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Watapas

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Bötzowstr. 33
10407 Berlin

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Speisekarte von Watapas

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
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SALATE

GREEN KAISOU SALAD
saisonale Blattsalate mit Meeresalgen
5,50 €
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KIMUCHI TO RETASU NO SALAD
Salat mit Kimchi und Eisbergsalat, Sojasoße und Sesamöl
5,50 €
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KLEINE DELIKATESSEN

CHIKUWA TEN
frittierte(Tempura) Chikuwa-Surimi
6,50 €
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DAIKON SHIITAKE-AN
gekochte Rettich mit klarer Shitake-Soße
6,20 €
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WAKASAGI NO NANBAN-ZUKE
frittierte Stinte(kleine Süßwasserfische) mariniert in süßem Sojasoße-Essig
5,80 €
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NEGI-NUTA MAGURO
Thunfisch, Lauch und Seetang mit Miso-Senf-Soße
6,00 €
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AGEDASHI-TOFU
frittierte Tofu mit Simeji-Pilz-soße
6,30 €
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KISU NO TENPURA
frittierte(Tempura) Sillaginidae(Weißfische)
6,60 €
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KATSUO NO TATAKI
angebratener Bonito
7,90 €
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EDAMAME
gekochte Sojabohnen
3,70 €
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NASU NO AGE-NI
marinierte und gebackene Aubergine
4,50 €
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KIMUCHI-YAKKO
Tofu mit Kim´chi
4,90 €
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CAMEMBERT TSUTSUMI-AGE (4-Stück)
gebackene Camambert mit Himbeersoße
4,90 €
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SALMON TATAKI
Lachs Tartar mit Lauchzwiebel, Sojasoße und Sesam
5,90 €
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HOTATE CARPACCIO
Jakobsmuschel und Grapefruit Carpaccio
6,70 €
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SHIME SABA
marinierte und flambierte Makrelen
7,60 €
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7,60 €
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EBI-KATSU
panierte Garnelen mit Chili-Honig-Soße
6,20 €
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EBI PURIPURI AGE
3-Stück frittierte große Garnelen mit frischem Gemüse, Mentai(Fischrogen)-Mayo
7,20 €
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TAKO KARA
gebackenen Oktopus
6,30 €
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OKONOMI GYOUZA – Pork (5-Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse
6,30 €
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OKONOMI GYOUZA – Veggie (5-Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAKOYAKI (5-Stück)
Oktopusstückchen in Teigkugeln, knuspig frittiert
6,20 €
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TSUKUNE
drei Spieße Hähnchenfleischbällchen
6,00 €
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TORI NO KARA-AGE
gebackenes Hähnchenfilet, mariniert und paniert
5,50 €
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TORI CHILI
frittiertes Hähnchenfleisch mit süßer Chilisoße
5,80 €
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GYU FILET GRILL-TATAKI
Drei-tage-mariniertes Rinderfilet flambiert
7,10 €
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RICE
Reis
2,00 €
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MISOSHIRU
Misosuppe
3,50 €
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SUSHI

INARI-ZUSHI (2-Stück)
gefüllte Inari-Tofutasche-Sushi
3,80 €
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AVOCADO MAKI (6-Stück)
Avokado
3,60 €
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YASAI TEMPURA ROLL (6-Stück)
frittierte Gemüse, Sesam
5,90 €
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SPICY-TUNA ROLL (6-Stück)
Thunfisch mit scharfer Soße, Sesam
6,50 €
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SAKE-ABURI ROLL (6-Stück)
Lachs flambiert, gebackene Lachshaut, Frischkäse, Gemüse
7,20 €
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GYUU-ABURI ROLL (6-Stück)
mariniertes Rinderfilet flambiert, Gemüse
6,90 €
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EBI FRY ROLL (6-Stück)
gebackene Großgarnelen, Sesam
6,90 €
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TANUKI ROLL (4-Stück)
Tenkasu(Tenpura-Flocken), Thunfisch, Frischkäse, Gemüse
5,10 €
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SOFT-SHELL-CRAB ROLL (4-Stück)
gebackene weiche-Schale Krabbe, Sesam
6,90 €
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DESSERT

HOJICHA PUDDING
Hojicha(gerösteter Grüntee) Flan
5,00 €
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MATCHA ICE, KUROMITSU-KAKE
2-Kugel Grüntee-Eis mit Schwarzkaramellsoße und Sojabohnenmehl
5,00 €
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DORAYAKI
Pfannkuchen mit Anko(suße rote Bohnenpaste), 1-Kugel Vanilleeis
5,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Watapas ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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