Speisekarte von Restaurant Wiesenblick

Zuletzt aktualisiert am 14.04.2025

Spargelzeit

Saisonkarte - Speisen mit Belitzer Spargel

Gegrillter Ziegenkäse auf Spargel - gedünsteter Spargel unter gegrilltem Ziegenkäse mit Bröselbutter, Basilikum und Honig an Tomaten

25,00 €

Gemüse-Frikadellen, gedünstete Spargelstangen, Salzkartoffeln (vegan)

19,50 €

vegan

Spargelsalat mit Erdbeeren und Vanilleeis an Balsamico-Vanille-Dressing

14,50 €

vegetarisch

Suppen und Vorspeisen

Borschtsch Gemüsesuppe

mit roter Bete und saurer Sahne

7,50 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Soljanka

mit Schmand, Zitrone und Brot

8,50 €

12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügelkraftbrühe

mit Pelmeni (Hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleisch)

7,50 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frischer kleiner Mixsalat

mit Tomaten, Paprika und Blattsalat

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frischer Salat mit Ziegenkäse

frischer Salat mit 2 Scheiben gegrillter Ziegenkäse und Senf-Honig-Dressing

22,50 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frischer Salat mit 6 gebratenen Riesengarnelen

20,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gerichte mit Fisch

Gegrilltes Lachsfilet

auf Spinatbett mit rosa Pfefferbeerensauce mit Kroketten

23,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Matjesfilets mit Äpfeln und Zwiebeln in Mayonnaise-Joghurt-Remoulade

mit Petersilienkartoffeln

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet

mit gegrilltem Buntgemüse, Zuchini, Paprika, Zwiebeln an Stampfkartoffeln

25,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

Spinatnudeln und Eiernudeln mit gegrillten Garnelen mit Parmasan überrieben an Knoblauchsahnesauce

20,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Warme hausgemachte Wareniki - Kartoffel-Speise

im Teigmantel mit Steinpilzsauce

19,50 €

vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Wareniki (Teigtaschen mit Quark gefüllt)

mit Parmasan und Schmand

15,50 €

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Broccoli in Sahnesauce

mit Käse überbacken

19,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eierspätzlepfanne mit Steinpilzen und Pilzsauce

mit Pilzsauce

17,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Blumenkohl-Käse-Medaillons

mit Remoulade und Kartoffelbrei

19,50 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eierspätzlepfanne

mit Röstzwiebeln

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für kleine Gäste

Gerichte mit Fleisch

Portion Pelmeni

(mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen) mit Schmand

15,90 €

25 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Hähnchenleber

mit Zwiebeln und Äpfeln an Kartoffelbrei

19,90 €

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Altberliner Bauernfrühstück

mit frischem Salat

15,50 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak vom Schwein

mit Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck

19,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hawaii-Steak vom Schwein

mit Ananas und Herzoginkartoffeln

21,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak Toskana

mit Broccoli und Käse überbacken, Rösti-Thaler

21,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hamburger Schnitzel

mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln

20,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Große Berliner Currywurst

mit hausgemachter Sauce und Pommes

12,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Barbarieentenbrust

ausgelöst mit Kirschsauce und Kroketten

25,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Krautwickel

mit Steinpilzen und Sahne Sauce, Salzkartoffelbeilage

21,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Hauskuchen (bitte anfragen)

mit Apfel-Streusel, Pflaume

4,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coppa Stracciatella – Stracciatella-, Vanille- und Schokoeis

mit Sahne und Eierlikör

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwedeneis – Vanilleeis

mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Coupe Dänemark – Vanilleeis

mit Sahne und Schokosauce

8,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Wiesenblick ist der 14.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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