Speisekarte von Vietnamesisches Restaurant "House of Vegan 182"

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023

SOUP

TAPAS & GEBRATENES

GEBRATENE FREUNDE

Paprika, Aubergine, Zucchini, Möhren, Champignons, Süßkartoffel im Tempuramantel frittiert, dazu vegane Spicy Mayo

5,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KNUSPERSEITAN

Hausgemachtes frittiertes knuspriges Seitan mit Guacamole und hausgemachter veganer Mayo

5,90 €

vegan

WICKELTOFU

Tofu in Betelblättern eingewickelt und gebraten, serviert mit Mam Chay (vegane Fischsoße)

5,90 €

vegan

FINGER-FOOD & GEBRATENES

ROTES CURRY SÜDOSTEN

Rotes Curry mit mariniertem Tofu, Seitanstreifen, Paprika, Zuckerschoten, Zucchini, Aubergine, Champignons & Süßkartoffeln, sowie Kräutern und Kokosmilch

5,90 €

ERDNUSS CURRY

Erdnuss-Curry mit mariniertem Tofu, Seitanstreifen, Paprika, Zuckerschoten, Zucchini, Aubergine, Champignons und Süßkartoffeln, sowie Kräutern und Kokosmilch

5,90 €

SALAD & ROLLS

FRITTIERTE ROLLEN

Frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Champignon, Karotten und Kohlrabi, dazu vegane Limetten-Soße

5,50 €

vegan

GRÜNER SALAT

Papayastreifen mit gemischtem Salat, Cherrytomaten in Mắm chay (vegane Fischsoße), mit Koriander & Erdnüssen

5,50 €

vegan

GOLDENER SALAT

Mango in Streifen mit verschiedenen Salaten und Karotten, Mắm chay (vegane Fischsoße), mit Koriander und Erdnüssen

5,50 €

vegan

DURCHSICHTIGER SALAT

Glasnudeln mit verschiedenen Blattsalaten, ummantelt in Mắm chay (vegane Fischsoße), mit Koriander und Erdnüssen

5,50 €

vegan

GROSSE PORTIONEN

LIMETTE & CHILI MIX

Asiatischer, würziger Reisfadennudelsalat mit mariniertem Tofu und hausge. Seitanstreifen, Chili, Zitronengras und Mam Chay Soße, dazu frischer Salat, Koriander und Erdnüssen

12,50 €

BETELBLÄTTER

Asiatischer, würziger Reisfadennudelsalat mit in Betelblättern ummanteltem Tofu-Pilzhack und Chay Art Special-Sauce mit frischem Salat, Koriander und Erdnüssen

14,50 €

UDON IN WOK

Japanische Nudeln mit mariniertem Tofu und hausge. Seitanstreifen, Möhren, Zucchini, Brokkoli, Austernpilz, Paprika im Wok geschwenkt mit dunkler, hausgemachter Sojasoße

14,50 €

ROTES CURRY IM GROSSEN STIL

Rotcurry mit Paprika, Zuckerschoten, Zucchini, Aubergine, Champignons, Süßkartoffeln, sowie frischen Kräutern und Kokosmilch, dazu Reis und: A. MARINIERTER TOFU & SEITAN / B. VEGANE KNUSPRIGE SESAM-ENTE

14,50 €

vegan

GRÜNES CURRY

Grüncurry mit Paprika, Zuckerschoten, Zucchini, Aubergine, Champignons, Avocado sowie frischen Kräutern und Kokosmilch, dazu Reis und: A. MARINIERTER TOFU & SEITAN / B. VEGANE KNUSPRIGE SESAM-ENTE

14,50 €

vegan

PHO LIEBHABER

Pho-Suppe im veganen Stil mit Reisbandnudeln, Tofu, Seitan, Champignons, Pak Choi, Asterpilze, sowie Aromet, Kräutern

12,50 €

vegan

ERDNUSS CURRYA

Erdnuss-Curry mit mariniertem Tofu, Seitanstreifen, Paprika, Zuckerschoten, Zucchini, Aubergine, Champignons und Süßkartoffeln, sowie Kräutern & Kokosmilch A. MARINIERTER Tofu & SEITAN / B. VEGANE KNUSPRIGE SESAM-ENTE

14,50 €

vegan

FISCHBÄLLCHENROULADE

Tofu-Mischung in Tofutasche eingerollt und aromatisiert mit Dill, dazu verschiedenes Gemüse sowie Duftreis

14,50 €

vegan

VEGANER HOT-POT A

(Preis je eine Person, ab 2 Personen) Empfehlenswertes Dinner ab zwei, großer Feuertopf mit kräftiger Gemüsebrühe.Dazu Tofu, geschmackvoller hausgemachter Seitan, Glasnudeln und alle möglichen Gemüsesarten & Pilze der Saison inklusive Erdnusssoße und scharfe Sojasoße zum Dippen (leicht scharf)

14,50 €

vegan

DESSERT

EXTRA SAUCES

BEILAGE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vietnamesisches Restaurant "House of Vegan 182" ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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