Menu of TRINO
Last updated 13.12.2022
Antipasti – Vorspeisen -
Mozzarella di bufala alla Caprese
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Olivenöl und Basilikum
12,50
€
Tastes good!
Vitello tonnato
Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce
12,50
€
Tastes good!
Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio mit Parmesankäse
13,50
€
Tastes good!
Insalata di mare
Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl, Zitrone und Petersilie
13,50
€
Tastes good!
Carpaccio di salmone
Lachscarpaccio mit Zitronensauce
11,50
€
Tastes good!
Antipasto misto di verdure
Vorspeise mit verschiedenem Gemüse
11,50
€
Tastes good!
Insalate – Salate
Insalata mista
Gemischter Salat
7,00
€
Tastes good!
Rucola e parmiggiano
Raukesalat und Parmesankäse
9,00
€
Tastes good!
Insalata di stagione con tonno e cipolle
Salat der Saison mit Thunfisch und Zwiebeln
11,50
€
Tastes good!
Antipasti
Antipasto Vino e Libri per 2 persone /verdure, specialità mare e monti)
Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses für 2 Personen (u.a. gegrilltes Gemüse, Fisch&Fleisch)
26,50
€
Tastes good!
Calamaretti alla diavola con crostoni di pane all’aglio
Gebratene Tintenfischchen in pikanter Tomatensauce mit geröstetem Knoblauchbrot
12,50
€
Tastes good!
Zuppa di pesce all’Ogliastrina
Frische Fischsuppe auf sardische Art mit Safran und kleiner Hartweizengriespasta
9,50
€
Tastes good!
Pani frattau
Sardisches Knusperbrot mit frischer Tomatensauce, geriebenem Pecorino & pochiertem Ei
11,00
€
Tastes good!
Paste
Tagliolini freschi al tartufo nero, burro e parmigiano
Dünne Bandnudeln in Butter und Parmesan mit frischem schwarzem Trüffel
22,50
€
Tastes good!
Culurgiones de Arthana cun sughu de tamata e frabbica
Handgemachte sardische Teigtaschen mit Kartoffel-Käsefüllung in Tomatensauce mit Basilikum
16,00
€
Tastes good!
Malloreddusu de zafferanu a sa moda de campidanu
Hausgemachte sardische Safran-Nudeln mit frischer hausgemachter Salsiccia
16,00
€
Tastes good!
Spaghittusu cun allu, ollu e bottariga
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Meeräschenrogen
16,50
€
Tastes good!
Fregola sarda ai frutti di mare
Sardische Spezialität: Kleine Hartweizengries-Pasta mit Meeresfrüchten & Fisch
16,50
€
Tastes good!
Secondi
Cotolette d’agnello alla griglia con aglio e rosmarino, contorno del giorno
Lammkoteletts vom Grill mit Knoblauch und Rosmarin, an Tagesbeilage
28,50
€
Tastes good!
Orata alla griglia con patate e verdure
Frische Dorade vom Grill, mit Kartoffeln und Gemüse
26,50
€
Tastes good!
Le nostre Pizze
Margherita
mit Tomatensauce und Mozzarella
9,50
€
Tastes good!
Bufala
Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, frischer Tomate und Basilikum
13,50
€
Tastes good!
Tastes good!
Napoli
mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern
12,50
€
Tastes good!
Tonno, cipolle e olive
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
12,50
€
Tastes good!
Mare
mit Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchten, Knoblauch und Oliven
14,50
€
Tastes good!
Salmone
mit Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Mascarpone und Basilikumpesto
14,50
€
Tastes good!
Vino e Libri
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Artischocken, getrocknete Tomaten und Pecorino
14,50
€
Tastes good!
Bufala e prosciutto crudo
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Parmaschinken
14,50
€
Tastes good!
Quattro Stagioni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Oliven, Artischocken und frischen Champignons
13,50
€
Tastes good!
Gorgonzola e salsiccia
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzolakäse und frischer Salsiccia
13,50
€
Tastes good!
Salame piccante e cipolle rosse
mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami und roten Zwiebeln
13,50
€
Tastes good!
Mista
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken7 und frischen Champignons
13,00
€
Tastes good!
Prosciutto,Rucola,Parmigiano
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
14,50
€
Tastes good!
Empfehlungen des Tages
Antipasti.
Burrata di bufala con caponata di melanzane
Büffelmozzarella mit sahniger Füllung, an süß saurem Auberginen-Ratatouille
15,00
€
Tastes good!
Crema di carote e zucca con crème fraîche
Karotten-Kürbiscremesuppe mit Crème Fraîche
7,50
€
Tastes good!
Primi
Triangoloni di rape rosse ripieni di cinghiale e mela, al burro e rosmarino
Handgemachte Rote-Beete-Ravioli mit Wildschwein und Apfel gefüllt, in Butter und Rosmarin
16,50
€
Tastes good!
Secondi.
Entrecôte alla griglia su rucola e scaglie di parmigiano, con contorno del giorno
Entrecôte vom Grill auf Rucola und Parmesansplittern, an Tagesbeilage
26,50
€
Tastes good!
Dessert
Variazione di Dessert fatti in casa, per 2 persone
Gemischtes Dessert nach Art des Hauses für 2 Personen
13,00
€
Tastes good!
Torta di mele con gelato alla vaniglia
Hausgemachter Apfelkuchen mit Vanilleeis
5,50
€
Tastes good!
Desserts
Tiramisù fatto in casa
Biskuit mit Espresso und Mascarponecreme
6,50
€
Tastes good!
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Hausgemachter Sahnepudding mit Waldbeersauce
6,50
€
Tastes good!
Tartufo classico
Schokoladen- und Zabaioneeis mit Haselnusssplittern, im Kakaomantel
6,50
€
Tastes good!
Tortino al cioccolato con cuore caldo, con salsa alla vaniglia
Schokotörtchen mit flüssigem Kern, mit Vanillesauce (warm serviert)
6,50
€
Tastes good!
Seadas
Sardische Spezialität: Frittierte Teigtasche mit mildem Käse gefüllt, mit Honig serviert
6,50
€
Tastes good!
Semifreddo della settimana fatto in casa,
Hausgemachtes Halbgefrorenes, wöchentlich wechselnd, ihr Kellner berät Sie gern!
6,50
€
Tastes good!
Formaggi – Käse
Parmigiano
7,00
€
Tastes good!
Pecorino Sardo (mittelreifer Schafskäse)
7,00
€
Tastes good!
Formaggi misti
Gemischter Käseteller
10,50
€
vegetarian
Tastes good!
The date of last edit of this menu for TRINO is 13.12.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.