Speisekarte von Zur Gerichtslaube

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024

Vorspeisen

Berliner Bollenfleisch vom Lamm in Blätterteigpastete, Salat

„Was in Hamburg das Labskaus ist, ist in Berlin das Bollenfleisch. Ein traditionelles Schmorgericht aus Lammfleisch und Zwiebeln“.

10,50 €

Suppen

wir kochen unser eigenes Süppchen!

Salat & Geflügel*

Vegetarisch und Vegan

Rote-Rüben Medaillons in Knusperpanade,

Quetschkartoffeln und frischer Salat, dazu herzhafte Soße vom Wurzelgemüse

18,90 €

vegan

Sellerie-Schnitzel mit Dijon Senf Panade, bunter Salat,

Süßkartoffel-Ecken und Soße vom Wurzelgemüse

17,80 €

vegan

Gefüllte Paprikaschote - ohne Fleisch

mit Linsen, Graupen und Gemüse gefüllt, dazu Süßkartoffel-Ecken und herzhafte Soße vom Wurzelgemüse

18,90 €

vegan

Spezialitäten vom Küchenchef *

Gern reichen wir Ihnen zu unseren Spezialitäten alle Beilagen kostenfrei nach.

Berliner Schmausereien*

„Große Berliner Schmauserei“ für 2 Personen

Eine Bulette mit Schmorzwiebeln, große Bratwurst und Schweinebraten aus der Würztunke, deftiges Sauerkraut und Kräuterkartoffeln.

32,50 €

Fischgerichte*

Kalte Küche*

"Berliner Abendbrot" für Berlin! Hausgemachte Berliner Bulette, frisch gekochte magere Eisbeinsülze, selbst gerührte Remouladensoße, Spreewälder Gewürzgurke, hausgemachtes Griebenschmalz, Bio-Hartkäse vom Ökodorf Brodowin Salami „Großvaters Art“ vom Landfleischer Geduhn, Butter, Brot und Baguette. Dazu einen kräftigen Berliner Kräuterschnaps.

Menüs*

Berliner Menü

33,50 €

1. Gang Berliner Kartoffelsuppe mit Speck und Lauch

2. Gang Altberliner Schweinebraten, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß

3. Gang Berliner Luft zum Löffeln (Vanillecreme mit Himbeeren)

Veganes Menü

27,50 €

1. Gang Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

2. Gang Sellerie-Schnitzel mit Dijon Senf Panade, bunter Salat, Süßkartoffel-Ecken und Soße vom Wurzelgemüse

3. Gang Frisch geschnittener Obstsalat

vegan

Gerichtslauben Special

22,50 €

1. Gang 0,5 l Schöffenbier (nur für uns gebraut) Naturbelassen und nach alter Rezeptur.

2. Gang Große Berliner Bratwurst vom Fleischermeister (ca. 150 g) deftiges Sauerkraut und Kräuterkartoffeln

3. Gang 2 cl Berliner Kräuter (unsere Hausmarke) Schmeckt gut, sagen viele – tut gut, sagen alle!

Nachtisch*

Eiskarte *

Unser Eis wird in der Eismanufaktur „Madlen“ aus Brandenburg produziert:

Für Kinder: „Eisschale Bummi“

Eine Kugel Eis nach Wahl, mit Sahne und viel „Bunte Streusel“

3,50 €

vegetarisch

Eisbecher zum selbst zusammenstellen:

Wählen Sie aus: Cookies, Vanille und Schokolade

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Gerichtslaube ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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