Wirtshaus Hasenheide

LINGUINE

mit Scampis, Cherrytomaten in leichter #Hummer-Weisswein-Sauce

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

HÄHNCHENBRUSTFILET

in Gorgonzolasauce, Spinat#

FRANZÖSISCH

Croissant, Butter, Obst, mit Konfitüre, Nutella, Honig, Milchkaffee

KLEIN

Schinken4, Salami4, Käse, Butter, Marmelade, ein Ei, mit Brotkorb

KLEINES KÄSE

Frischkäse, Mozzarella, Brie, Emmentaler, Butter, Marmelade, ein Ei, mit Brotkorb

MORGENS NUR SÜSS

#Eierkuchen, zwei Croissants, Butter, Nutella, Honig, Konfitüre, Obstbeilage, 0,1l Orangensaft

HONEY

Zwei #Eierkuchen mit Nutella & Honig, Vanillequark mit frischem Obst

#VEGETARISCH

Frischkäse, Babymozzarella, Fetakäse, Basilikumpesto, eingelegtes Gemüse,Oliven, Tomaten, Avocadocreme,Gurken, Rührei mit frischen Kräutern,Obstbeilage, Brotkorb mit Nutella, Honig, Konfitüre

VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK „HASENHEIDE“

Verschieden Pasten (Olive, Zucchini, getr. Tomate), Spiegelei, 2 Sorten #Tofu,Büffel-mozzarella mit Basilikum, Avocadocreme, vegetarische #Bratwurst, Marmelade, Honig, Butter, Brotkorb

#VEGAN

verschiedene #Tofu, getrocknete Tomaten, Oliven, gegrilltes Gemüse, Avocadocreme, Margarine, Erdbeermarmelade, Brotkorb

#VEGAN „HASENHEIDE”

#Bratkartoffeln, 2 vegane Würstchen, Avocado-Dip, kleiner Salat

HASENHEIDE

gekochter Schinken4, Salami4, #Mortadella, 3 verschiedene Käsesorten, Frischkäse,Mini-Mozzarella, Gurken, Tomaten, Oliven5, ein Rührei mit Tomaten, Obstbeilage,Butter, Brotkorb mit Nutella, Honig, Konfitüre

KÄSE

Verschiedene Käsesorten, Frischkäse, Butter, Konfitüre, Obstbeilage, ein Ei,Brotkorb mit Nutella, Honig, Konfitüre

WURST

Roher Schinken, Kochschinken, Salami, #Mortadella, Butter, Obstbeilage, ein Ei,Gurke, Tomate, Brotkorb

ITALIENISCH

Parmaschinken, #Mortadella, Salami, Gorgonzola, Büffelmozzarella mit Tomaten & Pesto, 1 Rührei mit Tomaten, Obstbeilage, Butter, Brotkorb mit Nutella, Honig,Konfitüre

MEDITERRAN

Parmaschinken auf Honigmelone, Fetakäse, Tomaten-Büffelmozzarella-Pesto,Frischkäse, Olivenpaste5, ein Ei, Butter, Brotkorb mit Nutella, Honig, Konfitüre

ENGLISCH

Zwei Spiegeleier mit Bacon auf weißen Bohnen, gebratene Würstchen, Senf,Konfitüre, Obstbeilage, Butter, Toast & 0,1l Orangensaft

TÜRKISCH

Spiegeleier mit türkischer Knoblauchwurst, Fetakäse, Gurken, Tomaten, türkischem Rinderschinken, Oliven, Butter, Brotkorb

VITAL

Müsli mit frischem Obst und Joghurt, 2 Spiegeleier auf Vollkorn-Brot, Frischkäse,Honig, Obstbeilage, Butter, 0,1l Orangensaft

SKANDINAVISCH

Geräucherter #Lachs mit frischem Dill & Sahnemeerrettich Rühreier mit Shrimps, Frischkäse, Butter, Obstbeilage, Brotkorb

BRUNCH MOKKABAR

Gebratene Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Dip, 2 Rühreier mit Tomate und Kräuter, Basilikum-Pesto, Frischkäse, Spieße mit Babymozzarella & Tomate, vegetarische Frühlingsröllchen mit süß-sauer Dip, Obstbeilage, Butter und Brotkorb

FÜR ZWEI

Gebackener Camembert mit Preiselbeerdip, zwei Rühreier, geräucherter #Lachs mit Sahnemeerrettich, verschiedene Käsesorten, Salami, Parmaschinken, Butter,Obstbeilage, Brotkorb, Nutella, Konfitüre und Honig, zwei Gläser Sekt 0,1l ODER zwei frisch gepresste Orangensäfte 0,1l

DREI SPIEGELEIER

mit Butter und Toast

BACON AND EGGS

aus drei Eiern mit Butter, Toast

#STRAMMER MAX

aus drei Eiern auf Schinken4 und Vollkornbrot

AVOCADO-RÜHREI

aus drei Eiern mit Avocadocreme auf Vollkorntoast

ZIEGENKÄSE-OMELETTE

mit Rucola und Brotkorb

AVOCADO-SPIEGELEI

aus drei Spiegeleiern mit Avocadocreme und Pastirma auf Vollkorntoast

DREI RÜHREIER ODER OMELETTE

serviert mit Butter, Brotkorb

CROISSANT

PFANNKUCHEN

NATUR-JOGURT

mit frischem Obst und Honig

VANILLEQUARK

mit frischem Obst

ZIMTQUARK

mit frischem Obst, Ahornsirup

OBSTSALAT

mit Sahne

VOLLKORNMÜSLI

mit frischem Obst, Joghurt oder Milch

BRÖTCHEN

BROTKORB

drei Brötchen, #Baguette

BUTTER, HONIG, MARMELADE, NUTELLA

#EIERKUCHEN

natur

PORTION KÄSE

(zwei Sorten)

