Vietland

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Holteistraße 13
10245 Berlin


Speisekarte von Vietland

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2022
Wantan
Teigtaschen mit Hähnchen und Garnelen Füllung Suppe, Pak Choi, Shiitake Pilz, Lauchzwiebeln.
4,50
Vietland’s Suppe
Hähnchen, Shiitake Pilz, Mais, Eier, Lauchzwiebeln, Koriander.
4,50
Pinky Suppe
Garnelen, Champinon, Cherrytomaten, Kokosmilch und Koriander
4,50
Gemüse Suppe
Pakchoi, tofu, shiitake Pilz, sesamöl.
4,50

vegetarisch vegetarisch

Kohlrabi Salat
Kurz eingelegter Kohlrabi mit chinesischem Reisessig und Koriander.
4,50
Nuss Salat.
Gemischter Salat mit Erdnuss und cremige Erdnusssauce.
4,90
Obst Salat.
Mango, Apfel, Gurke, Paprika, Cherry Tomaten, Koriander und Erdnüsse in Limetten - Fisch Soße – Dressing.
5,90
Papaya Salat
Grüner Papaya, getrockneten Garnelen, Karotten, Cherrytomaten, Koriander in TamarinFischsauce-Dressing, Erdnüsse und Koriander.
7,50
Edamame.
Gedämpfte junge Soyabohne mit Meersalz.
4,90
Sommerrollen.
2 frische Rollen aus Reispapier, Garnelen, Gurken, Reisnudeln und Kräutern.
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frühlingsrollen
2 frittierte Rollen aus Reispapier, Schweinefleisch, Gemüse, Glasnudeln und Kräutern.
4,90
Tofu-Stick
Gebackener Tofu mit Koriander mariniert in BBQErdnuss Sauce.
4,90
Enten-Wraps
Gefüllt mit Ente, Gurke, Rucola und Lauchzwiebeln.
5,50
Chicken Wings.
5 Chicken wings nach Hausart.
4,90
Ha Cao. (4Stk)
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung.
4,90
HühnerSpieße.
3 marinierte Hühnerspießen mit Erdnussoße.
4,90
Ebi Tempura
3 Gebackene Garnelen mit Wasabi-Sauce in grünem Reiskorn eingewickelt.
5,50
Spare Ribs
Geschmortes Schweinerippchen in 5 Gewürzen.
5,90
Crispy Chicken
Gebackene Hähnchenbrust mit Gemüse in Mango-Curry-Sauce.
5,90
Crispy Duck
Knusprige Entestreifen auf Süßkartoffeln und Massamancurry.
5,90
Bo La Lot
Zartes Rinderhackfleisch in grünen Betelblätter gewickelt, serviert mit Limetten-Fisch-Dressing.
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aubergine.
Geschmorte Aubergine nach Sichuan Stil.
4,90
Oktopus
Marinierter Oktopus mit Kohlrabi, Koriander.
6,90
Veggie.
Gegartes Gemüse mit Tofu, Jasminreis und Soße Ihrer Wahl: Massaman-Curry., Mango-Curry, Erdnuss-Kokos-Sauce, Braune Sauce
8,90

vegetarisch vegetarisch

Sichuan Aubergine
Geschmorte Aubergine mit Tofu, Knoblauch, Ingwer und Lauchzwiebeln. Serviert mit Jasminreis
8,90
Pak Choi
Gebratener Pak Choi mit shiitake Pilze, Knoblauch. Serviert mit Jasminreis.
8,90
Chicky
Gebackene Hühnerbrust mit Gemüse in einer Sauce Ihrer Wahl:
9,90
Ducky
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Jasminreis und Soße Ihrer Wahl: Massaman-Curry, Mango-Curry, Erdnuss-Kokos-Sauce, Braune Sauce
11,90
BBQ- Beef
Gebratene BBQ-Rinderhüfte mit Erdnussbutter auf Süßkartoffeln. Dazu Jasminreis und Koriander.
11,90
Shaking Beef
Gebratene Rinderhüftewürfeln mit Ingwer, Knoblauch. Dazu gebratener Reis.
12,90
Goldener Nudeln
Hausgemachte Nudeln (aus Weizenmehl) mit Shiitake Pilze und Pak Choi in Mango-Curry-Soße und einer Zutat ihrer Wahl:
9,90 Tofu.
10,90 Hähnchen
11,90 Rinderhüfte
12,90 Gewürfelte Lachs
Zander
Gebratenes Zanderfilet mit Ingwer,Lauchzwiebeln und Pak Choi. Dazu Jasminreis.
10,90
Pad Thai
Traditionale thailändische gebratene Reisbandnudeln, Karotten, Erdnuss, Koriander und folgende Auswahl:
9,90 Tofu.
10,90 Hähnchen
11,90 Rinderhüfte
11,90 Garnelen und Tofu
Pho Viet.
Vietnamesische Reisbandnudeln Suppe mit Sojasprossen, Koriander und Lauchziebeln in kräftig klaren Rinderbrühe und einer Zutat Ihrer Wahl:
9,50 Tofu.
9,90 Hähnchen
10,90 Rinderhüfte
Seafood-Noodles Als Suppe / Als Pasta mit cremiger Tomaten Sauce
Udon nudeln mit Garnelen, Oktopus, Tomaten, Champinon, Koriander und Lauchzwiebeln.
11,90
Udon Nudeln
Gebratener Udonnudeln mit Eier, Pakchoi, Karotten und Sojasprossen. Dazu eine Zutat:
9,90 Tofu
10,90 Hähnchen
11,90 Rinderhüfte
12,90 Gegrillter Lachs
Reisnudeln Salat.
Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, hausgemachtem Fischsauce-Limetten-Dressing. Dazu eine Zutat Ihrer Wahl: Frühlingsrollen, Rinderhüfte, Bo La Lot
10,90
Peanut Lover.
Hühnnerfleisch mit Gemüse und Erdnussoße und Reis.
6,50

vegetarisch vegetarisch

Mango Lover.
Hühnnerfleisch mit Gemüse in Mango-Kokos Sauce. Dazu Reisbandnudeln.
6,50
Schwarze Sesambälle
in Ingwer Tee Black Sesame Balls in Ginger Tea.
3,90
Klebreis-Taro-Kuchen
in cremige Kokossauce, Erdnuss.
3,90
Mochi eis
with cremige Kokossauce und Erdnüsse.
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vietland ist der 18.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.