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UMI Restaurant Gendai No Kaishaku

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Müllerstraße 55a
13349 Berlin

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Speisekarte von UMI Restaurant Gendai No Kaishaku

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
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Vorspeisen

Wakame
Algensalat mit Sesam
5,20 €
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Gome Popeye
Blattspinat mit Sesam-Dressing
5,20 €
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Edamame
junge Bohnen mit Schale und Meersalz
5,20 €
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Panko Starter (6 Stück)
knusprige Auberginen mit Teriyakisauce
5,20 €
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Veggie Spring Rolls (4 Stück)
vegetarische Frühlingsrollen
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Gyoza (4 Stück)
knusprige Teigtaschen gefüllt mit saisonalem Gemüse und Soja-Mirin-Dip
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Süßkartoffel Fritten
mit Chilimayo-Dip
5,20 €
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Crunchy Yakitory (2 Stück)
knusprige Hähnchenspieße mit Unagisauce
6,50 €
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Chili Wan Tan (5 Stück)
hausgemachte Crispyflakes-Teigtaschen mit Rind, Wasserkastanie und Chiliöl
6,50 €
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Karaage (6 Stück)
knusprige Hähnchenstücke mit Unagisauce
6,50 €
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Ebi Tempura (2 Stück)
Großgarnelen im Reis-Panko-Tempuramantel
6,50 €
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Spring Rolls (6 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen mit Hähnchen
6,50 €
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Gyoza (4 Stück)
knusprige Teigtaschen mit Hähnchen-Gemüsefüllung
6,50 €
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Suppen

Miso Suppe
japanische Brühe mit Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang und Schnittlauch
3,90 €
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Miso Fischsuppe
mit frischem Lachs und Barsch
5,20 €
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Salate

Infarm Greens
Farmersalat mit Yuzu-Ponzu-Sesam-Dressing
5,20 €
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Hauptgerichte

Curry Huhn (scharf)
hausgemachte Currysauce mit Sesamreis, saisonalem Gemüse, frischem Wildkräutersalat und geröstete Erdnüsse
13,00 €
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Curry Tofu
hausgemachte Currysauce mit Sesamreis, saisonalem Gemüse, frischem Wildkräutersalat und geröstete Erdnüsse
13,00 €
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Curry Lachs
gegrillter Lachs mit hausgemachter Currysauce, Sesamreis, saisonalem Gemüse, frischem Wildkräutersalat und gerösteten Erdnüsse
16,50 €
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Veganes Curry
mit Jackfruit, Kichererbsen, hausgemachte Currysauce, Sesamreis, saisonalem Gemüse, frischem Wildkräutersalat und geröstete Erdnüsse
13,00 €

vegan vegan

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Pepperlunch Rind
gebratenes Rindfleisch mit Sesambutterreis, Mais, Käse, Sojabohnen, Farmersalat, pochiertes Ei und hausgemachter Sauce
18,00 €
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Pepperlunch Tofu
Tofu mit Sesambutter-Reis, Mais, Käse, Sojabohnen, Farmersalat, pochiertes Ei, Jackfruit, saisonales Junggemüse und hausgemachter Sauce
18,00 €
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Katsu Sixty Five
japanisches Hähnchenschnitzel mit Sesamreis, Sojasauce, Kohlsalat und eingelegte rote Zwiebeln
15,00 €
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Dancing Kuh
würzige Rindfleischwürfel mit Paprika, Babymais, Zwiebeln, Salatkräuter-Mix und Sesamreis
15,00 €
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Ocean Bow
mit rohem Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Izumidai, Tempuramantel-Garnelen, Sesambutter-Reis, Salatkräuter-Mix, Tomatensalsa und Guacamole
18,00 €
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Vegeta Bowl
mit Sesamreis, Edamamebohnen, Jackfruit, Rote Beete, Mais, salzigem Popcorn, Tempura-Auberginen, Kichererbsen, Salatkräuter-Mix, Tomatensalsa und Guacamole
15,00 €
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Umi Sushi Rolls

