Tomate, geröstete Aubergine, Chili, Koriander, Petersilie, geröstete Kichererbsen und eine Scheibe Sauerteigbrot
11,50€
vegan
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Bowl
Beluga-Linsen, geröstete Süßkartoffel, Babyspinat, Gurke, Sellerie, Granatapfelkerne, geröstete Mandeln und Hummus aus weißen Bohnen
11,50€
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mit Feta +
1,50€
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mit Ei +
2,00€
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Offenes Sauerteigsandwich
Erbsen, Zitrone, eingelegte rote Zwiebeln, geröstete Radieschen, Feta und Sprossen auf einer Scheibe Sauerteigbrot
11,50€
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mit Ei +
2,00€
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SÜSS
Granola
hausgemachtes Granola mit Joghurt, Aprikosenkompott und Ahornsirup
8,50€
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mit Kokosjoghurt +
1,00€
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Getoastetes Bananenbrot
eine Scheibe getoastetes Bananenbrot mit Aprikosenkompott, Mascarpone, karamellisierten Walnüssen und Ahornsirup
8,50€
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French Toast
French Toast aus Sauerteigbrot mit Aprikosenkompott, Mascarpone, karamellisierten Walnüssen und Ahornsirup
13,50€
vegetarisch
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EXTRAS
eine Scheibe Sauerteigbrot von Albatross
1,50€
vegan
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pochiertes Bio-Ei
2,00€
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hausgemachtes Tomatenchutney
1,50€
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Feta
1,50€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilke ist der 26.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.