Restaurant Myanchi

weitere Details

Brauerstrasse 8 - 10
16321 Bernau


Speisekarte von Restaurant Myanchi

Zuletzt aktualisiert am 07.01.2025
M1. Ga Sot Tuong
Hühnerfleisch gebraten verfeinert mit einer hausgemachten Sojasoße serviert mit Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln dazu Reisnudeln ODER Reis
9,00
M2. Mien Tron
Glasnudeln mit gebratenem Rindfleisch und gemischtem Salat in hausgemachter Soße mit Kräutern, Erdnüsse und Röstzwiebeln
9,50
M3. Sot Lac Ga Chien
Erdnusssoße mit krossem Huhn und Gemüse nach Saison dazu Reis
10,00
M4. Cari Pho
Krosse Ente in cremige Curry-Kokos-Soße mit Reisbandnudeln und Salat
10,50
W1. Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse der Saison Pak Choi, Erdnüssen und Röstzwiebeln
9,50
W2. Ca Hoi Nuong
Gegrilltes Lachsfilet mit Hoisin Soße, frischem Gemüse nach Saison, Pak Choi, Cashew Nüsse und Salat, dazu Duftreis
14,90
W3. Bun Thit Nuong (momentan ausverkauft)
Nach Hanoi Art gegrillte Schweinefleischstreifen an Reisnudeln, Salat, Koriander, Röstzwiebeln dazu Limetten-Dressing
14,90
W4. Sake Bowl
Roher Lachs mariniert in hausgemachter Myanchi-Soße mit Avocado und Lauch dazu Sushi-Reis, Salat und Seetang
11,50
BROWN SUGAR SPECIAL
5,00

vegan vegan

COCONUT SPECIAL
5,00

vegan vegan

CREAM CHEESE MOUSSE
5,00

vegetarisch vegetarisch

FLAVOURED YOGURT
5,00

vegetarisch vegetarisch

FRUIT TEA
5,00

vegan vegan

MAGIC GALAXY SODA
5,00

vegan vegan

MILK TEA
5,00

vegetarisch vegetarisch

1. WAN TAN SUPPE
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Pilze und asiatischen Kräutern
4,50
2. SUP SUA DUA
berühmte Kokosmilchsuppe mit Tomaten, Pilze und Kräutern
4,70
3. SUP CHUA NGOT
leicht pikant säuerliche Suppe mit Pilze und Zitronengras und Kräutern
4,70
4. MISO SUPPE
Sojasuppe, Algen, Tofu, Lauchzwiebeln
4,20
5. YAKITORI SPIESSE (3 STK.)
Japanische Hühnerfleischspieße
5,50
6. EDAMAME
gekochte japanische Sojabohnen
5,00
7. TOM CHIEN COM (2 STK.)
Garnelen in einem knusprigen, grünen Reismantel
5,50
8. WAN TAN CHIEN (5 STK.)
Hausgemachte gebackene Wan-Tan mit Süß-Sauer-Soße als Dip
4,50
9. HA CAO TOM (4 STK.)
gedämpfte Knödel mit Garnelenfüllung und hausgemachte Soße
5,50
10. GOI CUON (2 STK.)
hausgemachte Sommerollen mit vietnamesischen Kräutern dazu Erdnuss- oder Limetten-Soße
5,00
11. NEM CHIEN
knusprig hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit Salat und Limetten-Soße
4,70
12. TORI KAARAGE (5 STK.)
Frittiertes mariniertes Hühnerfleisch mit hausgemachtem Dip
6,00
13. BO CUON LA LOT (4 Stk.)
gehacktes Fleisch mit Zitronengras in Betelblättern gewickelt und gegrillt dazu hausgemachte Soße
5,20
14. GEMÜSE TEMPURA
frittierte verschiedene Gemüse der Saison, serviert mit hausgemachter Unagisoße
5,00
14a. SÜSSKARTOFFEL TEMPURA
6,00
15. MYANCHI FINGERFOOD (vegetarisch)
Edamame, 3 gebackene Wan Tan, Gemüse Tempura, 2 Sommerrolle, 3 Frühlingsrolle dazu Salat und 3 Dip
14,50

