Menu of TRIVITYS

Hausgebackene Brote und Cracker, Erbsenguacamole, Hummus, Rote Bete-Meerrettich Chutney, Cashew Frischcreme (roh, fermentiert), Salatboquet I + hausgemachter "Käse"

Hausgebackene Brote, Baby Avocado, Cashew Frischcrem (roh, fermentiert), Cashew-Parmesan (roh), Rote Bete-Meerrettich Chutney, Alfalfa Sprossen

Hausgebackene Brote und Cracker, Baby Avocado, Tomaten, Cashew Frischcreme (roh, fermentiert), Cashew-Parmesan (roh), Karotten-"Lachs", Kapern, rote Zwiebeln (roh), Berberitzen

Hausgebackene Brote und Cracker, "Eiersalat" aus Kichererbsen und glutenfreier Pasta, Dill, frischer kleiner Salat mit Wildkräutern

Wie "Eiersalat", knuspriger Tofu "Speck", Portobello Pilz, KartoffelPastinakenstampf, hausgebackene Brote, Rote Bete-Meerrettich Chutney, Cashew Frischcreme (roh, fermentiert), Cashew-Knoblauch Sauce

Mediterranes Gemüse, Seidentofu, Tofu-"Speck", Cashew Frischcreme (roh, fermentiert), knackiger frischer Salat

Großer knackiger Salat, frisches Gemüse, Erbsenguacamole, Mango-Kurkuma Humus, Quinoa, Pesto aus getrockneten, sonnengereiften Tomaten, hausgemachter "Käse", hausgebackene Brote und Cracker, Berberitzen, Walnüsse, Kürbiskerne, Pinke Miso Cashewsauce

Portobello Pilz, Kartoffel-Pastinakenstampf, Cracker Crunch, Tofu-"Speck", Bohnen-Erbsenguacamole, Rote Bete-Meerrettich Chutney, Cashew Frischcreme (roh, fermentiert), karamellisierte Karottensticks, karamellisierte rote Zwiebeln, Cashew Knoblauchsauce, knackiger Salat mit frischem Gemüse

Ayurvedischer Mung Dal, Quinoa, getrocknete sonnengereifte Tomaten, Harissa Hokkaido Kürbis, Cracker Crunch, karamellisierte Karottensticks, karamellisierte rote Zwiebeln, Pinke Miso Cashewsauce, knackiger Salat mit frischem Gemüse

Warme saisonale Suppe, crunchy Cracker, Miso-Cashew Sauce

Hausgebackene Brote und Cracker, frischer Salat, Karotten-"Lachs", Wie "Eiersalat", Auswahl herzhafter Aufstriche, Cashew-Parmesan, Vegane "Butter", Mozzarisella, hausgemachter "Käse", Kalamata Oliven, glutenfreies Gebäck, DATYS Schoko-Aufstrich (roh), Himbeermarmelade (roh), frisches Obst