WASSER

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Große Hamburger Str. 32
10115 Berlin


Speisekarte von WASSER

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024
3, 6 oder 9 gemischte Austern
(Fines de Claire no3 und Wattauster)
15,00
28,00
40,00
Makrele
mit Röstdashi und Limette
24,00
Blaue Garnelen
mit Meerrettich und Olivenöl
20,00
Gelbschwanzmakrele
mit Wafu und Blutorange
25,00

vegan vegan

Jakobsmuschel/Carabiniero
mit Kimchi und Jalapeño
13,00
30,00
30gr. Imperial Kaviar
60,00
opt. Sauerteig Brot & Labskaus Butter
10,00
Fischbrötchen/Big Rösti
16,00
12,00
Squidtacos/Auberginentacos
15,00
12,00
Blumenkohl
mit Sesam und Pampelmuse
16,00

vegan vegan

Miesmuschel
mit steirischem Wurstsalat
25,00
Seeteufel
mit Spinat, Kapern und Zitrone
38,00

vegetarisch vegetarisch

Skrei
mit Wirsing und Schwertmuschel
36,00
French Toast
12,00

vegetarisch vegetarisch

Fishy As Fuck Popsicle
10,00
opt. 30 gr. Imperial Kaviar
60,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von WASSER ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.