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CULIARTIS ESSZIMMER

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Uhlandstraße 142
10719 Berlin

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Speisekarte von CULIARTIS ESSZIMMER

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2022
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Vorspeisen

Krupuk - Krabbenchips
3,60 €
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Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (5 Stück)
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Rinderhack, Karotten und Weißkohl
4,00 €
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Gebackene Wan Tan (6 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Schweinhackfleisch und Frühlingszwiebeln
5,20 €
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Chili Jiaozi (6 Stück, scharf)
mit Schweinehackfleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln
5,20 €
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Dan Dan Mian (scharf)
mit Schweinehackfleisch und eingelegtem Gemüse
5,40 €
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Gebackene Garnelenstäbchen
mit Süß-Sauer-Sauce
4,50 €
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Gefüllte Teigtaschen (vegetarisch, 12 Stück)
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gefüllte Teigtaschen (12 Stück)
mit Schweinehackfleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln
9,50 €
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Kalte Vorspeisen

Gebackene Erdnüsse
mit Essig und Koriander
5,00 €
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Chinesische Kartoffelmehl-Nudeln
mit Gurken, Erdnüssen und Chili-Essigsauce
5,00 €
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Gurkensalat in Knoblauch-Essigsauce
4,50 €
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Gurkensalat in Essig-Chilisauce
4,50 €
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Grüne Bohnen in Ingwer-Essigsauce
4,50 €
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Hähnchenkeule am Knochen in Chilisauce (sehr scharf)
mit Gurke, Erdnüssen und Sesam
6,00 €
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Schweinebauch mit scharfer Knoblauchsauce
und Gurken
5,00 €
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Rindfleischscheiben mit fünf speziellen Gewürzen
6,00 €
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Rindfleisch mit Kuttelscheiben (sehr scharf)
Staudensellerie und Erdnüssen
6,00 €
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Tofu-Blättersalat
mit Gurken und Karotten
4,50 €
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Kalter Nudelsalat (scharf)
mit Gurken, Knoblauchsauce und Chiliöl
4,50 €
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Glasnudelsalat (pikant)
mit Sojasprossen, morcheln und Essig
4,50 €
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Eingelegter Chinakohl (pikant)
4,50 €
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Hähnchenkeule am Knochen
mit Knoblauch, Ingwer und Gurken
6,00 €
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Tofupüree mit Frühlingszwiebeln
4,50 €
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Morchelsalat mit Schwarzessigsauce
5,00 €
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Seetangsalat mit Schwarzessigsauce
und Koriander
5,00 €
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Suppen

Sauer-scharfe Suppe mit Rinderhackfleisch (pikant),
Bambus, Morcheln und Paprika
4,50 €
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Wan Tan-Suppe
mit Pak Choi, Senfgemüse, Seetang und Teigtaschen, gefüllt mit Schweinehack
5,00 €
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Nudelsuppen

Nudelsuppe mit Rindfleisch
9,50 €
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Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
9,50 €
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Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
10,70 €
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Vegetarische Nudelsuppe mit Gemüse
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelsuppe mit Teigtaschen (Schweinefleischfüllung)
8,90 €
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Dimsum - Dumplings

Shaomai
mit Schweinehackfleisch und Frühlingszwiebeln
4,80 €
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Xiajiao
mit Garnelen, Huhn und Bambus
4,80 €
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Fenguo
mit Schweinehackfleisch, Karotten, Wasserkastanien und Koriander
4,80 €
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Guotie
mit Schweinehackfleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln
5,00 €
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Xiaolongbao
mit Schweinehackfleisch und Frühlingszwiebeln
4,80 €
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Jiguanijao
mit Huhn, Bambus, Koriander und Karotten
4,80 €
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Sanxianjiao
mit Schweinehackfleisch, garnelen und Bärlauch
4,80 €
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Xiamai
mit Huhn, Shrimps und Bambus
4,80 €
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Vegetarische Dampfbrötchen (2 Stück)
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Hunhedianxin - Gemischte Dimsum
Auswahl von 8 verschiedenen Dimsums
9,20 €
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Gedämpfte Phönixkrallen (pikant)
gedämpfte Hühnerfüße, pikant mariniert
5,50 €
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Vegetarische Gerichte

