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Ración de jamón serrano

Serranoschinken 18 Monate gelagert

Racion de “Pata negra”

Bellota Schinken

Cecina de leon

Luftgetrockneter Rinderschinken

Ración de jamón serrano

Serranoschinken 18 Monate gelagert

Racion de “Pata negra”

Bellota Schinken

Cecina de leon

Luftgetrockneter Rinderschinken

Tabla de “Ibericos” y queso

Wurst und Käseteller

Boquerones en vinagre

Sardellen in Essig und Öl

Ensaladilla rusa

Spanischer Kartoffelsalat mit #Thunfisch Möhren und Erbsen

Pimientos del piquillo

Paprikaschoten gefüllt mit #Thunfisch, #Garnelen und Mayonnaise

Ensalada mixta

Gemischter Salat mit #Thunfisch

Pan con tomate o ajo

Geröstetes Bauernbrot mit Tomate oder Knoblauch

Ración de pan

Portion Brot

Aceitunas

Oliven

All i oli

Knoblauchmayonnaise

Albondigas

Fleischbällchen in Weissweinsosse (Rind)

Morcilla

Blutwurst, Mild und Aromatisch

Ternera a la valenciana

Rind geschmort in Honig-Orangensosse

Pinchos morunos

Maurische Schweinefleischspiesse (Filet)

#Chorizo rosario

Gegrillte Paprikawurst (pikant)

#Chorizo a la sidra

Paprikawurst in Apfelwein (mild)

Dátiles con bacon y almendras

Datteln im Speckmantel

Pollo con ajo o picante con miel

Hähnchenkeulen mit Knoblauch oder scharf mit Honig

Croquetas

Gefüllte Kroketten

Gambas a la plancha

Gegrillte Grossgarnelen (Wildfang)

#Gambas al ajillo

#Garnelen in Knoblauchöl

Calamares a la plancha

Gegrillte Tintenfische

Sardinas a la plancha

Gegrillte #Sardinen

Puntillas

„Spezialität“ frittierte Baby-Calamares

Boquerones fritos

Frittierte Sardellen

Rabas

Panierte und frittierte Sepiastreifen

Atun a la Plancha

Tunfisch vom Grill, #Sashimi Qualität

Pulpo a la gallega

Marinierte Krake

Champiñones salteados

Champignons in Knoblauchöl

Pimientos de padrón

Frittierte kleine grüne Paprikas

#Papas arrugadas

Runzel Kartoffeln mit Mojo Picon

#Patatas bravas

Frittierte Kartoffeln mit „#Salsa Brava“

Parrillada de verdura

Gemüseteller vom Grill

Tortilla de patata

Kartoffelomelett

Pa amb oli con jamo serrano

Bauernbrot mit Serranoschinken

Pa amb oli con queso manchego

Bauernbrot mit Manchegokäse

Pa amb oli con jamon y queso

Bauernbrot mit Schinken und Käse

Pa amb oli con lomo de cerdo y queso gratinado

Bauernbrot mit Schweinerücken mit Käse gratiniert

Queso de Mahon con aceite de trufa

Menorquinischer Käse mit Trüffelöl

Queso manchego

Manchegokäse

Queso de cabra caramelizado

Karamelsierter Ziegenkäse

Queso de cabra con membrillo

Ziegenkäse mit Quittenmarmelade

Tabla de queso para dos

Käseteller für Zwei

#Crema catalana

Gató mallorquin

Mandelkuchen mit Eis