Sexy Crunchy Roll (6 Stück)
knusprige Rolle mit Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Salat, Guacamole und Salsa
13,00 €
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Sashimi Roll (8 Stück)
mit Lachstempura, Gurke, Avocado, Lachs-Sashimi, Tunfisch, Butterfisch, Guacamole, Salsa und Rote Bete
15,00 €
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Geile Flucht Roll (6 Stück)
große Makirollen mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Oshinko, Gurken, Kräuter, Hamachi Sashimi und Chips
13,00 €
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Hot n Spicy Tuna Roll (8 Stück)
mit scharfem Thunfisch, Gurke, Kräutermix, Chili-Lime-Mayonnaise, Kim Chi und Peperoni
14,00 €
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Ebi Tempura Roll (8 Stück)
mit knuspriger Garnele, Gurke, Masago und Unagisauce
14,00 €
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Spicy Tempura Roll (8 Stück)
mit Panko-Garnele, Gurke, Avocado, Thunfisch, Kräuter, Pepperoni und Salsa
17,00 €
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Crispy Roll (8 Stück)
mit Butterfisch, Lachs, Avocado, Gurke, Algen-Wakamesalat, Kräuter, Kartoffelchips, Puffmais und Reisflakes
15,00 €
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Surf & Turf Roll (8 Stück)
mit Ebi-Tempura-Garnele, Gurke, Rindfleischwürfel, Salat-Wildkräuter, Guacamol, Dreierleisauce und Salsa
19,00 €
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Umi Infarm Roll (8 Stück)
mit Panko-Lauch, Panko-Paprika, Frischkäse, Lachs-Sashimi, Salatkräuter-Mix, Guacamole, Salsa und Puffmais
18,00 €
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Rock N Roll Ebi 8 Stück
mit gehacktem Flusskrebs, Avocado, Gurke, Salsa, Wildkräuter, Garnelen-Sashimi, Chili-Lime-Mayo, Masago und Pepperoni
16,00 €
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Sushi Pizza (8 Stück)
knuspriger Reis, Lachs, Tuna, Butterfisch, Frischkäse, Kräuter, Guacamole, Salsa und Puffmais
19,00 €
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Salmon Crazy Roll (8 Stück)
mit Räucherlachs, Unagi, Gurke, Avocado, Kräuter, Lachstatar und Masago
14,00 €
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Melted Cheesy Cheese Roll (8 Stück)
mit Panko-Aubergine, Lachs, Gurke, Butterfisch, Sashimi, granierter Käse, Kräuter, Cheeseball und Guacamole
16,00 €
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Crunchy Softshell Crab Roll (8 Stück)
mit Krebsfleisch, Gurke, Paprika und Salatkräuter-Mix
19,00 €
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Vegetarische Dirty Crunchy Roll
knusprig gebackene Rolle mit Paprika, Gurke, Avocado, Ei, Frischkäse, Salat, Guacamole und Salsa
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Akame Ga Kill Roll (8 Stück)
mit Gurke, Oshinko, Paprika, Avocado, Frischkäse, Salat-Mix, Kräuter, Rote Beete und Knusperchips
13,00 €
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Popeye & Olivia Roll (8 Stück)
mit Rote Beete, Gurke, Avocado, Salatkräuter-Mix, Spinat, Jackfruit und Knuspererbsen
13,00 €
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Mila ist ein Superstar Roll (8 Stück)
mit Tempura-Lauch, Tempura-Paprika, Kräuter, Hummus, Kichererbsen und Wasserkastanie
15,00 €
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Nigiri Sushi

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachsfilet
5,20 €
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Maguru Nigiri
mit Thunfischfilet
5,20 €
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Ebi Nigiri
mit Großgarnele
5,20 €
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Izumidai Nigiri
mit Buntbarschfilet und Unagisauce
5,20 €
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Jakobsmuscheln Nigiri
mit Jakobsmuscheln und Unagisauce
5,20 €
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Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal und Unagisauce
5,20 €
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Lachs Bomb
mit Lachsrosen und scharfem Lachstatar
6,50 €
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Pfeffer Tuna
mit Thunfisch und gemahlenem Pfeffer
6,50 €
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Geflämmter Lachs Nigiri
mit Lachsfilet, Gurkenstreifen und Unagisauce
6,50 €
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Flusskrebs Gunkan (scharf)
mit scharfem Flusskrebs
6,50 €
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New Shit on the York Nigiri
mit Räucherlachs und Frischkäse
6,50 €
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Vegetarische Nigiri Sushi

