Speisekarte von Veggie & Vega

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023

VORSPEISE

ZWIEBEL PAKODA -6 Stück(Vegan)

Zwiebelstücke, ummantelt mit würzigem Kichererbsenmehlteig, dazu Salat

3,90 €

vegan

AUBERGINE PAKODA -6 Stück (Vegan) €

Auberginen, ummantelt mit würzigem Kichererbsenmehlteig, dazu Salat

3,90 €

vegan

CHAMPIGNON PAKODA -6 Stück (Vegan) ‏

Champignon, ummantelt mit würzigem Kichererbsenmehlteig, dazu Salat

4,50 €

vegan

MIXTELLER (Vegan) 1 Per.

Gemischter Teller bestehend aus Pakoda, Stange und einem Samosa mit Minz- und Tamarind-Chutney

6,90 €

vegan

MIXTELLER (Vegan) 2Per.

Gemischter Teller bestehend aus Pakoda, Stange und einem Samosa mit Minz- und Tamarind-Chutney

10,90 €

vegan

SUPPE

LINSENSUPPE (Vegan) ‏

Rote Linsen zubereitet mit Kokosmilch gewürzt mit Kurkuma, Kumin und Curryblättern

3,50 €

vegan

SALATE

VEGANE GERICHTE

NUDELPFANNE (Vegan)

Gebratene Nudeln mit geriebenem Tofu, Grüne Bohnen, Blumenkohl, Erbsen, Lauch, Sojasauce

6,90 €

vegan

CHANA MASALA ‏

Kichererbsen, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und frischer Koriander in Currysauce, dazu Basmatireis

6,90 €

vegan

AUBERGINEN CURRY ‏

Gebratene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, grüne Erbsen in einer Tomaten-Curry-Sauce nach ind. Art serviert, dazu Basmatireis

6,90 €

vegan

OKRA CURRY

Frische Okraschoten mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Kumin in einer Kokos-Currysauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegan

TOFU CURRY

Gebratener Tofu mit knackigem Gemüse, Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch in einer roten Thai-Currysauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegan

JACKFRUIT CURRY ‏

Junge grüne Jackfruit mit Ingwer, Knoblauch, Kardamom in einer Kokos-Currysauce, dazu Basmatireis

8,50 €

vegan

VEGETARISCHE GERICHTE

MATTER PANEER ‏

Gebratener indischer Rahmkäse mit Erbsen in einer Curry-Sahnesauce, dazu Basmatireis

6,90 €

vegetarisch

PANEER VINDALOO

Gebratener indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in spezieller Kokosmilch-Vindaloo-Sauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegetarisch

GEMÜSE-PANEER-CURRY ‏

Gebratener indischer Rahmkäse mit verschiedenem frischen Gemüse in einer Currysauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegetarisch

PALAK PANEER

Blaspinat mit gebratenem indischen Rahmkäse, Tomaten, Zwiebeln in einer Currysauce nach indischer Art, dazu Basmatireis

6,90 €

vegetarisch

PLATTEN

SPECIAL THALI (Vegan) 1 Per

Spinat Tofu, Okra Curry, Auberginen Curry, Tamarind-Sauce, Koriander Chutney, Chilli Sauce, dazu Basmati Reis und Salat

11,90 €

vegan

SPECIAL THALI (Vegan) 2 Per. ‏

Spinat Tofu, Okra Curry, Auberginen Curry, Tamarind-Sauce, Koriander Chutney, Chilli Sauce, dazu Basmati Reis und Salat

20,90 €

vegan

GRILLPLATTEN

GRILLED VEGETABLE (Vegan) ‏

Gegrilltes Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

8,90 €

vegan

GRILLED CHAMPIGNON (Vegan) ‏

Gegrillt.e Champignons mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

9,90 €

vegan

GRILLED GINGER-TOFU (Vegan) ‏

Gegrillter Tofu mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

9,90 €

vegan

BBQ JACKFRUIT (Vegan)

Jackfruit in exotischer Marinade mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

11,90 €

vegan

BEILAGEN

DESSERT

BANANENKUCHEN (Vegan)‏

Bananen, Weizenmehl, Kakaopulver, dunkle Kuvertüre, Vanillezucker, Zitronensaft

2,90 €

vegan

DATTELKUCHEN (ADE) (Vegan) ‏

Datteln, Hartweizengrieß, Weizenmehl, Rosinen, Cashew, Aprikosenmarmelade, Sojamilch

3,10 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Veggie & Vega ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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