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Wiesenstein

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Viktoria-Luise-Platz 12 A
10777 Berlin - Tempelhof - Schöneberg

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Speisekarte von Wiesenstein

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2018
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»urschwäbisch & Wiesensteinklassiker«
Kräftige Rindfleischbrühe
mit Kräuterflädle
6,50 €
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Großer Schwäbischer Salat
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat von Schinkenwurst & Bergkäse
mit Bratkartoffeln
10,50 €
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Gebratener Zander
auf Salat der Saison
14,80 €
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»mehr als schwäbisch«
Lachsstreifen auf Salat der Saison
mit Senf-Honigdressing
14,90 €
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Ziegenkäse-Saltimbocca auf Salat
13,90 €
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Sechs Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter
7,90 €
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Kalbsfiletmedaillons
mit glacierten Möhrchen und Stampfkartoffeln
19,50 €
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Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse und Sauce
vom frisch geriebenen Meerrettich
15,90 €
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Lammnüsschen mit Princessbohnen
dazu Cherrytomatensugo & geröstete Kartoffeln
18,50 €
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Frische Scholle im Ganzen gebacken
mit Speck, Gurken-Dill-Salat & Drillingskartoffeln
18,90 €
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Lachsfilet vom Grill mit mediterranem Gemüse
mit Drillingskartoffeln & Zitronen-Ingwerbutter
21,90 €
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»urschwäbisch & Wiesensteinklassiker«
Käsespätzle
mit Bergkäse und Salat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Linsen
mit Spätzle und Saitenwürstle
12,50 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit Butterschmelze und Kartoffelsalat
13,50 €
13,50 € vegetarisch
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Hausgemachte vegetarische Maultasche
auf mediterranem Gemüse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Bergkäsemaultaschen
auf Kümmelkraut und Bratensoße
14,80 €
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Sauere Nierle
mit Balsamicojus und Spätzle
14,50 €
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Schnitzel vom Schwein in Cornflakes-Kruste
mit Bratkartoffeln & Salat
14,90 €
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Knusperschäufele (von Spanferkelschulter)
mit Kümmelkraut & Semmelknödeltaler
16,90 €
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Filet vom Strohschwein
mit Champignonrahm, Spätzle & hausgemachter Maultasche
17,50 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
19,80 €
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Urschwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Krautspätzle
21,80 €
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Badische Ochsenfetzen
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
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Portion Bratkartoffeln
3,00 €
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Portion Salzkartoffeln
3,00 €
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Portion Klöße
3,50 €
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Beilagensalat
4,20 €
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5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Würstchen
mit Kartoffelsalat
6,90 €
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Schnitzel
mit Spätzle und Bratensoße
8,50 €
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Hausgemachter Ofenschlupfer
mit Früchten der Saison
6,90 €
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Hausgemachter Schokoladenpudding
von belgischer Callebaut Kuvertüre mit Waldbeerenragout
8,50 €
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Quarkmousse
mit Aprikosenragout und Tonkabohne
8,50 €
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Apfelküchle mit Vanilleeis
6,90 €
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Kaiserschmarrn mit Zimt-Zwetschgen
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wiesenstein ist der 22.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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