vegetarisch vegetarisch

16. MYANCHI FINGERFOOD 1
3 gebackene Wan Tan, 2 Sommerrolle, 3 Frühlingsrolle, 3 Ha Cao Tom, dazu Salat und 3 Dip
15,50
17. MYANCHI FINGERFOOD 2
Ga Sate, 3 gebackene Wan Tan, 2 Ebi-Tempura, Bo La Lot, frittierte Süßkartoffeln, dazu 3 Dip
16,00
18. GOI RONG BIEN
zarter Seetangsalat garniert mit Sesam
5,00
19. GOI KIM CHI (scharf)
nach hauseigenem Rezept scharf eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotte und Frühlingszwiebeln
4,70
20. GOI MIEN
hausgemachte Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing
5,50
21. GOI XOAI
saftige Mango Salat mit Gurke, Fenchel und vietnamesischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße
5,50
22. GOI SALAT
Wildkräutersalat mit Seetang, und flambiertem Lachs serviert mit hausgemachtem Dressing
8,90
23. COM SOT CARI
Süßkartoffel, Gemüse und Salat dazu Reis
9,50

vegan vegan

24. COM SOT LAC
Erdnuss-Soße mit Gemüse dazu Reis
9,50

vegan vegan

25. VIT SOT TIEU (scharf)
knusprige Entenkross mit frischem 12,00€ Pfefferkörner, Knoblauch, Gemüse verfeinert mit Hoi-Sin Soße dazu Dufteis
12,90
26. BUN BO NAM BO (scharf)
Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Chili, frischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen auf Reisnudeln, Salat und hausgemachte Dressing
10,90
27. BUN GA XAO SA OT (scharf)
gebratene Hühnerfleisch auf Reisnudel dazu Salat, Koriander, Erdnüssen und Limetten-Dressing
10,90
28. BUN CHA GIO
hausg. Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen und hausgemachte Soße
10,90
29. PHO XAO
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Erdnüssen, Salat
9,50
30. COM CA HOI
flambierter Lachs mit Seetang-Salat, Avocado, Sesam und Teriyaki-Soße auf Reis
14,00
31. PHO
traditionelle PHO-Suppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen und Reisbandnudeln
10,90
32. HU TIEU
Vietnamesische dünne Bandnudelsuppe mit gegrillten marinierten Schweinefleischscheiben, Garnelen, Wachteleier, vietn. Wurstscheiben, Sojasprossen und frischen Kräutern
10,90
33. VIT MAT ONG
Knusprig gegrillte Ente mit Honig überstrichen in Hoi-sin Soße, frischem Gemüse, Pakchoi, Salat dazu Duftreis
14,50
34. BUN BO LA LOT
Ein klassiker der vietn. Straßenküche mit Rinderhackfleisch in Betelblättern gegrillt mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Kräutern dazu hausgemachte Dressing dazu Reisnudeln
13,00
35. MY QUANG
ein sehr spezielles Nudelgericht aus „Da Nang“ mit Garnelen, Hühnerfleisch, Wachteleier, Erdnüssen, Kräutern, dazu wird gebackene Sesam-Reiswaffel serviert
11,50
36. HU TIEU KHO
japanische Nudel verfeinert mit MYANCHI Soße, Garnelen, Wan Tan gebacken, Wachteleier, mariniertem gegrilltem Schweinefleisch und Salat, dazu ein kleines Süppchen
12,50
37. MYANCHI MENU FÜR 2
2 Sommerrolle mit Huhn, große hausgemachte Suppe, Rindfleisch oder Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, gebratene Tofuteller dazu Reis
35,00
39. VIT CHAY CARI
falsche Ente mit rotem Curry, frischem Gemüse und Süßkartoffel dazu Reis
10,90

vegan vegan

40. VIT CHAY SOT LAC
falsche Ente mit frischem Gemüse, Erdnusssoße dazu Reis
10,90

vegan vegan

41. BUN CHA GIO CHAY
hausgemachte vegetarische Frühlingsrolle auf Reisnudeln, Erdnüssen, Salat und vegetarische Limetten-Dressing
10,90

vegan vegan

42. VIT SOT TIEU CHAY (scharf)
falsche Ente mit Pfefferkörner, Knoblauch, Gemüse und Basilikum verfeinert mit Hoi-Sin Soße serviert mit Reis
10,90

vegan vegan

44. HU TIEU CHAY
Reisnudelsuppe mit Tofu, Seitan, Sojasprossen und frischen Kräutern
10,50

vegan vegan

45. HU TIEU KHO CHAY
Dünne Reisbandnudeln verfeinert mit MYANCHI Soße, Wan Tan gebacken, Tofu, Seitan, falsches Huhn, asiatischen Kräutern dazu ein kleines Süppchen
12,00

vegan vegan

46. FAMILY VEGGIE FÜR 2
Große hausgemachte Suppe, gebratene Tofu-Scheiben mit Zitronengras, eine Schale Curry mit Tofu, Sommerrolle und eine Schale Reis
33,00

