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Restaurants in Berlin

Waldhaus Ostermann

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Vier Datteln

im gebratenen Baconmantel

Mozzarella

mit Kirschtomaten, Basilikumöl und Crema di Balsamico

#Garnelen

in Olivenöl mit frischem Knoblauch gebraten

Vorspeisen

Vier Datteln

im gebratenen Baconmantel

Mozzarella

mit Kirschtomaten, Basilikumöl und Crema di Balsamico

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#Garnelen

in Olivenöl mit frischem Knoblauch gebraten

Vorspeisenteller

mit Datteln, Mozarella und gebeizter Flugentenbrust

Suppen

Flädlesuppe

mit Pfannkuchenstreifen

Tomatencremesuppe

mit Croutons

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Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Salate

Gebackener Ziegenkäse

auf Lollo Rossosalat mit Kräutervinaigrette

Wurst-Käse-Salat

mit Cornichons, Zwiebeln und Röstkartoffeln

Salatvariation

mit warmer Hühnerbrust und Schafskäse

Salat Fischtal

mit gebratenen Lachsstreifen und #Garnelen

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Salat Waldhaus

mit Hähnchenbruststreifen, Ei, Oliven und Palmenherzen

Salat mit Rinderfiletspitzen

dazu gedünstete Champignons ind Schalotten

Hauptspeisen

Provenzalisches Gemüse

mit Schafskäse gratiniert

Toast "Paplito" Wer kennt ihn nicht?

wahlweise mit Hühnerbrust oder Schweinefilet

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Hähnchenbrustspinatroulade

auf Safransoße mit Reistimbale

Gebratene Lachsmedaillons

auf Tagliatelle mit Safransoße und rosa Pfefferbeeren

#Lammkoteletts

mit Rosmarin- Schalottensoße, provenzalischem Gemüse und Kartoffelgratin

Onkel-Tom-Pfanne

verschiedene Filets mit grünen Bohnen, #Letscho, Räucherspeck, Kräutercreme und Röstkartoffeln

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Tafelspitz

mit Dillsoße, Blattspinat, Apfelmeerrettich und Rösti

„Zürcher“ Rahmgeschnetzeltes

mit Butterspätzle und Gurkensalat

#Wiener Schnitzel

mit #Bratkartoffeln und grünem Salat

#Rumpsteak vom Angusrind

mit Kräutercreme, gebackenen Kartoffelspalten und kleinem Salat

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#Filetsteak vom Angusrind

mit Kräutercreme, gebackenen Kartoffelspalten und kleinem Salat

Dessert

Rote Grütze

mit Vanillesoße

Zitronensorbet

mit Kiwi und Orangensoße

warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesoße

hausgemachte Eistorte

mit Eierlikör

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Vanilleeis

mit warmen Himbeeren

Zimtparfait

mit heißen Waldbeeren

Marzipannockerln

auf Schokoladensoße

süße Variation

lassen Sie sich überraschen

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Käse

Käseteller

vegetarisch

verschiedene Sorten mit #Baguette und Butter

Schafskäse

in Olivenöl eingelegt mit Schalotten

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