Speisekarte von Viet’s Hohenzollerndamm

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023

Speisen

SALATROLLEN

2 Rollen aus Reispapier mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, Gurke, Kräutern, Erdnüssen & wahlweise mit a. Tofu b. Hühnerfleisch c. Rindfleisch d. Garnelen

4,90 €

KOKOSMILCH - SUPPE

Hühnerbrühe mit Kokosmilch, Fischsauce & Limettenblättern, Hühnerfleisch, Spitzkohl, Champignons & Tomaten. Verfeinert mit Koriander.

8,90 €

5,00 € oder in klein

REISBANDNUDEL - SUPPE

Reisbandnudeln in einer Hühnerbrühe gewürzt mit Sternanis, Zimt, Kardamom, Ingwer & Fischsauce wahlweise mit a. Tofu & Gemüse

9,90 €

9,90 € b. Hühnerfleisch

10,90 € c. Rindfleisch

11,90 € d. Garnelen & Gemüse

ZITRONENGRAS - NUDELN

Chili und Zitronengras gebraten, wahlweise mit a. Tofu

9,90 €

9,90 € b. Hühnerfleisch

10,90 € c. Rindfleisch

11,90 € d. Garnelen

11,90 € e. knusprige Entenbrus

GEBRATENE REISBANDNUDELN

Reisbandnudeln gebraten mit Karotten, Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Porree, Sojasprossen & Sojasauce, wahlweise mit a. Tofu

9,90 €

9,90 € b. Hühnerfleisch

10,90 € c. Rindfleisch

11,90 € d. Garnelen

11,90 € e. knusprige Entenbrust

GEBRATENE UDON - NUDELN

Udon - Nudeln gebraten mit Karotten, Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Porree, Sojasprossen & Sojasauce, wahlweise mit a. Tofu

9,90 €

9,90 € b. Hühnerfleisch

10,90 € c. Rindfleisch

11,90 € d. Garnelen

11,90 € e. knusprige Entenbrust

CURRYREIS

Verschiedenes Gemüse ( Bambus, Brokkoli, Karotten, Paprika, Prinzessbohnen & Zucchini ) gekocht in einer Curry-Kokosmilchsauce, wahlweise mit a. Tofu

9,90 €

9,90 € b. Hühnerfleisch

10,90 € c. Rindfleisch

11,90 € d. Garnelen

11,90 € e. knusprige Entenbrust

GEBRATENES PFANNENGEMÜSE

Gebratenes Gemüse ( Bambus, Paprika, Karotten, Chinakohl, Brokkoli, Zucchini & Sojasprossen ) in Soja-Ingwer-Austernsauce, wahlweise mit a. Tofu

9,90 €

9,90 € b. Hühnerfleisch

10,90 € c. Rindfleisch

11,90 € d. Garnelen

11,90 € e. knusprige Entenbrust

BARBECUE - ENTE

Knusprige Entenbrust ( a ) auf gebratenem Gemüse ( Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Porree, Karotten, Sojasprossen ) in einer Soja-Barbecue-Ingwer-Sauce. Verfeinert mit Sesam und frischem Ingwer. Serviert mit Reis

11,90 €

9,90 € a. knusprigem Tofu

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet’s Hohenzollerndamm ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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