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Trattoria-Toscana

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Achillesstraße 54
13125 Berlin

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Speisekarte von Trattoria-Toscana

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2022
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VELLUTATA DI POMODORINI E BASILICO
Tomaten-Creme-Suppe mit Basilikum
4,90 €
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RIBOLLITA DI VERDURA
Toscanische Gemüsesuppe mit Olivenöl Extra Vergine
4,90 €
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ZUPPE DI AGLIO DELLA NONA
Traditionelle Knoblauchsuppe mit Ei nach Omas Art
5,50 €
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BRUSCHETTA
geröstetes, hausgemachtes Brot mit marinierten Tomaten
4,50 €
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FOCACCIA DELLO CHEF
Pizzabrot mit Gorgonzola, Parmaschinken und Parmesan
7,90 €
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FUNGHI PICASO
frische Champignons gefüllt mit Baby-Spinat in Gorgonzolasauce
8,90 €
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BUFALA ALLA VALENTINO
Cremige Büffelmozzarella mit Bergtomaten, frischem Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
9,50 €
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ANTIPASTO TOSCANA
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
10,90 €
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TRIS DI ANTIPASTI PER DUE PERSONE
Rinder-Carpaccio, Vitello Tonnato und Parmaschinken, serviert mit Focaccia, Rosmarin
19,80 €
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VITELLO TONNATO ALLA MANIERA ANTIKA DI TURINO
zarte Scheiben von rosa gebratenem Kalbsrücken mit Kapern in würziger, hausgemachter Thunfischsauce Piemont-Art
9,80 €
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CARPACCIO DI MANZO
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mariniert mit Rucola und gehobeltem Parmesan
9,80 €
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SELEZIONE DI INSALA TA
Saisonaler Blattsalat
5,90 €

vegan vegan

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INSALATA DI POMODORINI
Bergtomatensalat mit roten Zwiebeln und Basilikum
5,90 €

vegan vegan

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RUCOLA PERE PARMIGIANO E MINUTI DI BISTECCA
Rucolasalat mit Minutensteak vom Rind, Bergtomaten und Parmesan
12,90 €
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INSALATA DI TONNO E FORMAGGIO DI CAPRA
Blattsalat mit Thunfischstücken und Ziegenkäse
9,80 €
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INSALATA DI POLLO E FUNGHI
Blattsalat mit Bergtomaten, Hähnchenbruststreifen und Champignons
10,90 €
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NUDELSPEZIALITÄTEN
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
mit Knoblauch, Chili und Olivenöl (leicht pikant)
7,50 €
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SPAGHETTI ALLA BARESE
mit Scampis, Knoblauch, Bergtomaten, Rucola und Parmesanflocken
12,50 €
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SPAGHETTI CARBONARA
mit gekochtem Schinken, Ei und Käse in Sahnesauce
12,90 €
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PENNE AL´ ARRABIATA
mit Chili, Knoblauch in Tomatensauce
7,50 €
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PENNE POLLO E GORGONZOLA
mit Hähnchenbrustfiletstreifen und Baby-Spinat in Gorgonzolasauce
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FETTUCCINE AL PASOLINI
hausgemachte Bandnudeln mit Rumpsteakspitzen und frischen Champignons in Rahmsauce
11,90 €
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FETTUCCINE AL PASTORE
hausgemachte Bandnudeln mit Rumpsteakspitzen in Tomatensauce, Rucola und geriebenen Ziegenkäse
11,90 €
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FETTUCCINE AL SALMONE
hausgemachte Bandnudeln mit Lachsstücken,
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FETTUCCINE AL PRAUNGE
hausgemachte Bandnudeln mit Pflaumen, Pinienkerne, in Butter- Salbeisauce und Parmesanflocken
11,90 €
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LASAGNE AL FORNO
geschichtete Lasagneblätter in Bolognesesauce mit Käse aus dem Ofen Zucchini in Hummersauce
8,90 €
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PIZZA AUS DEM STEINOFEN. Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt
MARGHERITA
mit Mozzarella
5,90 €
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SALAME
mit Salami
6,90 €
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PROSCIUTTO E FUNGHI
mit Kochschinken und Champignons
7,90 €
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ORTOLANA
mit Tagesgemüse (vegetarisch)
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOSCANA
mit Scampis, Lachsstücken, Bergtomaten und Crème fraiche
12,50 €
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SPINACI
mit Baby-Spinat, Gorgonzola und geriebenen Parmesan
9,50 €
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TONNO
mit Thunfisch und Zwiebeln
8,90 €
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DIAVOLO
mit scharfer Salami Zwiebeln, Chili und Oliven
9,50 €
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MISTA
Salami, Champignons, Schinken, Oliven
8,90 €
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QUATTRO FORMAGGIO
mit vier verschiedenen Käsesorten
9,50 €
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ARLIND
mit scharfer Salami, Rucola und geriebenen Ziegenkäse
10,90 €
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PARMA
mit Rucola, Parmaschinken und geriebenen Parmesan
10,90 €
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NAPOLETANA
mit Sardellen, Oliven und Kapern
7,90 €
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HAWAII
mit Kochschinken und Ananas
7,90 €
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DION
mit Rucola, Bergtomaten, Knoblauch
8,90 €
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SALTINBOCA ALLA ROMANA
Kalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
19,50 €
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FILETTO AL PEPE E GORGONZOLA
Schweinefiletmedaillons mit grünem Pfeffer in Gorgonzolasauce
17,90 €
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NOCCETINI CON FILETO DI MIALE
Schweineiletmedailons mit frischen Champignons in Rahmsauce
17,50 €
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TAGLIATA ALLA GRIGLIA AL PARFUMO DI ROSMARINO
Rumpsteak vom Grill mit frischem Rosmain auf Rucola mit Parmesanflocken
19,50 €
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TAGLIATA DI MANZO CON SALSA DI PEPE VERDE
Rumpsteak vom Grill auf grüner Pfeffersauce
20,90 €
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FILETTO DI VITELLO CON PARFUMO DI GIARDINO VERDE
Kalbsfilet vom Grill mit frischem Knoblauch, Peperoncini und frischen Krāutern auf Rucola mit Parmesanflocken
22,90 €
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CUORE DI FITELLO ALLA CASA TOSCANA
Kalbsfilet vom Grill auf Balsamico- Rotweinsauce nach Art des Hauses
24,90 €
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FEGATO DI VITELLO AL BURO E SALVIA
Kalbsleber gebraten in Butter mit Salbei
15,90 €
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FEGATO ALLA VENEZIA
Leber geschnetzelt mit Zwiebeln, Venezianische Art.
16,50 €
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SALMONE ALLA GRIGLIA
Isländisches Lachsfilet vom Grill mit frischen Kräutern
18,50 €
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SALMONE ALLA SICILIANA
Isländisches Lachsfilet mit Kapern, Oliven und Sardellen in leichter, pikanter Tomatensauce. Sizilianische Art aus dem Ofen mit Spaghetti serviert
19,80 €
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SCAMPI ALLA GRIGLIA
5 Salzwasser-Großgarnelen gegrillt mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl auf Rucola
22,90 €
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SCAMPI AL FORNO
5 Salzwassergarnelen in Weißweinsauce aus dem Ofen, dazu Spaghetti alio e olio e Peperoncini
24,90 €
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Tiramisu
5,90 €
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5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria-Toscana ist der 16.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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