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Bits & Bites

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Riedbachstrasse 96
3027 Bern, Schweiz

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Speisekarte von Bits & Bites

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
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Seinato Vunato
Dünngeschnittener Seitan unter einer Vunasauce, serviert mit Oliven, Paprika, Kapern und Zwiebelringen.
15,50 €
23,50 €
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Gebackene Zanderfilets im Bärner Müntschi Bierteig
Begleitet mit Tartarsauce und Chili-Mayonnaise
27,50 €
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Rindstatar 70g / 140g
Unser klassisches Rindstatar mit Salatbouquet, Gemüse und Bonito-Flakes.
26,50 €
34,50 €
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Graved Beef
Dünngeschnittenes, mariniertes Rindfleisch mit Kräutern, Chili, Salatbouquet und Belper Knolle.
23,50 €
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Bunter Blattsalat
Saisonaler bunter Blattsalat mit karamellisierten Kernen.
10,50 €
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Gemischter Salat
Bunter Blattsalat mit Saisongemüse.
12,50 €
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Klassicher Ceasar Salat
Römersalat mit gegrilltem Poulet, Croûtons und Parmesan und Caesardressing.
23,50 €
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Panzanella
Marinierter toskanischer Brotsalat, dazu geröstetes Brot mit Artischocken, Peperoni und Tomaten.
22,50 €
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Warmer Zwiebelsalat
Bundzwiebel, Schalotten und Zitronen, serviert mit Burrata.
18,50 €
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Kartoffelgnocchi
Hausgemachte Gnocchi mit Spinat in einer Chili.Käsa-Sauce.
25,50 €
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Nudeln mit Crevetten
Hausgemachte Nudeln mit Crevetten, Trüffel und Brokkoli.
29,50 €
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Fleisch-Ravioli
Hausgemachte Ravioli mit Hackfleischfüllung, geschwenkt in Salbeibutter.
28,50 €
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Oberruntiger-Risotto
Leckeres Risotto aus Reis, angebaut im Berner Seeland, serviert mit Gemüse und Blauschimmelkäse.
24,50 €
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Flammkuchen Classic
Speck, Zwiebeln
19,50 €
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Flammkuchen Nordic
Lachs, Zwiebeln, Kapern, Dill
22,50 €
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Flammkuchen Mexicaine
Rindshackfleisch, Gemüse, Chili, Cheddar-Käse.
23,50 €
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Pizza Saporita
Belegt mit Toamtensauce, Prosciutto, Büffel.Mozzarella, Rucola und Cherrytomaten.
19,50 €
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Chef Sandwich
Laugenbrot mit leckerem Rindfleisch, knackigem Salat, Fleischtomaten, Gurken, Zwiebel, Chili-Mayonnaise, serviert mit Pommes Frites.
26,50 €
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Das Club-Sandwich
Die klassischen drei Lagen aus gegrilltem Poulet, geräuchertem Speck, Ei, knackigem Salat und hausgemachter Tartarsauce, serviert mit Pommes frites
28,00 €
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Philly-Cheese-Sandwich
Parisette-Brot mit Butter, knackigem Salat, überbacken mit Käse, serviert mit Pommes Frites.
21,50 €
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Bärentatze
Paniertes Kalbsschnitzel mit Knoblauch-Jus, Preiselbeersauce und einer Beilage nach Wahl
38,00 €
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Poulet Supreme
Gegrilltes Supreme serviert mit Steinpilzen, Thymianjus und Chutney von roten Zweibeln
37,50 €
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Flat Iron Steak 200g
Serviert mit Café de Paris Butter und Beilage nach Ihrer Wahl.
46,50 €
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Kalbsleber mit Kräutern
Gebratene Kalbsleber mit Kräutern, serviert mit Beilage nach Wahl
28,50 €
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Thunfisch Steak
Rosa gegrilltes Thunfisch-Steak mit Yakumisauce, dazu Beilage nach Wahl.
46,50 €
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Berner Platte
Zungenwurst, Rippli, Schweinebrust, Siedfleisch, Sauerkraut und Salzkartoffeln.
27,50 €
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Lammnierstück
Gebratenes Lammnierstück unter einer Nusskruste, serviert mit Rotweinsauce.
35,50 €
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Randenschnitzel
Schnitzel mit Kircherbsen, serviert mit Gemüse und Beilage nach Ihrer Wahl.
25,00 €
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Gebratener Tofu
Tofu mit hausgemachtem Erbsen Mash, verfeinert mit veganer Butter.
18,50 €

vegan vegan

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Panierter Feta
serviert mit Tomatensauce, Beilage nach Ihrer Wahl.
24,00 €
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Rindsburger
mit BBQ Sauce
31,50 €
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Poulet Burger
Paniertes Pouletsteak mit BBQ Sauce
29,50 €
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Vegan Burger
Tomaten-Burger, serviert mit Veganer Sauce und vegame Speck.
28,50 €

vegan vegan

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Essiggurken
2,00 €
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Zwiebelringe
2,00 €
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Cheddar Käse
2,00 €
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Speck
2,00 €
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Spiegelei
2,00 €
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Jalapenios
2,00 €
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Extra Patty
6,00 €
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Tagesgemüse
4,50 €
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Bärner Frites
4,50 €
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Oberruntiger-Risotto
4,50 €
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Salzkartoffeln
4,50 €
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Nudeln
4,50 €
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Süsskartoffel Pommes Frites
4,50 €
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Kleiner Blattsalat
4,50 €
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4,50 €
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Ofen-Kartoffeln mit Sauerrahm
4,50 €
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Tobleronemousse-Torte
Hausgemachtes Tobleronemousse-Torte mit Schokolade.
11,50 €
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Früchtegratin mit Pistazienglace
9,50 €
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Hausgemachter Brownie
Brownie mit Vanilleglacé
12,50 €
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Frischer Fruchtsalat
7,50 €
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Käse-Variation
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Früchtekuchen
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bits & Bites ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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