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Trattoria Toscana

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Martin-Luther Straße 120
10852 Berlin

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Speisekarte von Trattoria Toscana

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2022
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Antipasti • Vorspeisen

Vitello Tonnato
Kalbfleisch dünn aufgeschnitten, mit einer fein pürierten Thunfischcréme überzogen und kalt serviert
16,50 €
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Carpaccio di Manzo
mit Champignons und Parmesankäse an einer weichen Vinaigrette
17,90 €
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Caprese di Fior di Latte
Mozzarella mit reifen Tomaten und Basilikumblättchen
9,50 €
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Caprese di Bufala
Büffelmozzarella mit reifen Tomaten und Basilikumblättchen
16,50 €
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Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Parmacon Crudo di Parma schinken (Goldetikett)
18,50 €
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Prosciutto San Daniele San Daniele
Schinken mit Melone con Melone
17,50 €
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Insalata Frutti di Mare
Salat aus frischen Meeresfrüchten
18,50 €
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Bruschette

Geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomaten
4 Stück
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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6 Stück
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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8 Stück
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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10 Stück
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zuppe • Suppen

Vellutata di Pomodoro
Fruchtige Tomatencrémesuppe mit Sahne verfeinert
7,50 €
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Pasta • Nudelgerichte

Linguine al Pesto
aFlache Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Knoblauch-Pesto, Pinienkernen und Parmesankäse
17,50 €
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Lasagne al Ragout della Nonna
Teigschichtplatten mit herzhaftem Fleischragout und Mozzarella überbacken
17,50 €
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Spaghetti Castelfranco
Spaghetti mit frischen Champignons, Zwiebeln, gekochtem Schinken, abgelöscht mit Cognac, in einer cremigen Tomaten-SahneSauce
17,50 €
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Pasta Nudelgerichte

für unsere Feinschmecker
Raviolone di Bufala
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Büffelalla Sienese mozzarella und Spinat in einer delikaten Sauce aus Mascarpone, Steinpilzen und Nüssen
19,90 €
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Tagliolini dello Chef
Hausgemachte feine Bandnudeln mit zarten Filetspitzen und Rucola an einer würzigen Käsecréme-Sauce
18,90 €
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Tagliolini Pasolini
Hausgemachte feine Bandnudeln mit Filet- Spitzen, frischen Champignons und Zwiebeln in einer würzigen Tomaten-Sahne-Sauce
19,50 €
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Tagliolini Flambati
Frische Bandnudeln flambiert, in cremiger al Tartufo 2 Parmesan-Käse-Sauce mit frischen Trüffeln
24,50 €
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Tagliolini al Salmone
Hausgemachte feine Bandnudeln mit frischem Lachsfilet in einer Kräuter-Sahne-Sauce mit Zucchini und Cherrytomaten
19,50 €
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Linguine Scampi Vino bianco e Flache
Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch, Chili Pomodorini und Cherrytomaten, abgelöscht mit Weißwein
22,50 €
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Linguine ai Frutti di Mare
Flache Spaghetti mit Scampi und frischen Meeresfrüchten an einer leicht pikanten Sauce mit frischem Knoblauch und Chili
21,50 €
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Pizze Rosse

Pizzen mit Tomaten
Regina Margherita
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
16,50 €
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Margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
9,50 €
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Ortolana
Tomaten, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Artischocken, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salamino
Tomaten, Mozzarella, Salami
12,00 €
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Funghi
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons
14,50 €
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Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
15,00 €
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Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Artischocken, frische Champignons, Oliven
15,90 €
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Hawaii
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas
14,50 €
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Campagnola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika, Gorgonzola
15,90 €
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Giardino
Tomaten, Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nadine
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Parmesankäse
15,00 €
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Salotto
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
18,50 €
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Pisa
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Rucola, Parmaschinken
18,50 €
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Pizza Mista
Tomaten, Mozzarella, Salami, gekochter Schinken, frische Champignons, Peperoni
15,90 €
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Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
16,50 €
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Scampi
Tomaten, Mozzarella, Riesengarnelen, Knoblauch, Petersilie
19,50 €
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Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Meeresfrüchte, Knoblauch, Petersilie
18,50 €
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con Salmone
Tomaten, Mozzarella, Lachsfilet, Porree, Lauchzwiebeln
18,90 €
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Focaccia
3 Fladenbrot mit Rosmarin, Oregano und Olivenöl
6,50 €
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Con Pesto e Zucchine
Mozzarella, grünes Pesto, Zucchini, Pinienkerne
12,50 €
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Pizze Calzone

Calzone Classico
gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, gekochtem Schinken, frischen Champignons und Salami
13,90 €
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Calzone di Fuoco
gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami und frischen Champignons
13,90 €
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Le Insalate • Salate