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Crunchy Lauch Nigiri
mit gebackenem Schnittlauch
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tamago Nigiri
mit japanischem Omelette
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Nigiri
mit Avocado und Sesamsauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Kappa Nigiri
mit Gurkenstreifen und Unagisauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Rote Beete Nigiri
mit Rote Beete und Sesamssauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Paprika Nigiri
mit roter Paprika und Sesamsauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Hiyoko Nigiri
mit Kichererbsen, Hummus und Sesamsauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Inari Nigiri
gewürzte Tofutasche mit Unagisauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Inside Out Rolls

Alle Rolls werden mit Gurke, Avocado, Masago und Sesam zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Inside Out Roll
mit Lachs
9,50 €
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Tuna Inside Out Roll
mit Thunfisch
9,50 €
Schmeckt mir!
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Ebi Inside Out Roll
mit Garnele
9,50 €
Schmeckt mir!
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Butterfisch Inside Out Roll
mit Butterfisch
9,50 €
Schmeckt mir!
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Veggie Inside Out Roll
mit Rettich, Paprika, Ei und Frischkäse, ohne Avocado, Masago und Sesam
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Maki Sushi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
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Tekka Maki
mit Thunfisch
5,50 €
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Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado
5,50 €
Schmeckt mir!
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Tuna Avo Maki
mit Thunfisch und Avocado
5,50 €
Schmeckt mir!
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Spicy Sake Maki (scharf)
mit scharfem Lachs und Chilimayonnaise
5,50 €
Schmeckt mir!
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Spicy Tuna Maki (scharf)
mit scharfem Thunfisch und Chilimayonnaise
5,50 €
Schmeckt mir!
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Butterfisch Maki
mit Butterfisch und Masago
5,50 €
Schmeckt mir!
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Ebi Avo Maki
mit Garnele und Avocado
5,50 €
Schmeckt mir!
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Gendai Maki
mit scharfem Flusskrebs
5,50 €
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New York Maki
mit Räucherlachs und Frischkäse
5,50 €
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Vegetarische Maki Sushi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Kappa Maki
mit Gurkenstreifen und Sesam
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tamago Maki
mit Omelette und Sesam
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Inari Maki
mit gewürztem Tofu
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Rote Beete Maki
mit Rote Beete und Sesamsauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Paprika Maki
mit roter Paprika und Sesamsauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Oshinko Maki
mit eingelegtem gelben Rettich
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aubergine Maki
mit gebackener Aubergine und Unagisauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Lauch Maki
mit gebackenem Schnittlauch und Unagisauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Jackfruit Maki
mit Jackfruit und Sesamsauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Spinat Maki
mit Jungspinat und Sesamsauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Kichererbsen Maki
mit Kichererbsen, Hummus und Sesamsauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sashimi Sushi

Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Sashimi Lachs
mit Lachsfilet
8,00 €
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Sashimi Tuna
mit Thunfischfilet
8,00 €
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Sashimi Butterfisch
mit Butterfischfilet
8,00 €
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Sashimi Izumidai
mit Buntbarsch
8,00 €
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Endgegner Geil Sashimi (9 Stück)
mit Buntbarsch
20,00 €
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Sushi Mix

Chefs Choice Sashimi (9 Stück)
Lachs Sashimi• Thunfisch Sashimi• Butterfisch Sashimi
20,00 €
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Maki Mix (18 Stück)
Sake Makis• Tekka Makis • Kappa Makis
15,00 €
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Premium Umi Menü (18 Stück)
Nigiris • Makis • Inside Out Rolls
21,00 €
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Berliner Jungens Menü (32 Stück)
Nigiris• Gendai Makis• Sake Avo Makis• Sake Inside Out Rolls • Sexy Crunchy Rolls
45,00 €
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Ja Klar Menü (50 Stück)
Nigiris Mix• Sake Makis• Tekka Makis• Infarm meets Umi Rolls• Rock n Roll Ebi• Sexy Crunchy Rolls • Spicy Tempura Rolls
90,00 €
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Extras

Wasabi
Meerrettich
1,00 €
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Eingelegte Ingwerscheiben
1,00 €
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Salsa
2,00 €
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Guacamole
Avocadocreme
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gekochter Reis
2,00 €

vegan vegan

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Desserts

Mochi Mochi (2 Stück)
Reisküchlein mit Erdnussbutter
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von UMI Restaurant Gendai No Kaishaku ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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