Vietnamesisches Baguettbrot, belegt mit Schweinefleisch, Cha Lua, Leberpaste und frischem Gemüse.
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Nộm hoa chuối
Salat aus Bananenblumen, gehackte Kräuter, Schlitz, Paprika, Erdnüsse und Sesam. Ein echter traditionelle Vorspeise aus dem Nordens Vietnams.
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Bánh cuốn
Ein Mix aus gewürztem Hackfleisch und Pilze umhüllt von frisch gedämpftem Reisteig, serviert mit vietnamesischem Schinken und abgestimmter Soße.
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Bún chả
Gegrilltes fettes Schweinefleisch, serviert mit eine Platte aus weißem Reisnudel und Kräuter mit einer Beilage von Dip.
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Bún bò Huế
Würzig scharfe Nudelsuppe mit dünnen Rindfleischscheiben und Eisbein, serviert mit frischen Limetten und Kräutern.
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Chả cá lá vọng
Gebratene Fischstückchen und eine Kombination aus frischen Kräutern, serviert mit seidigen Reisnudeln. Ein Gericht, was aus dem Herzen Hanois stammt und berühmt wurde.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Pho ist der 12.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.