vegan vegan

47. CHUOI CHIEN
gebackene Banane mit Honig
5,20
48. CHUOI CHIEN KEM
gebackene Banane mit Honig und Eis
5,70
49. MATCHA EIS
japanisches Grünentee-Eis (2 Kugel)
5,20
50. CHE CHUOI
hausgemachte Banane Pudding nach vietnamesischen Art
5,90
51. HAPPY VANILLA
3 Kugel Vanilleeis mit Schokoladensoße
4,70
52. COCONUT BALL
traditionelles Klebreisdessert nach vietnamesischer Art mit Kokosfleisch-Füllung, Erdnüssen und Kokosmilch
5,90
53. MOCHI ICE
japanischen Reiskuchen gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste und 2 Eiskugel
5,70
60. DIP SOßE
1,00
61. REIS
1,50
62. REISNUDEL / REISBANDNUDELN / INGWER
3,00
63. GEBRATENE REISBANDNUDELN
5,50
64. KNUPRIGEN ENTE
8,00
65. KNUSPRIGEN HÜHNERBRUSTFILET
7,00
66. PHO NHO
7,00
67. GA CHIEN KHOAI LANG
7,00
68. COM RANG
5,90
200. SAKE NIGIRI
mit Lachs
3,70
201. MAGURO NIGIRI
mit Thunfisch
4,30
202. SABA NIGIRI
mit marinierter Makrele Sold out
203. EBI NIGIRI
mit Großgarnele
4,00
204. MUTZU NIGIRI
mit Butterfisch
3,70
205. UNAGI NIGIRI
mit gegrilltem Süßwasseraal
4,00
206. TAKKO NIGIR
mit Oktopus
3,50
207. IKA NIGIRI
3,50
208. KANI NIGIRI
mit Krebsfleischimitat
3,50
209. TAMAGO NIGIRI
mit japanischem Omelett
3,70
210. INARI
Reis belegt mit Tofutasche
3,50
212. SPICY TUNA GUNKAN
mit Thunfischstücke, Lauch und Chili
5,20
213. CALI. SPECIAL GUNK.
echtes Krebsfleisch, Lauch, Mayonnaise
5,20
214. SAKE NEGI SPICY G.
Lachs, Lauch und scharfe Soße
5,20
2140. SAKE ON FIRE
flambierter Lachs
4,20
2141. TUNA ON FIRE
flambierter Thunfisch
4,60
215. SAKE MAKI
mit Lachs
3,80
216. SAKE AVOCADO MAK
mit Lachs und Avocado
3,90
217. SALMON SKIN MAKI
mit gegrillter Lachshaut & Gurke, Frischkäse
3,50
218. TEKKA MAK
mit Thunfisch
4,50
219. TEKKA AVOCADO M
mit Thunfisch und Avocado
4,70
220. SPICY TUNA MAK
mit Thunfisch, Lauch und Chili
4,50
221. C. SPICY TUNA M
gekochter Thunfisch mit Mayonnaise, Lauch, Chili
3,80
222. ALASKA MAKI
Geräucherter Lachs, Philadelphia, Lauch
4,50
223. EBI AVOCADO MAKI
mit gekochten Garnelen, Avocado
4,20
224. CALIFORNIA MAKI
mit Surimi, Avocado
3,60
225. CALIFORNIA SPECIAL M.
mit echtes Krebsfleisch, Lauch, Avocado, Mayonnaise
4,50
226. MUTZU NEGI MAK
mit Butterfisch, Lauch
3,60
227. CHICKEN MAKI
gegr. Hühnerbrustfilet, Frischkäse
3,80
228. UNAGI MAKI
mit gegrillter Flussaal und Gurke
4,20
229. AVOCADO MAKI
mit Avocado & Sesam, Frischkäse (vegetarisch)
3,50

vegetarisch vegetarisch

230. KAPPA MAKI (veget.)
mit Gurke, Sesam & Frischkäse
3,30

vegetarisch vegetarisch

231. OSHINKO MAKI
eingelegtem Rettich, Sesam (vegetarisch)
3,30

vegetarisch vegetarisch

232. TAMAGO MAKI
mit japanischem Omelett und Sesam
3,30

vegetarisch vegetarisch

233. RUCOLA CHEESE MAKI
mit Rucola, Frischkäse und Sesam (vegetarisch)
3,50

vegetarisch vegetarisch

234. KAMPYO MAKI
mit japanischem Kürbis & Sesam (vegetarisch)
3,30

vegetarisch vegetarisch

2340. SHIITAKE MAKI
japanische Pilz & Sesam
3,30

vegetarisch vegetarisch

235. VEGGIE FUTO MAKI BIG ROLL
mit Frischkäse, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Pilzen und Sesam (vegetarisch)
5,50

