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Waldschänke Restaurant Deutsche Ostpreußische Küche

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Potsdamer Chaussee 35
14129 Berlin

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Speisekarte von Waldschänke Restaurant Deutsche Ostpreußische Küche

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
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Suppe

Klare Rinderbrühe
vom Jungbullen mit Backerbsen und Wurzelgemüse
7,90 €
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Vorspeisen

Frischer Gurkensalat
mit Zwiebeln und Honig-Thymian-Vinaigrette
7,50 €
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Knackige Salatherzen
mit Croutons, Radieschen und Kräuter Vinaigrette
9,90 €
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Frisches Tatar vom Arg. Rinderfilet
mit Eigelb, Kapern, Zwiebeln, Ketchup, Senf, Gewürzgurke und Holzofenbrot – auf Wunsch angemacht –
18,90 € 100g
22,90 € 160g
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Vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle
handgemachten Spätzle, Röstzwiebeln und kleinem Gurkensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Spinat-Ravioli
mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, frischen Kräutern, Rucola und gehobeltem Parmesan
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Lachsfilet gegrillt
mit Sauce Bernaise, grünen Bohnen und Kartoffelstampf
25,90 €
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Zanderfilet auf der Hautseite gegrillt
mit Rahmspinat, Petersilienkartoffeln und Apfel-Safran-Sauce
23,90 €
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Hauptgerichte

Königsberger Klopse vom Kalb
mit Schnittlauchkartoffeln und rote Beete
18,90 €
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Gebratene Waldviertler Blutwurst
auf Kartoffelstampf, karamellisierten Calvados-Äpfeln und frischem Kren
19,90 €
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Berliner Kalbsleber
mit Kartoffelstampf, Karamellisierten Calvados Äpfeln, Schmorzwiebeln und Preiselbeerjus
24,90 €
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Wiener Schnitzel vom Weidekalb
mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat Preiselbeeren und Zitrone
24,90 €
19,90 € als kleine Portion
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Rehwiesen Grill
Hähnchenbrust, Lammkotelette und Rumpsteak gegrillt mit Grill-Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Steak-Sauce
26,90 €
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Rehwiesen Cheese Burger
100% Weiderind mit Trüffelcreme, Cheddar Käse, Kopfsalat, Röstzwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und Pommes Frites
16,90 €
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Zwiebelrostbraten vom Weiderind
mit kräftiger Zwiebeljus Butterspätzle und Röstzwiebeln
26,90 €
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Argentinisches Rinderfilet 180g
mit grünen Bohnen, Trüffelpüree und Madeira-Honig-Sauce
33,90 €
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Kindergerichte

Nürnberger Rostbratwürstchen
vier Stück mit Kartoffel-Püree
8,90 €
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Paniertes Hähnchenschnitzel
mit Pommes Frites oder Kartoffelpüree
12,90 €
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Dessert

Original Käsekuchen aus der Rehwiese
mit Mandeln, Vanilleeis und Sahne
8,90 €
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Tiramisu
hausgemacht
7,90 €
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Cremiges Eis von Berliner Manufaktur
Bourbon Vanille, Belgische Schokolade, Walnuss, Erdbeere, Zitrone Kugel
2,50 €
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Kaiserschmarrn aus dem Rohr serviert
mit hausgemachtem Zwetschgen-Röster, Vanilleeis und Cointreau-Rosinen
12,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldschänke Restaurant Deutsche Ostpreußische Küche ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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