Zum grünen Baum • Wiesenstein

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Wilhelmplatz 4
14109 Berlin


Speisekarte von Zum grünen Baum • Wiesenstein

Zuletzt aktualisiert am 23.02.2024
Kräftige Rindfleischbrühe
mit Kräuterflädle
7,50
Gemischter Salat der Saison
11,00
17,50 mit gebratenem Zander
Salat von Schinkenwurst & Bergkäse
16,00
Ziegenkäse-Saltimbocca auf Salat
mit Schwarzwälder Schinken
17,00
Sechs Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter
9,00
Käsespätzle
mit Bergkäse und Sala
16,50

vegetarisch vegetarisch

Krautspätzle unter Käsehaube
mit Rieslingkraut und Schwarzwälder Schinken
17,00
Linsen
mit Spätzle und Saitenwürstle
16,50
Hausgemachte Maultaschen
mit Butterschmelze und Kartoffelsalat
17,50
Hausgemachte vegetarische Maultasche
auf mediterranem Gemüse
18,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Bergkäsemaultaschen
auf Rahmwirsing und Bratensoße
18,00
Hausgemachte Blutwurstmaultaschen
auf Rieslingkraut mit geschmelzten Zwiebeln
18,00
Hausgemachte Entenmaultaschen
auf Bohnen-Birnengemüse
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauere Nierle
mit Balsamicosauce und Spätzle
17,50
Großes Schnitzel vom Schwein
in Cornflakes-Kruste mit Bratkartoffeln & Salat
19,00
Knusperschäufele von Spanferkelschulter
auf Rieslingkraut und Semmelknödeltaler
20,50
Filet vom Strohschwein mit Champignonrahm
dazu Spätzle & hausgemachte Maultasche
22,00
Wiener Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
23,00
Urschwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Spätzle
25,00
Badische Ochsenfetzen
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
25,00
Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse und Sauce
vom frisch geriebenen Meerrettich
20,00
Lachsfilet vom Grill mit mediterranem Gemüse,
Drillingskartoffeln & Zitronen-Ingwerbutter
25,00
Zander auf Mandelbutter
mit Kräuterkartoffeln
22,50
8,00

vegetarisch vegetarisch

Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
8,50
Hausgemachter Ofenschlupfer
mit Früchten der Saison
7,50
Quarkmousse
mit Tonkabohnen und Früchten der Saison
9,00
Apfelküchle
mit Vanilleeis
7,50
Kaiserschmarrn
mit Zimt-Zwetschgen und Mandelsplittern
8,50
Kugel Eis
Vanille | Schoko
2,50
Portion Sahne
2,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum grünen Baum • Wiesenstein ist der 23.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.