Gebratene Kartoffelstreifen mit Paprika (scharf)
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes gemischtes Gemüse
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Pepperoni in Schwarzessigsauce (leicht scharf)
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Auberginen in süßer Sojasauce
mit Paprika und Lauch
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Eier mit Tomaten
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gebratenes Shanghai-Gemüse
mit Shiitake-Pilzen
10,70 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gebratene Zuckerschoten mit Knoblauch
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gebratene Auberginen mit Morcheln,
Kartoffeln, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, grünen und roten Peperoni
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gebratene Auberginen nach Yüxiang-Art
mit Paprika und Lauch
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gebratener Räuchertofu mit Zwiebeln
und roter Peperoni
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Chinesische Pilzsorten gebraten mit Knoblauch (scharf),
Chili, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, grünen und roten Peperoni
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratener Blumenkohl mit Zwiebeln,
grünen und roten Peperoni
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gerichte mit Tofu

Gebackener Tofu in Sojasauce
mit Chinakohl und Paprika
10,70 €

vegan vegan

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Gebackener Tofu in scharfer Knoblauchsauce
mit Paprika und Morcheln
10,70 €
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Mapo-Tofu mit Hackfleisch (sehr scharf)
mit Hackfleisch und Lauch
12,70 €
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Tofutopf 8 Köstlichkeiten
mit verschiedenen Fleischsorten, Tintenfisch und Garnelen
14,30 €
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Gerichte mit Huhn

Hühnerfleisch nach Yüxiang Art (süß, sauer, scharf)
mit Paprika, Morcheln, Zwiebeln und Knoblauch
11,60 €
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Knusprige Hühnerbrust mit Sojasprossen
mit Süß-Sauer-Sauce
11,60 €
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Hühnerfleischwürfel nach Gongbao Art (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Erdnüssen
12,60 €
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Gebratene Hühnerbrust mit Glasnudeln,
Paprika, Morcheln und Lauch
11,60 €
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Gebratene Hühnerfleischwürfel mit Broccoli
in Sojasauce
11,60 €
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Knuspriges Hühnerbrustfilet im Sesammantel (pikant)
mit Gemüse und pikanter Sauce
12,60 €
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Hühnerfleischwürfel mit Cashewnüssen,
Paprika, Zucchini und Zwiebeln
12,60 €
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Trocken gebratene Hühnerfleischwürfel mit Chili (sehr scharf),
Paprika, Lauch, Zwiebeln, Erdnüssen und Szechuanpfeffer
14,30 €
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Hühnerfleisch von der Keule in süß-saurer Tomatensauce
mit Knoblauch
12,60 €
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Gerichte mit Ente

Gebratenes Entenfleisch mit Frühlingszwiebeln
und Paprika
13,20 €
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Gebratenes Entenfleisch nach Szechuan Art (scharf)
mit Paprika, Lauch, Chili und schwarzen Bohnen
13,20 €
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Knusprige Entenbrust (süß, sauer)
mit Sojasprossen
15,00 €
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Knusprige Entenbrust mit Salz und Pfeffer
mit Sojasprossen
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Entenbrust mit verschiedenem Gemüse
15,00 €
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Knusprige Entenbrust im Sesammmantel
mit Gemüse
15,00 €
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Knuspriges Entenbrust mit Großgarnelen
mit Gemüse
18,60 €
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Knusprige Entenbrust mit 8 Köstlichkeiten
verschiedenes Gemüse, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen
18,60 €
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Gerichte mit Fisch

