Viet Kitchen

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Dominicusstraße 54
10827 Berlin


Speisekarte von Viet Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2022
Edamame – Dau Luoc
gedämpfte grüne Sojabohnen, gesalzen
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sommerollen Vegie
Hausgemachte Sommerollen mit zartem Tofu & buntem Salat
3,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sup Sua Dua
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Champignons,Tomaten, Zwiebeln und Koriander
3,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frühlingsrollen Vegie- Nem Chay
veg Frühlingsrollen nach hausgemachter Art
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
vegetarische Wantan gebacken
frittierte Wantan mit Tofu, Gemüse und süßer Chilisoße
4,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Chay
vietnamesische Reisnudelnsuppe aus würziger Gemüsebrühe, Tofu, Seitan, Zwiebeln, Koriander & Champignons
8,00
Pho Xao Seitan
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Seitan, frischem Gemüse, Sojasprossen, verfeinert mit Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mien Xao Seitan
gebratene Glasnudeln mit Tofu, Seitan, frischem Gemüse, Morcheln und Sojasprossen, verfeinert mit Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Udon gebraten
gebratene Udon mit Seitan, Tofu, verschiedenem Gemüse & Sojasoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln
8,90
Com Ga Xao Xa Ot( leicht scharf)
gebratenes veganes Hühnerfleisch mit Seitan, verschiedenem Gemüse, Zitronengrass Dazu Jasminreis als Beilage
9,00

