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Weilands Wellfood

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Eichhornstraße 3
10785 Berlin

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Speisekarte von Weilands Wellfood

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2023
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Caesar Salad
mit Shawarma-Huhn, Parmesan, Anchovis, Stielkaper, Kirschtomaten, Croutons und Caesar-Dressing
10,50 €
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Blattsalat nach „Nicoise Art“
mit gebratenem Lachsfilet, Grenaillekartoffeln, Ei, Bohnen, Sumach Zwiebeln, Oliven, Strauchtomate und Weilands-Vinaigrette
13,20 €
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Blattsalat
mit Ofen-Fenchel, Birnen, Gurke, karamellisierten Ziegenkäse und Rauchmandeln in Honig-Senf-Dressing
12,50 €
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Blattsalat
mit Rindersteakhüfte, geröstetem Rosenkohl, Rote Bete, Steckrübe, Ofensellerie, Kürbiskernen und Estragon-Vinaigrette
12,50 €
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Blattsalat
mit Freekeh, gegrilltem Mais, Mangold, Topinambur, Granatapfel, Dattel und Tahina-Joghurt
10,50 €
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Thai Bowl
mit Huhn, Vollkornreis, Brokkoli, scharf-salzigem Chinakohl, Gurke, Sprossen, Brokkoli, Ingwer, Paprika, Erdnüssen, Koriander, Sesam und Erdnuss-Gojuang-Sauce
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Winter-Bowl
Kürbis-Hummus, Hokaido-Kürbis, Rote Bete, Granatapfel, Gerstengraupe, Birne, Rauchmandel und Balsamicodressing
12,50 €
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Ofen-Blumenkohl
mit Chilibutter, grüner Tahina, Koriander, Kichererbsen, Granatapfel
10,50 €
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Gegrillte Süßkartoffeln, Paprika, Aubergine
und Kartoffeln in Matbuha-Tomatensauce und Frühlingszwiebelpesto
9,50 €
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mit Blue Cheese Sauce
überbacken
12,50 €
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Hummus
mit pikant geschmortem Lauch und Spitzkohl, Tomaten, Spinat, Kichererbsen, Koriander, Shatta und Zaátar
9,50 €
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Hummus vom Hokaidokürbis
mit Roter Bete aus dem Ofen, Spinat, Bratpaprika, Granatapfel und Kichererbsen
9,50 €
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Baba Ganoush:
rauchige Auberginenpaste mit Pimientos de Padron, Paprikaöl, Granatapfel, Kichererbsen und Petersilie
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Stück Falafel
3,00 €

vegan vegan

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3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Huhn
3,00 €
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Lamm-Merguez
4,00 €

vegan vegan

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BBQ Tofu
3,00 €

vegan vegan

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rosa gebratene Steakhüfte
5,00 €
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zu jeder Mezze wird Pitabrot gereicht
Hummus
mit Kichererbsen und Za’atar
6,50 €
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Batata Harra
mit Koriander und Safran-Aioli
6,50 €
11,50 € mit Rinderfilet
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Frekeeh-Tabouleh
mit Tomate, Zitrone, Minze, Petersilie und Zimt
7,00 €
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Gemischte marinierte Oliven
mit Tahina
7,50 €
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Baba Ganoush: gegrillte Auberginen
mit Tahina und Granatapfel
7,00 €
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Gebackener Halloumi
mit Honig, Safran und Ingwer
7,00 €
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Labaneh
mit Pimientos, Knoblauch-Chili-Öl und Oregano
7,50 €
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Marokkanische Zigarren
mit Mangold, Lauch, Pinienkernen, Kaschkawal-Käse und Tahina
7,50 €
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Marokkanische Zigarren
mit Musakhan-Huhn, Sumach-Zwiebeln und Pinienkernen
7,50 €
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„Grilled and Chilled Zucchini“
mit Feta, schwarzem Pfeffer, Olivenöl, Knoblauch-Confit und gerösteten Walnüssen
7,50 €
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Falafel
mit Minzjoghurt und Sumach-Zwiebeln
8,00 €
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Garnele „Banadoua Harra“
2 Stück
11,50 €
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Caesar Salad
mit Shawarma-Huhn, Berbere-Croutons, Kirschtomaten, Kapern, Parmesan, Sardellen und Pita
16,00 €
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Gegrillte Tomaten und Zucchini,
mit Zitronenjoghurt, Spinat, Walnüssen und Daikon-Kresse
16,00 €
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Blumenkohl aus dem Ofen
mit Tahini, Koriander, Granatapfelkernen, Za´atar, Olivenöl, Salat und Pita Ve
16,00 €
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Kräuterfalafel
mit Minzjoghurt, Sumach-Zwiebeln, Shatta-Chilipaste, Salat und Pita
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kofta von Lamm und Rind
mit Kichererbsen, Hummus,Salzzitrone, Shatta-Chillipaste, Salat und Pita
18,00 €
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Israelische Shakshuka
mit Merguez vom Holzkohlegrill, pochiertem Ei, Koriander und Pita
18,00 €
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Gefüllte Aubergine Musaq’a
mit Rindfleisch, Feta-Bechamel, Kichererbsen, Koriander und Pita
18,00 €
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Chicken Musakhan: Levantinisches Brathähnchen
mit Sumach-Zwiebeln auf geröstetem Milchbrot, Mandeln, Granatapfel, Minzjoghurt und Salat
23,50 €
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Wolfsbarschfilet vom Holzkohlegrill
mit gegrillter Zucchini, Batata Harra und Safran-Aioli
25,50 €
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Rinderfilet vom Holzkohlegrill
mit Ofen-Kohlrabi in Cafe de Paris-Butter, crushed garlic potatoes und gemischtem Salat
32,50 €
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Malabi
mit Karamell, Zimt und Walnüssen
6,50 €
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Knafeh
mit Pistazieneis
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weilands Wellfood ist der 03.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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