Frittierte Pangasiusfiletstreifen (scharf)
mit Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, schwarzen Bohnen und Chili
15,50 €
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Fischtopf nach Szechuan-Art (sehr scharf)
mit Pangasiusfilet, Chinakohl, Chili und Sichuan-Pfeffer
20,30 €
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Gebratene Babycalamari (scharf)
mit Schwarzbohnensauce, Paprika und Zwiebeln
17,90 €
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Pangasiusfilet in Schwarzbohnensauce (scharf)
mit Sellerie, Zwiebeln, Lauch und Zuckerschoten
15,50 €
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Großgarnelen nach Yüxiang Art (scharf)
mit Paprika, Bambus, Morcheln, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce
17,90 €
Schmeckt mir!
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Großgarnelen nach Gongbao Art (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Erdnüssen und Chili
17,90 €
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Flusskrebse (sehr scharf)
mit Knoblauch, Sichuan-Pfeffer und Chili
18,90 €
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Gebratener Tintenfisch mit Broccoli
13,80 €
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Gebratener Tintenfisch mit Knoblauch (scharf),
Paprika und Morcheln
13,80 €
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Gebratene Großgarnelen
mit Salz, Szechuanpfeffer, Paprika und Zwiebeln
17,90 €
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Knusprige Garnelen im Sesammantel
mit Süß-Sauer-Sauce
17,90 €
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Scharf gewürzte Großgarnelen mit Schale,
Paprika, Zwiebeln, Chili und eingelegtem Gemüse
17,90 €
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Gebackenes Pangasiusfilet (süß, sauer)
mit Erbsen und Karotten
15,50 €
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Gedämpfter Heilbutt
mit Ingwer und Lauch
17,90 €
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Gerichte mit Rind

Gebratenes Rindfleisch mit Broccoli
12,90 €
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Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie
12,90 €
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Gebratenes Rindfleisch mit Paprika
in dunkler Sauce
12,90 €
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Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
in dunkler Sauce
12,90 €
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Rindfleischtopf nach Szechuan-Art (sehr scharf)
mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch
15,50 €
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Trocken gebratene Rindfleischstreifen (sehr scharf)
mit Paprika, Sellerie und Zwiebeln
14,50 €
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Rindfleisch mit Kreuzkümmel (scharf),
Paprika, Zwiebeln, Koriander und Chili
16,70 €
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Geräuchertes Rindfleisch (sehr scharf)
mit grünen und roten Peperoni
14,30 €
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Gerichte mit Lamm

Lammfleisch mit Kreuzkümmel (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und Chili
16,70 €
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Gebratenes Lammfleisch mit Chili (sehr scharf)
mit Paprika, Koriander und Zwiebeln
16,70 €
Schmeckt mir!
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Gerichte mit Schwein

Geräucherter Schweinebauch (scharf)
mit Zuckerschoten, schwarze Bohnen und Chili
12,60 €
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Gebratener Schweinebauch mit Gemüse (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Sellerie und schwarzen Bohnen
11,60 €
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Gebratene Bohnen mit geröstetem Schweinehack (scharf),
eingelegtem Gemüse, Lauch und Chili
11,60 €
Schmeckt mir!
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Rippchen süß-sauer
mit Erbsen, Karotten und Knoblauch
11,60 €
Schmeckt mir!
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Gebratenes Schweinefleisch nach Yüxing-Art (scharf)
mit Paprika, Morcheln, Zwiebeln, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce
11,60 €
Schmeckt mir!
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Gebratenes Schweinefleisch in Hoisinsauce
mit Lauch und Ingwer
12,60 €
Schmeckt mir!
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Auberginen-Topf mit Garnelen,
Schweinehack und Lauch
14,30 €
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch-Topf Szechuan-Art (sehr scharf)t
mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch
15,50 €
Schmeckt mir!
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Geschmorter Schweinebauch
mit Chinakohl und zwei Dampfbrötchen
14,30 €
Schmeckt mir!
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Gedämpfte Schweinebauchstreifen (scharf)
mit Schwarzbohnensauce, Chinakohl und Koriander
14,30 €
Schmeckt mir!
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Desserts

Klebereisbällchen Kokos
mit Sesamfüllung
4,80 €
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Klebereisbällchen im Blütensud
mit Sesamfüllung
4,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von CULIARTIS ESSZIMMER ist der 20.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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