PORTION WURST

TOMATEN-GURKEN-TELLER

OLIVEN

PORTION #LACHS

mit Sahnemeerrettich

GEBRATENER BACON

GEKOCHTES EI

EIN RÜHREI, EIN SPIEGELEI

GEBACKENER CAMEMBERT

mit Preiselbeerdip

DREI GEBRATENE WÜRSTCHEN

SUCUK

(Knoblauchwurst), gebraten

PASTIRMA

(türkischer Rinderschinken)

SENF, KETCHUP, MAYONNAISE

OLIVEN-FETAKÄSE-TELLER

FRISCHE AVOCADO

STREICHPASTEN

(Frischkäse, Olivenpaste, getrocknete Tomate, Avocado)

HÄHNCHEN

#LACHS

SCAMPIS

Butter Ahromsirup

Bananen, frischen Erdberen und Schokoladensauce

Karamellierten Äpfeln, diverse Nüsse und Dattelsirup

Frischen Blaubeern und weisser schokosauce

Speckwürfel, rote Zwiebeln

Frischkäse, getrocknete Tomaten, frischer Rosmarin

Oliven Rucola, Fetakäse, Pinienkerne, Knoblauch

Scampi, Kapern, Knoblauch, Chillischoten

Frischkäse, #Lachs, Dill, Meerrettich

Ziegenfrischkäse, Parmaschinken und Rucola

Spinat, Fetakäse, Cherrytomaten

VORSPEISENTELLER

nach Art des Hauses

GEMISCHTER VORSPEISENTELLER FÜR 2

gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

#CARPACCIO VOM RINDERFILET

Feine Rinder letscheiben mit Trüffelöl-Limonensauce frisch geriebenen Parmesan. Auf Wunsch auch klassisch mit Zitronen und Olivenöl

#Bruschetta 4 Stück

hausgebackenes Brot mit Tomaten, Basilikum & Zwiebeln in Marinade

hausgebackenes Brot

mit Avocado, Kirschtomaten & Zwiebeln in Marinade

CALAMARETTI

auf Rucola Beet, Kirschtomaten

LACHSCARPACCIO

mit Avocado, getrocknete Tomaten, Orangen, rote Zwiebeln und Basilikum in Zitronensauce

TOMATENCREMESUPPE

mit Sahnehäubchen

KLARE GEMÜSESUPPE

mit Rinderstreifen

#FISCHSUPPE MIT EDELFISCHEN

mit frischen Fischstücken

PORTION POMMES FRITES

OLIVEN-FETAKÄSE-TELLER

SCHALE OLIVEN

KLEINER GEMISCHTER SALAT

GROßER GEMISCHTER SALAT

ZIEGENKÄSESALAT

gratiniert, Honig mit Walnüssen dazu Honigsenf-Vinaigrette

GEMISCHTER SALAT #HALLOUMI

gemischter Salat mit gegrilltem #HALLOUMI, Kürbiskernen, Avocadodip

HASENHEIDESALAT

gebratene Hühnchenbrust an gemischter Salat mit Honig-Senf-Dip

RUCOLASALAT

mit #LACHS gebraten; mit Avocado Streifen

FETAKÄSESALAT

Blattsalate, Tomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Fetakäse

HAUSGEMACHTE SPÄTZLE

PENNE ARRABIATA

mit Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncini, Oliven, Basilikum

TAGLIATELLE

mit Hühnchenbrust und Champignons in Kräuterrahmsauce

PENNE “HASENHEIDE”

mit Rinder-Filetspitzen & Steinpilzen in Rosmarin-Rahmsauce

LINGUINE

mit Scampis, Cherrytomaten in leichter #Hummer-Weisswein-Sauce

TAGLIATELLE

mit Lachsstreifen, Weißwein, Kräutersauce, Kirschtomaten, Spinat und frisch gehobeltem Parmesan

PENNE

mit Rinder-Filetstreifen, Brokkoli, Champignons und Kräuterrahmsauce

FRISCHE ROTE BETE GNOCCHI

gefüllt mit Walnüssen & Mascarpone in brauner Buttersauce und Parmesan

FRISCHE GNOCCHI MIT ZIEGENKÄSE-TRÜFFEL

in Salbei-Buttersauce und Parmesan

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

SCHWEINESCHNITZEL

#WIENER SCHNITZEL

vom Kalb, wahlweise mit lauwarmem Kartoffelsalat ODER #Bratkartoffeln dazu Preiselbeerdip

KALBSLEBER

GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST*

mit Basilikum-Pesto

HÄHNCHENBRUSTFILET

in Gorgonzolasauce, Spinat#

FRISCHES LACHSFILET

in Zitronen-Buttersauce dazu Spinat und Pinienkerne

GEGRILLTE #GARNELEN

(6 Stück) mit #Aioli-Dip dazu Salatbouquet

ZANDERFILET

gebraten in Zitronen-Butter dazu Rosmarinkartoffeln

GEBRATENER #TOFU

mit Sprossen, frischem Gemüse und Salzkartoffeln, Salatbouquet

SPAGHETTI

mit Tomatensauce

KLEINES KALBSSCHNITZEL

mit Pommes-Frites

KAISERSCHMARREN

mit Vanillesauce

#PANNA COTTA

mit frischer Beerensauce

#APFELSTRUDEL

TIRAMISU

DESSERTPLATTE FÜR 2 PERSONEN

VANILLEEIS