Hollandaise und Salatgarnitur
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Leberknödel mit Specksoße
dazu Gräwes
14,20 €
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Moselländischer Wurstsalat
mit Wirtshaus-Kartoffeln
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kloster Schmankerl er Schmankerl

Spießbraten mit Klosterbiersoße
dazu Kartoffelklöße
13,50 €
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Braumeisterschnitzel
mit Klosterbiersauce dazu Pommes Frites
14,50 €
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Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsauce mit Pommes Frites
14,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites
14,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwenksteak vom Schwein
nach Holzfäller Art ca. 300 gr., mit gebratenen Zwiebeln und Pommes
16,50 €
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Sauerbraten vom Rind
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
18,50 €
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Schweinshaxe mit Braumeistersoße
dazu Sauerkraut und Klosterbrot
19,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Optional: 2 Klöße
2,50 €
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„Zisterzienserpfännchen“
Schweinefilettranchen mit Champignonsauce, Spätzle und Gemüse
18,60 €
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Hähnchen-Curry
mit Basmati-Reis
16,90 €
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Braumeistergulasch vom Schwein
dazu Spätzle
16,50 €
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Kasseler
dazu „Gräwes“
17,20 €
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Fischgerichte ischgerichte

Heringsfilet Hausfrauenart
Heringsfilet in hausgemachter Sauce mit Zwiebel-, Apfel- und Gurkenscheiben dazu knusprige Wirtshaus-Kartoffeln
15,50 €
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Panierter Seelachs
mit Kartoffelsalat und Remoulade
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Rote Grütze
mit Vanilleeis
5,70 €
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Kaiserschmarrn
mit Pflaumenkompott
7,20 €
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Gemischtes Eis
Drei Kugeln Eis: Vanille, Schokolade, Erdbeere
6,00 €
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Coupe Dänemark
Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce
6,70 €
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Zartbitter-Schokoladenküchlein glutenfrei
mit Vanille-Eis
8,40 €
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Kinderkarte

„Räuberteller“
Teller mit Besteck – nimm den
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Pommes rot-weiß
4,30 €

vegan vegan

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„Goofy“
Hähnchen Nuggets mit Pommes rot-weiß
6,90 €
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„Captain Blaubär“
Fischstäbchen mit Pommes
6,50 €
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„Pluto“
Schnitzel mit Pommes rot-weiß
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Kloster Machern ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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