Speisekarte von Viet Bowl Mitte

Zuletzt aktualisiert am 05.01.2022

Vietnamesische Salate

auf Wunsch auch vegetarisch

Nom mien ga

Hühnerfleischsalat mit Glasnudeln, Erdnüsssen und vietnamesischen Kräutern.

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nom xoai ngo sen

Hühnerfleisch mit frischen Mangostreifen, Lotusstengeln, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, serviert mit Limetten-Dressing.

4,50 €

Hauptgerichte

Pho – Reisbandnudelsuppe große Schale

Pho ga

Der Klassiker: vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. Zimt, Sternanis, Kardamom).

6,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho bo

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischstreifen, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. Zimt, Sternanis, Kardamom).

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho chay

Vegetarische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräuter und Gewürzbrühe (u.a. Zimt, Sternanis, Kardamom).

5,90 €

vegetarisch

Mi Wantan Vietnamese Wantan noodles

auf Wunsch auch vegetarisch

Mi Wantan thit

Wan-Tan Nudelsuppe mit leckeren Teigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung in aromatischer Hühnerbrühe, mit Zucchini, Broccoli, Möhren, Chinakohl und Lauchzwiebeln.

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bun – Reisnudeln

lauwarm, auf Wunsch auch vegetarisch

Bun bo nam bo

Reisnudeln mal auf die südvietnamesische Art mit feinen Rind-fleischstreifen, frischem Gemüse, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern in hausgemachtem Limetten-Dressing.

6,70 €

Bun ga nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch, Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander in hausgemachtem Limetten-Dressing.

6,70 €

Glass noodle soup

auf Wunsch auch vegetarisch

Com – Duftreisgerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Ga nuong la chanh

Gegrilltes, in würziger Limetten-Marinade eingelegtes Hühnerfilet mit gebratenen Strohpilzen, Zuckershoten und Babymais in einer aromatischen Sauce.

6,90 €

Lon Curry

Schweinefleisch in Currygewürze mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Kokosmilch, Zitronenblättern und Basilikum.

6,70 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Bowl Mitte ist der 05.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.