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Zum grünen Baum • Wiesenstein

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Wilhelmplatz 4
14109 Berlin

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Speisekarte von Zum grünen Baum • Wiesenstein

Zuletzt aktualisiert am 23.02.2024
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Vorspeisen & Zwischengänge

Kräftige Rindfleischbrühe
mit Kräuterflädle
7,50 €
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Gemischter Salat der Saison
11,00 €
17,50 € mit gebratenem Zander
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Salat von Schinkenwurst & Bergkäse
mit Bratkartoffeln
16,00 €
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Ziegenkäse-Saltimbocca auf Salat
mit Schwarzwälder Schinken
17,00 €
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Sechs Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter
9,00 €
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Hauptgerichte

Käsespätzle
mit Bergkäse und Sala
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Krautspätzle unter Käsehaube
mit Rieslingkraut und Schwarzwälder Schinken
17,00 €
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Linsen
mit Spätzle und Saitenwürstle
16,50 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit Butterschmelze und Kartoffelsalat
17,50 €
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Hausgemachte vegetarische Maultasche
auf mediterranem Gemüse
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Bergkäsemaultaschen
auf Rahmwirsing und Bratensoße
18,00 €
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Hausgemachte Blutwurstmaultaschen
auf Rieslingkraut mit geschmelzten Zwiebeln
18,00 €
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Hausgemachte Entenmaultaschen
auf Bohnen-Birnengemüse
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauere Nierle
mit Balsamicosauce und Spätzle
17,50 €
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Großes Schnitzel vom Schwein
in Cornflakes-Kruste mit Bratkartoffeln & Salat
19,00 €
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Knusperschäufele von Spanferkelschulter
auf Rieslingkraut und Semmelknödeltaler
20,50 €
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Filet vom Strohschwein mit Champignonrahm
dazu Spätzle & hausgemachte Maultasche
22,00 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
23,00 €
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Urschwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Spätzle
25,00 €
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Badische Ochsenfetzen
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
25,00 €
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Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse und Sauce
vom frisch geriebenen Meerrettich
20,00 €
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Lachsfilet vom Grill mit mediterranem Gemüse,
Drillingskartoffeln & Zitronen-Ingwerbutter
25,00 €
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Zander auf Mandelbutter
mit Kräuterkartoffeln
22,50 €
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Kindergerichte

8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
8,50 €
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Nachspeisen

Hausgemachter Ofenschlupfer
mit Früchten der Saison
7,50 €
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Quarkmousse
mit Tonkabohnen und Früchten der Saison
9,00 €
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Apfelküchle
mit Vanilleeis
7,50 €
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Kaiserschmarrn
mit Zimt-Zwetschgen und Mandelsplittern
8,50 €
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Kugel Eis
Vanille | Schoko
2,50 €
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Portion Sahne
2,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum grünen Baum • Wiesenstein ist der 23.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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