Vino Greco

"Dolmades"

Gefüllte Weinblätter mit kleinem Tzatziki

Bauernsalat "Choriatiki"

Mit Tomaten, Oliven, Gurke & Feta

Rote Bete-Salat

Mit Joghurt und Walnüssen - #vegetarisch

"Dolmades"

Gefüllte Weinblätter mit kleinem Tzatziki

Bauernsalat "Choriatiki"

Mit Tomaten, Oliven, Gurke & Feta

Rote Bete-Salat

Mit Joghurt und Walnüssen - #vegetarisch

Olivenmix "Kalamata"

Schwarze & grüne Oliven

"Tzatziki"

Joghurtzubereitung mit Gurke & Knoblauch

"Plaki"

Weisse Bohnen "Gigantes" in Tomate, mit geriebenen Feta

"Pikilia"

Vorspeisen-Konvolut aus der Vitrine

Linsensalat "Fakes Salata"

mit Frühlingszwiebel & Koriander

Auberginen-Dip "Melitzanosalata"

"Tyrokafteri"

Feta mit Chili und Paprika

"Fawa"

Dip

"Riganada"

geröstetes Brot mit Tomate, Feta & Olive

"Sfela"-Grillkäse

mit Kräutern & Zitrone aus der Pfanne

"Feta Fourno"

im Pergamentpapier mit Tomaten, Zwiebeln, Kräutern & Olivenöl

Eingelegte #Sardinen

mit Cherrytomaten-Konfit

Panierte Pilze

mit Tatar-Sauce

Taramas "Gourmet"

mit Avgotaracho-Bottarga

Zucchini-Röllchen

mit Anchovies

Oktopus

in Olivenöl-Weinessig-Vinaigrette, auf Fawa-Dip, lauwarm serviert

"#Spanakopita"

Spinat & Feta im Filoteig mit Tzatziki

"Imam"

Aubergine "Imam" #vegetarisch gefüllt & mit Schafskäse überbacken

"Papoutsaki"

Aubergine mit Hackfleischfüllung & Béchamel-Sauce

"#Souvlaki"-Spieße

Mit Ofenkartoffeln, Pitabrot & Tzatziki

Hähnchenkeule "Lemonato"

aus dem Ofen, mit Zitrone und Estragon fein abgeschmeckt, dazu die Kartoffeln aus dem eigenen Bratensaft & mediterranes Gemüse

Gefülltes "#Bifteki"

mit Feta & Oliven, dazu Butterreis und Erbsen

"Moussaká"

Auberginen-Auflauf. Millefeuille aus Kartoffeln, Tzatziki & Pita-Brot

Kabeljaufilets

im Pergamentpapier mit Fenchelgemüse

"#Stifado"

Kalbsgoulasch mit Perlzwiebeln & Kartoffelpüree

#Lamm-Tatar

beidseitig kurz angebraten an verschiedenen Salaten

Thunfischfilet

mit Butter-Kapernsauce und sautiertem Gemüse

Lammkotelettes

aus dem Grill mit Tomate-Minzsauce, grüne Bohnen & frittierte Kartoffeln

"#Bougatsa"

Vanillecrème im Filoteig

Joghurt