Unsere Salate servieren wir wahlweise mit Joghurt-Dressing, Balsamico-Dressing oder Vinaigrette
Insalata Mista
Gemischter Salat
8,50 €
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Insalata Avocado e Mango
Gemischter Salat mit Rucola, Chicoree, Avocado, Mango und Walnüssen
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Rucola, Chicoree, Thunfischfilet und gekochtem Ei
14,50 €
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Insalata Greca con Pecorino
Gemischter Salat mit Rucola, Chicoree, Oliven und Schafskäse
14,90 €
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Insalata con Pollo e Carciofi
Gemischter Salat mit Rucola, Chicoree,tranchierter Hühnchenbrust, Cherrytomaten, und Artischocken
16,50 €
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Insalata Diavoletta
Gemischter Salat mit Rucola, Chicoree, Avocado und Mango, Parmaschinken und Cherrytomaten
16,50 €
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Insalata Fresca e Buona
Büffelmozzarella-Mango-Salat auf Salatbouquet mit Cherrytomaten, gebratenen Pinienkernen, Basilikum und Pesto
16,50 €
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Specialità di carne • Fleischgerichte

Unsere Fleischgerichte werden mit den dazu passenden Beilagen serviert
Bocconcini di Vitello
Kalbsfiletgeschnetzeltes mit frischen ai Funghi freschi Champignons, abgelöscht mit Weißwein, in einer cremigen Sahnesauce, serviert auf einem Bandnudelbett
24,50 €
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsfiletmedaillons belegt mit Parmaschinken in einer Butter-Salbei-Weißwein-Sauce
26,50 €
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Medaglioni di Vitello alla Pizzaiola
Kalbsfiletmedaillons mit Tomaten, Kapern, Knoblauch, Oregano und Oliven, serviert mit Linguine (flache Spaghetti)
26,50 €
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Medaglioni di Vitello con Rucola
Kalbsfiletmedaillons mit zartschmelzender Käsecreme-Sauce, belegt mit Rucola und Parmesanspänen
26,50 €
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Filetto di Vitello ai Funghi
freschi DKalbsfilet mit frischen Champignons in einer cremigen Sahne-Sauce
32,50 €
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Filetto di Vitello Gorgonzola
Kalbsfilet an einer fein würzigen Gorgonzola-Créme-Sauce
32,50 €
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Filetto di Vitello Madagascar
Kalbsfilet mit leicht würziger Sahne-Sauce und grünem Pfeffer
32,50 €
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Braceria • Grillspezialitäten

Unsere Fleischgerichte werden mit den dazu passenden Beilagen serviert
Filetto di Vitello alla Griglia
Kalbsfilet vom Grill mit Kräuterbutter
30,00 €
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Tagliata di Vitello
Tranchiertes Kalbs-Entrecôte vom Grill, Rucola-Cherrytomatenbett belegt mit Parmesanspänen
26,50 €
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Entrecôte di Vitello alla Griglia
Kalbs-Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter
25,50 €
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Petto di Pollo alla Griglia
Hühnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter
19,50 €
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Specialità di Pesce • Fischgerichte

Unsere Fischgerichte werden mit den dazu passenden Beilagen serviert
Salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill serviert mit frischem Gartenkräuter-Dip
26,50 €
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Merluzzo con Spinaci
Kabeljaufilet auf einem Spinat-Cremebett
29,50 €
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Scampi alla Livornese
Großgarnelen (6/8er, Salzwasser) mit Knoblauch, Olivenöl, würziger TomatenSauce und Basilikum
32,50 €
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Scampi al forno Großgarnelen
(6/8, Salzwasser) abgelöscht mit Weißwein, mit Knoblauch, Petersilie und Kräuterbutter, im Ofen gebacken
32,50 €
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Gamberoni e Scampi alla griglia
Gold gebratene Riesengarnelen, mit Cognac abgelöscht, serviert auf einem Spinat-BrokkoliBett mit Cherrytomaten und Knoblauch
34,50 €
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Zuppa di Pesce
Toskanische Fischsuppe, fein abgestimmt mit Chili und Knoblauch, Weißwein und leichter Tomatensauce, dazu servieren wir geröstete Knoblauchbrotscheiben
26,50 €
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Contorni • Beilagen

Rosmarinkartoffeln
4,00 €
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Pommes frites
3,00 €
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Kroketten
3,50 €
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Gemischter Salat
(Beilagensalat)
5,00 €
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Grüner Salat
4,00 €
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Blattspinat
4,50 €
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Brokkoli
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Toscana ist der 12.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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