Speisekarte von Udon & Gyoza Izakaya

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024

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Vegan Nudeln Starter Ramen Vegan Sushi 6 Stück Vegan Sushi 2 Stück Crispy Rolls Special Rolls Sushi Set Dessert

Vegan

Iro Tofu no Misoshiru

Miso-Suppe mit Tofu und saisonalem Gemüse.

4,00 €

vegan

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Nasu no Dengaku

Frittierte Aubergine mit hausgemachter Miso-Soße.

5,00 €

vegan

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Edamame

Japanische grüne Sojabohnen.

4,50 €

vegan

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Tofu Teriyaki

Frittierter Tofu mit Teriyaki-Soße.

6,00 €

vegan

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Ninjin no Kimpira

Geschmorte Karotte in süß-salziger Soße.

4,50 €

vegan

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Gomaae

Japanischer Senfspinat in Sesam-Dressing.

5,00 €

vegan

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Kaiso Salad

Seetangsalat.

4,50 €

vegan

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Yasai Gyoza

Hausgemachte gebratene Teigtaschen gefüllt mit aromatischem Shiitake-Pilzen und Bio-Tofu (5 Stk.).

6,00 €

vegan

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Eringi no Grill

Gegrillte Kräuter-Seitling Pilze.

5,00 €

vegan

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Okara Korokke

Japanische knusprige Kroketten mit einer Füllung aus Okara (Sojapulpe) (3 Stk.).

5,00 €

vegan

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Yasai Tempura

Saisongemüse im Teigmantel dazu hausgemachte Soße.

6,00 €

vegan

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Onyasu

Gedämpftes Gemüse mit Sesam-Soße.

5,00 €

vegan

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Fried Potato

Pommes mit Okonomi-Soße und Mayo.

5,00 €

vegan

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Onsen Tamago

Weich gekochtes Bio Ei.

2,00 €

vegan

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Sake to Avocado no Salad

Salat mit Lachs Sashimi und Avocado.

8,00 €

vegan

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Gyoza

Hausgemachte gebratene Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch (5 Stk.).

6,00 €

vegan

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Ebi Tempura

Drei Garnelen im Teigmantel.

7,00 €

vegan

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Buta no Kakuni

Geschmorter Schweinebauch nach japanischer Art.

6,50 €

vegan

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Kamo no Carpaccio

Rosa gebratenes Entenbrust Carpaccio.

8,00 €

vegan

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Korokke

Japanische knusprige Kroketten mit einer Füllung aus Kartoffeln und Schweinehackfleisch (2 Stk.).

6,50 €

vegan

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Tori no Karaage

Mariniertes frittiertes Hühnerfleisch.

6,00 €

vegan

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Sake Teriyaki

Gegrillter Lachs mit Teriyakisoße.

8,00 €

vegan

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Hotate no Butter-yaki

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Butter.

8,00 €

vegan

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Okonomiyaki

Japanische Pfannkuchen mit Kohl, Meeresfrüchten, Gemüse, Mayo und Bonitoflocken.

9,00 €

vegan

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Kaki furai

Panierte Austern mit japanischer scharfer Mayonnaise.

8,00 €

vegan

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Ika no Karaage

Mariniertes frittiertes Tintenfisch.

8,00 €

vegan

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Gyuniku no Grill

Gegrillte Entrecôte mit Yakiniku-Soße.

8,00 €

vegan

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Gohan

Eine Portion Reis.

2,00 €

vegan

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Sake Onigiri

Reisbällchen mit Lachs.

3,00 €

vegan

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Ume Onigiri

Reisbällchen mit Umeboshi (Salzpflaume).

4,00 €

vegan

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Katsu-Don

Reis mit paniertem Schweineschnitzel nach IRO Art (Eier, Zwiebeln, Kombu-Brühe).

14,00 €

vegan

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Ten-Don

Reis mit Tempura Garnelen und Gemüse.

14,00 €

vegan

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Yasai Ten Don

Reis mit Tempura Gemüse.

13,00 €

vegan

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Gyu-Don

Reis mit geschmortem Rindfleisch und Zwiebeln, Onsen Tamago darauf.

13,00 €

vegan

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Tori Teriyaki Don

Reis mit gebratenes Hähnchenfilet in Teriyakisoße und Gemüse.

13,00 €

vegan

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Sake no Teriyaki Don

Reis mit gegrillter Lachs in Teriyakisoße und Gemüse.

16,00 €

vegan

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Chicken Katsu Set

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Reis, Salat und Soße.

14,00 €

vegan

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Yasai Poke Bowl

Poke Bowl mit Tofu und Salat, IRO Art.

13,00 €

vegan

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Sake Poke Bowl

Poke Bowl mit rohem Lachs und Salat, IRO Art.

15,00 €

vegan

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Nudeln

IRO Ramen

Nudelsuppe mit Hühnerbrühe und Entenbrust, IRO Art.

14,50 €

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Tantan Ramen

IRO styled noodle soup with spicy minced meat.

13,00 €

vegetarisch

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IRO Vegan Ramen

Nudelsuppe mit Tofu und Gemüse, IRO Art.

12,00 €

vegan

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Yakisoba

Gebratene Nudeln, mit Hähnchenfleisch, Onsen Tamago darauf.

14,00 €

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Yasai Yakisoba

Gebratene Nudeln mit Gemüse.

13,00 €

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Starter

Miso Soup

Shimeji Pilze, Wakame Algen, Bio-Tofu, Miso paste.

4,50 €

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Edamame

Japanische grüne Sojabohnen.

4,00 €

vegan

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Edamame Hummus

Hummus aus Edamame. Serviert mit Champignons, Trüffelöl darauf.