vegetarisch vegetarisch

236. FUTO MAKI BIG ROLL
mit Lachs, Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse
6,00
237. SAKE TEMAKI
mit Lachs, Gurke, Avocado und Fischrogen
4,00
238. MAGURO KAPPA TEMAKI
mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen
4,20
239. CALIFORNIA TEMAKI
mit Surimi, Gurke, Avcado und Fischrogen
3,50
241. EBI TEMPURA TEMAKI
mit Ebi Tempura, Gurke, Frischkäse, Sesam und Unagisauce
4,20
242. BUDDA VEGI TEMAKI
mit Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Sesam
3,70
243. CHICKEN INSIDE-OUT
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke und Sesam
7,50
244. CALIFORNIA INSIDE-OUT
mit Surimi, Avocado und Fischrogen
6,90
245. CALIFORNIA SPECIAL INSIDE-OUT
mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Lauch, Mayonnaise und Fischrogen
8,20
246. SAKE INSIDE-OUT
mit Lachs, Avocado und Fischrogen
7,50
247. SPICY SALMON INSIDE-OUT
mit scharfem Lachs, Avocado und Fischrogen
7,80
2470. ALASKA INSIDE-OUT
Geräucherter Lachs, Avocado, Phialadephia, Lauch
8,50
248. SAKE TEMPURA INSIDE-OUT
mit paniertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Fischrogen
8,00
249. MAGURO INSIDE-OUT
mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen
8,50
250. SPICY TUNA INSIDE-OUT
mit scharfem Thunfisch, Gurke, Lauch und Fischrogen
8,50
251. EBI AVOCADO INSIDE-OUT
mit Garnelen, Avocado und Fischrogen
8,00
252. UNAGI KAPPA INSIDE-OUT
mit Flussaal, Gurke und Sesam
8,50
253. SALMON SKIN INSIDE-OUT
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Frischkäse und Sesam
6,80
254. AVOCADO INSIDE-OUT (vegetarisch)
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
6,50

vegetarisch vegetarisch

255. KAPPA INSIDE-OUT (vegetarisch)
mit Gurke, Frischkäse und Sesam
6,50

vegetarisch vegetarisch

256. AVOCADO TEMPURA (vegetarisch)
mit paniertem Avocado, Gurke, Frischkäse, Mango, Sesam
7,50

vegetarisch vegetarisch

257. TAMAGO INSIDE OUT
japanisches Omelette, Avocado und Sesam
6,70
258. RUCOLA CHEESE INSIDE-OUT (vegetarisch)
mit Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam
6,80

vegetarisch vegetarisch

259. KAMPYO INSIDE-OUT (vegetarisch)
mit japanischem Kürbis, Gurke und Sesam
6,30

vegetarisch vegetarisch

260. CRUNCHY SALMON ROLL
mit Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Lauch, Sesam & Spezialsoße
7,00
261. CRUNCHY SPICY TUNA ROLL
mit scharfem Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch, Sesam und Spezialsoße
7,20
262. CRUNCHY CRAB ROLL
mit echtem Krebsfleisch, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Lauch, Sesam und Spezialsoße
7,00
263. CRUNCHY TIGER ROLL
mit gekochten Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch, Spezialsoße
7,00
264. CRUNCHY TORI ROLL
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam und Spezialsoße
6,80
2640. CRUNCHY WHITE TUNA
mit Butterfisch, Tobiko, Gurke, Avocado, Lauch & Frischkäse
7,00
265. CRUNCHY BUDDHA ROLL (vegetarisch)
mit Avocado, Gurke, Rettich, Pilzen, Kürbis, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße
6,50

