Speisekarte von Villa Franca
Zuletzt aktualisiert am 25.06.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Antipasti / Vorspeisen
Buffala Mozzarella
Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello Tonnato
pochiertes Kalbfleisch in Thunfischcreme mit Apfelkapern
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet an mariniertem Rucolasalat, Parmesanraspeln und Champignons
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
AntipastoVilla Franca
Rinderfilet Carpaccio, Vitello Tonnato, eingelegtes frisches Gemüse, Mozzarella-Tomate und Parmaschinken-Melone
14,50
€
für 1 Person
25,00
€
für 2 Personen
Schmeckt mir!
Merken!
Antipasto Vegetariano
aus verschiedenem frischem, gegrilltem und eingelegtem Gemüse
13,00
€
für 1 Person
21,00
€
für 2 Personen
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Rote-Bete-Carpaccio für 1 Person
mit Rucolasalat, Pinienkernen und Limettensauce
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata di Rucola/ Rucolasalate
Alle Salate werden mit Essig und Öl serviert.
Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesankäse
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Straccetti di Manzo con Rucola
Rucolasalat mit gebratenen Rumpsteakstreifen, Cherrytomaten und Parmesankäse
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rucola con Scampi
Rucolasalat mit gebratenen Garnelen und Cherrytomaten
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalate di stagione/ Salate der Saison
Alle Salate werden mit Essig und Öl serviert.
Insalata Mista Stagionale
gemischter Salat der Saison
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Stagionale con Tonno
Salat der Saison mit Thunfisch
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Stagionale con Formaggio di Capri
Salat der Saison mit Ziegenkäse und Feigen
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Stagionale con Pollo
Salat der Saison mit Hähnchenbrust und Champignons
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zuppe . Suppe
Crema di Pomodori
Tomatencremesuppe
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Minestrone di Verdura
frische hausgemachte Gemüsesuppe
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zuppa di Pesce
mediterrane Fischsuppe
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Tomaten-Hackfleischsauce (vom Rind)
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Schinken, Ei und Sahnesauce
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Penne alla Vegetariana
kurze Nudeln mit frischem Gemüse in einer leichten Tomatensauce
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Penne all Arrabbiata
kurze Nudeln mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Peperoncini (scharf)
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Penne Gorgonzola
kurze Nudeln mit Gorgonzola und Sahnesauce
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle Villa Franca
Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen, Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle al Tartufo
Bandnudeln mit schwarzen Trüffeln in Trüffel-Buttersauce
21,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Linguine con Scampi
feine Bandnudeln mit Großgarnelen, Knoblauch und Cherrytomaten in leichter Tomatensauce
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Linguine al Limone
feine Bandnudeln mit Hähnchenbrust, Zitrone, Pinienkernen und Minze
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizze . Pizza ø 34 cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarellakäse belegt.
Pizza Salami
mit Salami
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Prosciutto e Funghi
mit gekochtem Schinken und frischen Champignons
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Margherita
mit Tomaten, Käse und Basilikum
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Vegetariana
mit gegrilltem Gemüse
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Mediterrana
mit Artischockenherzen, Knoblauch, Sardellen und Peperoncini (scharf)
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Mista
mit Schinken, Champignons, Salami und Peperoni
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola und Parmesankäse
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Milano
mit scharfer Salami, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Villa Franca
mit Gorgonzola, Radicchio und Walnüssen
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Buffalo
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikumpesto
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carne di Pollame vom Geflügel
Zu allen Fleischgerichten servieren wir mediterranes Gemüse und Kartoffeln.
Pollo Siciliana
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Kapern, Oliven und Zwiebeln in einer Tomatensauce
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fegato . Kalbsleber
Fegato all Burro e Salvia
Kalbsleber in Butter-Salbeisauce mit mediterrenem Gemüse und Kartoffelpüree
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fegato Villa Franca
Kalbsleber mit Apfelringen und frittierten Zwiebeln in Bratensauce, dazu Kartoffelpüree und mediterranes Gemüse
21,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carne di Maiale vom Schwein
Medaglioni Fiorentina
Schweinefiletmedaillons mit Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Medaglioni Funghi e Pepe Verde
Schweinefilet mit Champignons und grünem Pfeffer in Sahnesauce
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Medaglioni e Gorgonzola
Schweinefilet mit Birnen und Gorgonzolasauce
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scaloppina Milanese
paniertes Schweineschnitzel
19,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
di Manzo . vom Rind
Bistecca alla Griglia
ca. 200 g** argentinisches Rumpsteak vom Grill
24,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
wählen Sie dazu eine Sauce:
Sahnesauce mit grünem Pfeffer
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gorgonzolasauce
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonsauce
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pesce . Fischgerichte
Zu allen Fischgerichten reichen wir Spinat und Kartoffeln.
Salmone all‘Aragosta
Norwegisches Lachsfilet in Hummer-Sahnesauce
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salmone Villa Franca
Norwegisches Lachsfilet mit Knoblauch Cherrytomaten, Zwiebeln und Kapern in einer leichten Tomatensauce
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lucioperca al Senape
Zanderfilet in Pommery-Senfsauce
20,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lucioperca Villa Franca
Zanderfilet mit Kartoffelkruste in Rote-Bete-Jus
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi al Pepe Rosa
Großgarnelen in Rosa-Pfeffer-Hummersauce
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
23,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dessert
Panna Cotta Classico
Cremepudding aus gekochter Sahne mit Himbeersauce
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tiramisu
Löffelbiskuit mit Kaffee und Mascarponecreme
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fichi al Pepe Verde
Vanilleeis mit Feigen, grünem Pfeffer und Sahne
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ciliegie Calde
heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahne
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kaiserschmarrn
mit heißen Kirschen, Rosinen und Mandeln in Vanillesauce
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Franca ist der 25.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.