Worauf hast Du Lust?

Das Brutzelhaus Gaststätte

weitere Details

Siedlung 37a
06406 Bernburg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Das Brutzelhaus Gaststätte

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
Speisekarte filtern
Feines Würzfleisch
Ragout vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Baguette
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Soljanka
mit Sahnehäubchen, dazu Zitrone und Baguette
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gratinierte Zwiebelsuppe
gebratene Zwiebelringe und Weißbrotwürfel, in würziger Rinderbrühe mit Käse überbacken
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knackig frisch - vorweg oder dazu
Kleiner, bunt gemischter Salat der Saison
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chefinsalat
Großer, bunt garnierter Salatteller, mit frischem Baguette nach eigener Kreation für Sie zusammengestellt: Der Feine: gebratene Garnelen am Spieß mit Kirschtomaten, Sesam und Sylterdressing Der Klassiker: Hähnchenbrustfiletstreifen mit Käse, Ei und Joghurtdressing Der Rustikale:gebratene Rinderstriefenrote Zwiebelringe, Croutons und Frenchdressing
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Herzhafte Reispfanne
mit verschiedenem gegrilltem Gemüse und feinen Kräutern sowie einem Hauch Curry
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Steak "FF"
Fleischfrei - gebrutzelt für unsere vegetarischen Fans: würziges Gemüsevollkornsteak mit zwei Beilagen Ihrer Wahl. Wir beraten Sie gern!
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel "FF"
Fleischfrei Knusprig panierte Blumenkohlkäsemedaillons mit Sauce Hollandaise, dazu lockerer Wildreis
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Eisbeinsülze
mit hauseigener Remouladensoße, dazu Bratkartoffeln
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Würziger Gulasch
Halb und Halb mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Marie's Feuerfleisch
Pikanter Fleischeintopf mit Paprika-, Zwiebeleinlage Serviert im ofenfrischen Brottopf
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gekochtes Eisbein - XL
gepökelt, auf Weinsauerkraut6,7, an Petersilienkartoffeln, mit Senf
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel "Hot-Nacho"
mit knuspriger Chips-Panierung an gebratenem Paprika-Bohnengemüse, Kartoffelecken und Knoblauchdip
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel "Jäger Art"
mit Champignons in Rahmsoße und Kroketten
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bauern-Schnitzel
mit 2 Setzeiern auf Brot
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel "au four"
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes Frites
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
XXL - Schnitzel - "Wiener Art"
400g mit Kräuterbutter und Zitrone, dazu Pommes Frites
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel "Cordon bleu"
mit Kochschinken und Käse gefüllt, an Buttererbsen und Kroketten
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knuspriges Hähnchen Schnitzel
Hähnchenbrustfilet mit Cornflakes umhüllt, mit buntem Paprika-Bohnengemüse, Kartoffelecken und Knoblauchdip
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit mediterranem Grillgemüse, Kartoffelecken und Knoblauchdip
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brutzelhaus Fleischteller
Kasseler Steak mit gebratenen Speckbohnen, Thüringer Rostbrätl mit gebratenen Zwiebelringen, Rostbratwurst mit Senf und einem Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu deftige Bratkartoffeln
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zarte Schweinemedaillons
mit gebuttertem Blumenkohl, brauner Butter und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Deftige Leberpfanne
zarte Kalbsleber mit gebratenen Zwiebelringen und Bratkartoffeln
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steak "au four"
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes Frites
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Thüringer Rostbrätl
mit Senf mariniertes Kammsteak, mit gebratenen Zwiebelringen und Bratkartoffeln
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Südamerikanisches Rumpsteak "Farmer Joe"
mit Zwiebelringen und Kräuterbutter, an frisch gebratenen Butterbohnen mit Speckwürfeln und Kroketten
19,90 € 200g
22,90 € 300g
Schmeckt mir!
Merken!
Kasseler Pfanne "rustikal"
zwei Steaks vom Kamm, auf Bratkartoffeln mit Sauerkraut und Senf
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Süßes Hähnchenbrustfilet
mit Pfirsich und Käse überbacken, fruchtigen Preiselbeeren, Buttererbsen und Kroketten
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Thüringer Rostbratwurst XL
Große Bratwurst, mittelgrob, an deftigem Sauerkraut, mit Senf und Bratkartoffeln
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
"Marie's Feuerfleisch"
im rustikalen Brottopf, gebratene Kasslersteaks an deftigem Sauerkraut, Schweinemedaillons und gebutterter Blumenkohl mit Kartoffelecken und Knoblauchdip
29,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Zanderfilet
an zartem Blumenkohl, mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und brauner Butter
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Forelle "Müllerin Art"
Bereit entgrätet, mit Kräuterbutter und Schwenkkartoffeln
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Seelachsfilet
mit Blumenkohlröschen, Sauce Hollandaise, brauner Butter und lockerem Wildreis
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Garnelenpfanne
2 gebratene Garnelenspieße auf mildem Gemüsereis mit feiner Currynote
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brutzelhaus Fischteller
Gebratenes Filet vom Zander und Seelachs, Garnelen am Spieß, an mediterranem Pfannengemüse und Kartoffelspalten, dazu hausgemachte Knoblauchcreme
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit feiner Zimt Note, zart schmelzendem Vanilleeis und Sahnehäubchen
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Heiße Sünde
Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, an einer Kugel Vanilleeis und Sahne mit Schoko-Karamekksoße
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Brutzelhaus Gaststätte ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden