Speisekarte von Viet Ha - Goldener Karpfen

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023

SUPPEN UND VORSPEISEN

Tom-Kha-Gai Suppe (Thai-Art)

mit Hühnerfleisch, Champignons, Tomaten, Zitronengras, Galaga-Limonenblätter und Kokosmilch

4,50 €

Tom-Kha-Gung Suppe (Thai-Art)

mit Garnelen, Champignons, Tomaten, Zitronengras, Galaga-Limonenblätter und Kokosmilch

4,90 €

Hanoi-Nudelsuppe (große Schale)

mit Hühnerfleisch und Gemüse

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch 8 Stück)i

mit Süß-Sauer-Soße

3,90 €

vegetarisch

Frühlingsrollen (2 Stück)

gehacktes Schweinefleisch, Garnelen, Eier, Porree, Karottenstreifen, Morcheln und frischen Kräutern, dazu Süß-Sauer-Soße

4,90 €

Sommerrollen (2 Stück

mit Hühnerfleisch, Omelettstreifen, Salat, Basilikum, Koriander umwickelt von Reispapier, dazu eine vietnam Soße (auf Wunsch auch vegetarisch)

4,90 €

vegetarisch

NUDELPFANNE

gebratene Nudeln mit verschiedenen frischen Gemüse und Sojasproße

GLASNUDELPFANNE

mit Zwiebeln, Morcheln, Chinapilze, Chinakohl, Sojasproßen und anderen verschiedenen Gemüse

REISPFANNE

gebratener Eierreis mit verschiedenem frischen Gemüse

VIETNAMESISCHE GERICHTE

Pho Ga – Reisbandnudelsuppe

mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe mit Ingwer, Zimt, Anisstern und dazu verschiedenen vietnam Kräutern

9,90 €

Pho Bo - Reisbandnudelsuppe

mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe mit Ingwer, Zimt, Anisstern und dazu verschiedenen vietnam Kräutern

10,90 €

Bun Cha La Lot

gebratenes Rind- und Schweinehackfleisch umwickelt in Chaplublättern auf Salatbeet mit Reisnudeln, dazu frische vietnam Kräutern & vietnam Soße

9,90 €

Bun Bo Nam Bo

gebratenes Rindfleisch auf Salatbeet mit Reisnudeln, dazu gerösteten Erdnüssen, frischen vietnam Kräutern und vietnamesischer Soße

10,90 €

Bun Ca – Fischsuppe

kleine Karpfenfiletstücke in Gewürzbrühe mit Lauchzwiebeln, Dill und verschiedenen vietnamesischen Kräutern

9,90 €

Dau phu xot ca chua (vegetarisch)

gebratener Tofu mit frischen Tomaten, dazu Lauchzwiebeln und Koriander, dazu Reisnudeln oder Reis

9,00 €

vegetarisch

SÜSS-SAUER GERICHT

mit Reis, Bambus, Karotten, Champignons, Paprika, Ananas, Erbsen und Mais

PIKANT-SCHARFE GERICHTE

mit Reis frischen Gemüse, Paprika, Champignons, Morcheln, Bambus, Chinapilze, Sojasproßen

CHOP-SUEY GERICHTE

mit Reis, frischen Gemüse, Paprika, Champignons, Morcheln, Bambus, Chinapilze und Sojasproßen

ERDNUSS GERICHTE

mit Reis Bambus, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und grüne Bohnen

GENG-PHED GERICHTE

mit Reis in einer Kokos-Currysoße, dazu Bambus, Champignons, Auberginen, Zucchini, Paprika, Zitronengras, Limonenblätter und

PHO XÀO (VIETNAM-ART)

gebratene Reisbandnudeln mit Chinakohl, Sellerie, Porree, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Knoblauch und Sojasproßen

Pho Ga Tron

gebratenes Hühnerfleisch auf Salatbeet mit Reisnudeln, vietnam Kräutern und vietnam Soße, dazu geröstete Erdnüsse

9,90 €

Pho Bo Tron

gebratenes Rindfleisch auf Salatbeet mit Reisnudeln, vietnam Kräutern und vietnam Soße, dazu geröstete Erdnüsse

10,90 €

PATKING GERICHTE (THAI-ART)

mit Reis, Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Morcheln in einer Ingwer-Soße

CHINA-CURRY GERICHTE

mit Reis, Paprika, Champignons, Bambus, Zucchini, Zwiebeln und grüne Bohnen

exotische Mangosoße Dufreis mit Hühnerfilet

(knusprig gebacken) mit Süßkartoffeln in einer exotischen Mangosoße, dazu Salat

10,00 €

exotische Mangosoße Dufreis mit Ente kross

(knusprig gebacken) mit Süßkartoffeln in einer exotischen Mangosoße, dazu Salat

11,00 €

BEILAGEN

SUSHI GERICHTE

Sushi Bowl mit Lachs

Sushireis mit Seetangsalat, Karotten, Avocado, Sojabohnen, Erdnüsse, Sesam und Lachs, serviert in Sweet Sauce und Honig-Senf-Dressing

11,90 €

MAKI-SUSHI (F) (6 STÜCK)

NIGIRI-SUSHI (2 STÜCK)

INSIDE-OUT SUSHI (F) (8 STÜCK)

mit Fischroggen und Sesam

FRITTIERTES SUSHI I,D

(6 Stück) knusprig gebacken

SPEZIAL SUSHI ROLLE (I,D) (8 STÜCK)

SUSHI MENÜS

Ms16: Menu 16

2 IO-Roll: California 4 Maki-Roll: 2x Fisch, 2x vegetarisch 8 Nigiri: 2x Lachs, 2x Ebi, 2x Tuna, 2x Unagi

47,90 €

vegetarisch

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Ha - Goldener Karpfen ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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