6,00 €

vegan

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Pirikara Kyuri

Gurkensalat mit Chili Knoblauch Soße.

5,90 €

vegetarisch

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Gomae

Blanchierter Senfspinat in Sesam-Dressing.

4,50 €

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Ohitashi

Gekochtes Gemüse der Saison mit japanischem Miso-Senf.

5,50 €

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Yasai Gyoza

Frittierte Teigtaschen mit Tofu, Gemüse, Tonkatsu Soße, vegane Mayo.

6,90 €

vegan

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Mochi Agedashi

Frittierte Klebreiskuchen mit Dashi Soße.

6,00 €

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Iro Tempura

Frittiertes Gemüse in hausgemachter Soße.

6,00 €

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Vegan Tori no Karaage

Frittierte Sojafleischbällchen mit Teriyakisoße, außen knusprig und innen saftig. Dazu vegane Mayonnaise.

6,90 €

vegan

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King Trumpet Yakitori

Gegrillte Kräuterseitlingen in Teriyakisoße.

5,90 €

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GOCHISOU gemischter Teller

Kimpi, Gyoza, Eringi Sanbaizu, I.O Sushi, Süßkartoffel, Kimchi, Tofu teriyaki, Avocado, Senfspinat.

16,90 €

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Ramen

Tantan Ramen

Ramen mit dicker Suppe aus Hafermilch, Gemüsebrühe, Sesam Paste, Walnuss und Chili Öl. Veganer Hackfleisch, Süßkartoffel und Lauch darauf.

14,50 €

vegan

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Tonkotsu Ramen

Ramen Suppe aus Hafermilch und Gemüsebrühe, Lauchsoße, Knoblauch und Pfeffer. Garniert mit Chinakohl, Senfspinat, Tomate und Sojasprossen.

13,50 €

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Miso Ramen

Ramen aus Miso, Gemüsebrühe, Sojasprossen und Auberginestreifen. Dazu frittierter Lauch, gekochter Senfspinat und Tofu.

13,50 €

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Wantan Ramen

Ramen aus Sojasoße, Knoblauchöl, Sesam und Gemüsebrühe. Mit Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Spinatroll, Schnittlauch, Sojasprossen, frittierter Klettenwurzel und gekochtem Senfspinat.

13,90 €

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Shoyu Ramen

Ramen aus Sojasoße, Gemüsebrühe, Sesam, Klettenwurzel, gebratenem Tofu, Senfspinat, Chinakohl, Tomate und einem Schuss Trüffelöl.

13,50 €

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Japanisches Bibimpap

Bibimpap mit Kimchi und veganem Hackfleisch. Dazu Edamame, Karotten und Sojasprossen.

13,50 €

vegan

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Japanisches Curry

Japanisches Curry mit knusprigen veganen Hühnchen und gekochtem Gemüse. Serviert auf Reis.

12,90 €

vegan

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Shirunashi Udon

Udon Nudeln Salat mit Avocado, Rote Beete, frittiertem Gemüse, Walnüsse und hausgemachte Soße.

13,50 €

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Vegan Sushi 6 Stück

Avocado

Maki

5,50 €

vegan

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Gurke

Cucumber Maki

5,50 €

vegan

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Süßkartoffeln

Sweet Potato Maki

5,50 €

vegan

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Vegan Sushi 2 Stück

Avocado Nigiri

4,90 €

vegan

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Eringi Nigiri

King Oyster Mushroom Nigiri

4,90 €

vegan

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Spargel Nigiri

Asparagus Nigiri

4,90 €

vegan

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Crispy Rolls

6 Stück

Red Dream

Roter Beete, Gurke, Avocado, Spargel und roter Beete Creme, Mandeln

7,90 €

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Halloween

Kürbis, Süßkartoffeln, Bio-Tofu, Rettich und Avocado Creme, Mandeln

7,90 €

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Special Rolls

4 Stück

Hana

Spargel Tempura, Avocado, roter Beete, Süßkartoffeln Topping, Teriyaki

6,80 €

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Kimono

Kräuterseitlinge, Bio-Tofu, Avocado, Shiso-Blätter on top, Miso-Soße

6,70 €

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Geisha

Gurke, Rettich, Avocado, roter Beete Topping, Cocktail-Soße

6,80 €

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Sakura

Süßkartoffeln, Kürbis, Avocado, Wakame Algen Salat, Sesam-Soße

6,70 €

vegetarisch

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Maneki

Gurke, Rettich, Avocado mit Vegan-Fleisch, Mandeln, Chili Vegan Mayo

6,90 €

vegan

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Midori

Spargel, Paprika, Gurke, Avocado Tartar mit Nori-Chips, Teriyaki-Soße

6,90 €

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Sushi Set

GREEN LOVE

2 Miso soups, 6 Avocado Maki, 6 Crispy Rolls, 8 Sakura, 8 Midori

39,00 €

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SUMMER TIME

3 Miso soups, 6 Avocado Maki, 6 Pumpkin Maki, 6 Halloween Crispy Rolls, 6 Red Dream Crispy Rolls, 8 Kimono, 8 Hana

53,00 €

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FRIENDSHIP

4 Miso soups, 2 Avocado Nigiri, 2 King Trumpet Mushroom Nigiri, 6 Sweet Potato Maki, 6 Cucumber Maki, 8 Geisha, 8 Maneki, 6 Halloween Crispy Rolls, 6 Red Dream Crispy Rolls

65,00 €

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Dessert

Vegan Mochi Creme

Reiskuchen aus Klebreis mit cremiger Füllung (Yuzu, Sesam)

5,50 €

vegan

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Yuzu Panna cotta

Panna cotta aus Hafermilch mit Yuzu-Soße darauf

5,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Udon & Gyoza Izakaya ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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