Speisekarte von Trattoria Pan Degli Angeli
Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
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Antipasti
Focaccia al Rosmarino
Pizzabrot mit frischer Rosmarin und Meersalz
6,90
€
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Focaccia alla “Marinara Pan degli Angeli”
Pizzabrot mit Tomatenpüree, Sardellen, Knoblauch, Oregano, Chili
9,90
€
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Tartare di salmone e avocado
Frischer Lachstatar auf Avocado-Würfel
16,90
€
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Bruschette classiche con pomodoro e aglio, crema di pesto alla genovese e pinoli, marmellata piccante e formaggio, caponata di melanzane
10,90
€
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Mozzarella di bufala, pomodori e basilico
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
13,90
€
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Zuppa del giorno
Suppe des Tages
6,90
€
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Vitello Tonnato
Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme
14,90
€
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Burrata in pane carasau con pomodorini e basilico
Frische Burrata im dünnen, sardischen Fladenbrot mit leicht gebratenen Cherrytomaten und Basilikum
14,90
€
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Carpaccio Rucola
Argentinische Rindercarpaccio mit Rucola und Grana Padano (ital. Hartkäse)
15,90
€
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Caponata di melanzane con caprino flambé
Sizilianisches Auberginengericht mit Ziegenkäse
13,90
€
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Degustazione Antipasti Pan degli Angeli (for 2 persons)
Vitello Tonnato, Carpaccio, Rucola, Grana Padano, Tomaten, frische Burrata, gegrilltes Gemüse und gefüllte Peperoni
27,90
€
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Insalate
Insalata mista con formaggio caprino e semi di girasole
Gemischter Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Sonnenblumenkernen
11,90
€
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Insalata mista con avocado e scampi
Gemischter Salat mit Avocadoscheiben und angebratenen Großgarnelen
15,90
€
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Insalata mediterranea
Salat, Tomaten, Schafs-Ziegenkäse, schwarze Oliven, Paprika, rote Zwiebeln, Oregano und Olivenöl
13,90
€
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Insalata mista
Gemischter Salat mit Tomaten, Möhren und Fenchel
7,90
€
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Insalata di finocchi e arance
Fenchel-Orange-Salat mit geröstete Kurbiskerne, rosa Pfeffer und Apfelessig-Orange-Soße
13,90
€
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Primi Piztti
Strozzapreti alle verdure piccanti
Frische, gedrehte Nudeln mit Paprika, Zucchini, Tomaten und Chili
12,90
€
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Tagliatelline fresche al nero di seppia agli scampi e pomodorini
Linguine mit Scampi, Cherrytomaten und einem Hauch Chili
18,90
€
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Ravioli della casa
Frische, gefüllte Nudeltaschen auf Art des Hauses
16,90
€
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Tagliolini al Tartufo
Sehr dünne Eierbandnudeln mit Trüffeln und Grana Padano (ital. Hartkäse)
20,90
€
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Lasagna tradizionale dello Chef
Lasagne nach Chef-Art
13,90
€
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Tagliolini salmone, vino bianco, pomodorini, cipollotto e menta
Frische Tagliolini mit Lachs, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Minze, Weißwein
17,90
€
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Secondi
Filetto di salmone al forno con verdure di stagione e insalatina
Lachs aus dem Ofen mit Gemüse der Saison
31,90
€
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Branzino alla griglia con insalatina e patate al rosmarino
Loup de mer vom Grill mit Ofenkartoffeln und gemischtem Salat
32,90
€
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Entrecôte alla griglia con patate al rosmarino e verdura di stagione e insalatina
Argentinische Rinderentrecôte vom Grill mit Rosmarin-“Drillinge”-Kartoffeln und Gemüse der Saison und gemischter Salat
32,90
€
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Pizza
Aufgepasst! Alle Pizzen können jetzt auch mit Pizzateig aus Vollkornmehl bestellt werden!!! Aufpreis 1€
Margherita
Tomate, Mozzarella “Dolcelatte“
9,50
€
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Prosciutto e funghi
Tomate, Mozzarella, Champignons und gekochten Schinken
13,90
€
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Tonno e cipolle
Tomate, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
13,90
€
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Bufalina
Tomate, Büffel-Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
14,90
€
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Fresca
Tomate, Mozzarella, frische Cherrytomaten, geröstete Pinienkerne und mit einem Hauch von Pesto
13,90
€
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Verdure grigliate
Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse
13,90
€
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Chiavenna
Tomate, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola und Grana Padano (ital. Hartkäse)
15,90
€
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Diavola
Tomate, Mozzarella und scharfer Salami
12,50
€
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Scampi rucola e pomodorini
Tomate, Mozzarella, Großgarnelen, Rucola, Cherrytomaten, Knoblauch, Petersilie
16,90
€
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Quattro stagioni
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken
14,90
€
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Dolci
Tiramisù tradizionale al caffè
Traditionelles Tiramisu
7,00
€
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Panna cotta della casa
Panna cotta nach Art des Hauses
7,00
€
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Tortino al cioccolato con vaniglia
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
10,00
€
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Crème brûlée
Crème Brûlée mit karamellisierten Rohrzucker
7,00
€
vegetarisch
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Coppa di gelato, croccante e amaretto
Zwei Kugeln hausgemachtes Milcheis mit Sahne, Mandelkrokant und Amaretto Likör
9,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Pan Degli Angeli ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.