vegan vegan

Com Curry (leicht scharf)
Jasmin reis als Beilage in Curry-Kokosmilch mit Seitan, Auberginen, Zuchini & frischen Kräutern, dazu:
8,50 Tofu
9,00 Vegane Hühnerbrust
9,00 Knusprig gebackene vegane Ente
Erdnuss
Jasmin reis als Beilage in Erdnuss-Kokosmilch mit Seitan, Auberginen, Zuchini & frischen Kräutern, dazu:
8,50 Tofu
9,00 Vegane Hühnerbrust
9,00 Knusprig gebackene vegane Ente
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Com Dau Sesam
Mit Sesam panierte gebackener Tofu, Gemüse der Saison & frischen Kräutern Dazu Jasminreis und Teriyaki Soße
9,00
Dau Nam
Tofu, Seitan, Champignons, Shiitake Pilze im Wok geschwenkt, mit frischen Kräutern & Ingwer
9,00
Bun Tofu
Reisnudeln mit Tofu gebraten und Seitan, dazu Salat, verschiedene Kräuter, geröstete Erdnüsse und Sojasprossen in hausgemachtem Dressing
9,00
Wantan Suppe
klassishe Wantan-Suppe aus Teigtasche, gefüllt mit zartem Hühnerfleisch und frischem Gemüse
3,90
Sup Mien Ga
klare Suppe aus einem geschmacksvollem und gewürzreichem Hühnerfond mit Glasnudeln und frischem Gemüse
3,50
.Sup Sua Dua – Kokosmilchsuppe
Cremige Kokosmilchsuppe mit frrischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Koriander und
3,70 Hühnerfleisch chicken
3,90 Rindfleisch
3,90 Garnelen
Canh Chua- Zitronengrassuppe
Würzig-sauere Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Zitronengras, Koriander und
3,50 Tofu
3,70 Hühnerfleisch
3,90 Garnelen
Goi Cuon – Sommerrollen
Traditionell in Reispapier eingerollte Reisnudeln mit frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Hoisin Erdnuss Soße, dazu:
3,70 Hühnerfleish
3,90 Rindfleisch
4,20 Garnelen
4,20
Wantan Chien (5 Stk)
frittierte Wantan mit gemischte Hühnerfleisch und Garnelen, süß-sauer Soße zum Dippen.
4,20
Tom chien xu (2 Stk)
Garnelen in Tempura gebacken
4,50
Ga Sate (2 Stk)
gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen und verfeiniert mit Erdnüssen und Erdnusssoße
4,50
Nem Ran– Frühlingsrollen
Frühlingsrollen mit gemischtem Hackfleisch, Garnelen und Gemüse. Dazu hausgemachte Dressing
4,20
Goi Mien
Traditioneller vietnamesischer Salat aus hauchdünne Glasnudeln mit frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln, verfeiniert mit Erdnüssen und einem Limeten-Chili-Dressing mit
3,90 Hühnerfleisch
4,20 Rindfleisch beef
4,50 Garnelen
Nom Du Du- Papaya Salat
Grüne Papaya mit Karrotte, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und exotischem Hausdressing
4,50 Hühnerfleisch
5,00 Rindfleisch
5,50 Garnelen
Xoai Salat-Mango Salat
Frische Mango, Karrotte, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und exotischem Hausdressing
4,50 Hühnerfleisch
5,00 Rindfleisch
5,50 Garnelen
4,20 Seetang Salat
Pho Ha Noi – Suppe
vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus würziger Fleischbrühe, Zwiebeln, Sojasprossen und Koriander, dazu:
7,90 Hühnerfleisch
8,90 Rindfleisch
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch dazu frischen Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüsse und Sojasprossen in hausgemachtem Dressing
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Nem
Reisnudeln mit Frühlingsrollen (Hackfleisch, Garnelen), dazu frischen Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüsse und Sojasprossen in hausgemachtem Dressing.
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Cha La Lot
gebratenes gemischtes Hackfleisch ummantelt mit Betelblättern, serviert mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und hausgemachter Soße.
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mien Dac Biet- Suppe
Glasnudelnsuppe mit vietnamesischem Fleischbällchen, Garnelen, Hühnerfleisch in einer klaren Brühe, Sojasprossen und Koriander
9,50
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln und:
8,00 Hühnerfleisch
8,50 Rindfleisch
8,90 Garnelen
9,90 Ente kross
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Morcheln, Sojasprossen, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln und:
8,00 Hühnerfleisch
8,50 Rindfleisch
8,90 Garnelen
9,90 Ente kross
Com Rang Thap Cam
Gebratene Reis mit Eierflocken, Garnelen, Rindfleisch, Hühnerfleisch, frischem Gemüse, Erdnüsse und Röstzwiebeln
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Udon-Suppe
Weizennudeln mit Hühnerfleisch, vietnamesische Kräutern in hausgemachte Brühe
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte mit Reis als Beilage
Bo Xao Sa ( scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Sellerie und Gemüse Dazu Jasminreis
9,50
Tom Xao Gung Hanh (leicht scharf)
Gebratene Garnelen mit Sellerie, Zwiebeln, Ingwer, Paprika, Pfepper und frischem Gemüse Jasminreis als Beilage
9,50
Rau Xao
Jasminreis und in karamellisierter Sojasoße gebratene Gemüse, Sellerie, Zwiebeln und:
8,20 Tofu
8,90 Hühnerfleisch
9,50 gebackenes Hühnerfleisch
9,90 Ente kross
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Com Ca Ri (scharf)
mit vershiedenem Gemüse in roter Curry-Kokosmilch Jasminreis als Beilage und mit:
8,50 Hühnerfleisch
9,50 Rindfleisch
9,50 gebackenes Hühnerfleisch
9,90 Ente kross
9,90 Garnelen
Com Sot Lac
Jasminreis als Beilage mit verschiedenem gemüse in Erdnuss-Kokosmilch
7,50 Hühnerfleisch
9,50 gebackenes Hühnerfleisch
9,90 Ente kross
Ga Mat Ong- Chicken Honig
Hühnerfleisch gebraten mit Honig, Sesam, Dazu Salat der Saison und Reis
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ca Lachs Nuong
gegrilltes Lachsfile mit dem besten Jasminreis, gewocktem Gemüse und Teriyaki Soße
13,00
Tom Nuong
gegrillt Großgarnelen mit dem besten Jasminreis, gewocktem Gemüse und Teriyaki Soße
14,00
Uc Ga Nuong
Medium gegrillte Hühnerbrust mit Jasminreis, gewocktem Gemüse und Terijaki Soße
11,00
Honig Ente kross
Honigente mit frischem Gemüse, durftigem Pilzen in Hoisin-Soße servier mit Durfreis
11,50
Thit Thap Cam- Verschiedene Fleischsorten
Hühner-, Rindfleisch und Garnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse, dazu Reis
11,00
Kem Chuối
leichte Banananencreme mit Kokosmilch und Kondensmilch, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
Tao Chien
gebackene Apfel serviert mit Vanilleeis, Honig, gerösteten Erdnüssen und Sesamkörner
Banh Chuoi Chien
gebackene Banane serviert mit Vanilleeis, Honig, gerösteten Erdnüssen und Sesamkörner
Xoai Nep Than
vietnamesische Schwarz-Klebreis mit süßer Mango verfeinert mit Kokosmilch und gerösteten Sesam.
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Kitchen ist der 26.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.