vegetarisch vegetarisch

266. MINI CRUNCHY SALMON ROLL (8 STK.)
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Lauch
6,00
267. MINI CRUNCHY TUNA ROLL (8 STK.)
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Lauch
6,50
268. EBI TEMPURA SPECIAL ROLL
mit Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse, Masago, Lauch & Spezialsauce
6,50
269. VOLCANO SPECIAL ROLL
mit würzigem Thunfischfilet, Gurke und Lauch umwickelt mit Thunfisch, dazu Spezialsauce
6,50
270. ALASKA SPECIAL ROLL
Innen: Geräucherter Lachs, Avocado, Philadephia, Lauch, Außen: Lachs
6,70
271. RAINBOW SPECIAL ROLL
mit Krebsfleisch, Avocado, Lauch und Mayonnaise umwickelt mit drei Sorten Fisch, dazu Spezialsauce
6,50
272. DRAGON SPECIAL ROLL
mit gebackenen Garnelen, Gurke und Frischkäse umwickelt mit gegrilltem Flussaal, dazu Spezialsauce
6,50
273. WHITE TUNA SPECIAL ROLL
mit Avocado, Rucola, Frischkäse, flambierter Butterfisch mit Spezialsauce
6,00
274. SCAMPI SPECIAL ROLL
mit Garnelen Tempura, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit gekochte Garnelen, dazu Spezialsauce
6,50
275. RUCOLA SPECIAL ROLL
mit Avocado, Rucola, Frischkäse, umwickelt mit Lachs, dazu Spezialsauce
6,50
276. SALMON SPECIAL ROLL
mit scharfem Lachs, Mayonnaise, Avocado, Lauch, umwickelt mit flambiertem Lachs und Lachsrogen, dazu Spezialsauce
6,50
277. CALANI SPECIAL ROLL
mit Lachshaut und Avocado, Frischkäse umwickelt mit Garnelen, dazu Spezialsauce
6,30
2770. VEGI ROLL
Gurke, Avocado, Kürbis, Frischkäse, umwickelt mit Tofutasche, dazu Spezialsoße
5,70
2771. TIGER ROLL
panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse mit flambiertem Lachs umwickelt, dazu Spezialsoße
6,30
2772. FIRE TUNA ROLL
Lachs Tempura, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Thunfisch
6,50
282. SUSHI SET NO.1 (vegetarisch)
• 8 Avocado Maki • 8 Kappa Maki • 8 Oshinko Maki • 1 Inari Nigiri
11,00

vegetarisch vegetarisch

283. SUSHI SET NO.2 (vegetarisch)
• 8 Kappa Maki • 8 Rucola Maki • 8 Avocado Inside-Out
12,90

vegetarisch vegetarisch

284. SUSHI SET NO.3 (vegetarisch)
• 1 Inari • 8 Avocado Maki • 8 Shiitake Maki • 6 Crunchy Buddha Rolls
13,50

vegetarisch vegetarisch

285. SUSHI SET NO.4
• 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 8 Avocado Maki
10,90
286. SUSHI SET NO.5
• 4 California I-O • 4 Sake I-O • 4 Ebi Tempura I-O
12,50
287. SUSHI SET NO.6
• 1 Sake • 1 Maguro • 8 Avocado Maki • 4 Sake Inside-Out • 6 Crunchy Salmon Rolls
16,90
288. SUSHI SET NO.7
• 8 Sake Avocado Maki • 8 gekochte Tuna Maki • 4 Ebi Tempura Rolls • 3 Lachs Sashimi
17,90
289. SUSHI SET NO.8
• 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Ika Nigiri • 4 Sake Inside-Out • 6 Crunchy Spicy Tuna Rolls
17,90
290. SUSHI SET NO.9
• 2 Sake Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 2 Butterfisch Nigiri • 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 4 California Inside-Out • 4 Sake Inside-Out • 4 Rainbow Special Rolls • 6 Crunchy Crab Rolls
39,00
291. SET 10 ( für 3 - 4 Personen)
• 3 Lachs Nigiri • 3 Tuna Nigiri • 8 Sake Avocado Maki • 8 California Spezial Maki • 8 Cooked Spicy Tuna Maki • 8 Ebi Avocado I.O. • 8 Sake Avocado I.O • 4 Tiger Roll • 4 Rucola Special Roll • 6 Crunchy Salmon • 6 Crunchy Crab Rolls
65,00
278. SAKE SASHIMI (6 Stück)
mit Lachs
9,50
279. MAGURO SASHIMI (6 Stück)
mit Thunfisch
11,50
280. SASHIMI MIX NO.1
• 2 Lachs • 2 Thunfisch • 3 Butterfisch
12,50
281. SASHIMI MIX NO.2
• 3 Lachs • 3 Thunfisch
11,00
2820. SASHIMI SAKE ON FIRE
• 6 flambierten Lachs, Seetang & Spezialsoße
11,00
2830. SASHIMI TUNA ON FIRE
• 6 flambierten Thunfisch, Seetang & Spezialsoße
12,00
294. SAKE DON
mit Lachs, Seetang, Reis und Spezialsauce
11,00
295. UNAGI DON
mit gegrilltem Süßwasser-Aal, Reis, Seetang und Teriyaki-Soße
15,50
296. TERIYAKI DON
mit japanischen gegrillten Hühnerspieße, Sushi Reis, Salat, Sesam
11,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Myanchi ist der 07.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.